Ăn hạt điều có béo không

Hầu hết các loại hạt đều rất giàu chất béo và cung cấp nhiều calo. Vì vậy, nhiều người lo lắng không biết ăn hạt điều có béo không? Thực tế, nhiều lời khuyên được đưa ra là cần hạn chế các loại hạt nếu có ý định giảm cân.Tuy nhiên, ngược lại với lời khuyên này, các chuyên gia dinh dưỡng đang khuyến cáo nên đưa các loại hạt vào trong chế độ ăn của người muốn giảm cân.
Hạt điều
Theo các nghiên cứu, hạt điều hay các loại hạt có thể không cung cấp nhiều calo. Bên cạnh đó, cơ thể con người cũng không thực sự hấp thụ hết lượng calo mà các loại hạt cung cấp.
Tuy nhiên, quá trình chế biến các loại hạt như rang hoặc xay cũng có thể làm tăng khả năng tiêu hóa các loại hạt hoàn toàn, vì vậy khiến cho lượng calo được hấp thụ tăng lên.
Ăn hạt điều có béo không
Xoay quanh những tranh cãi và lời khuyên về việc ăn vỏ hạt điều và ăn hạt điều có béo không. Câu trả lời được đưa ra là nếu ăn hạt điều thô còn nguyên hạt sẽ không bị béo. Ngược lại, chúng còn hỗ trợ giảm cân rất tốt vì chứa ít calo hơn. Đồng thời cung cấp nhiều protein và chất xơ hơn.
Hạt điều thô chưa rang còn giúp bảo toàn lượng chất chống oxy hóa . Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn hạt khoảng hai lần mỗi tuần.
Chất béo lành mạnh có trong hạt điều vừa cung cấp năng lượng vừa hỗ trợ giảm cân. Còn chất xơ tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể.