Tinh bột nghệ là gì?
Tinh bột nghệ là được làm ra từ củ nghệ tươi. Sau khi sơ chế và rửa sạch sẽ được loại bỏ các tạp chất, tinh dầu, chất xơ, xay nhuyễn, lọc kỹ và thu về tinh bột nghệ nguyên chất. Tinh bột nghệ sau khi thu được thì vẫn còn được còn một lượng Curcumin khá cao. Tuy nhiên, sau khi phơi và sấy khô thì sẽ có dạng cục. Và sẽ mang đi nghiền miện ra thành dạng bột để sử dụng.
