Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ khiến du khách mê đắm bởi khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, đầy quyến rũ mà còn bởi những món đặc sản tươi ngon. Ngay bây giờ mình sẽ gợi ý cho bạn top những món đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử ở bài viết bên duới nhé!
PHÚ QUỐC NỔI TIẾNG VỚI VÔ SỐ CÁC MÓN HẢI SẢN TƯƠI NGON
GỎI CÁ TRÍCH LÀ MỘT TRONG NHỮNG MÓN NGON Ở PHÚ QUỐC DU KHÁCH KHÔNG NÊN BỎ QUA
CÒI BIÊN MAI NƯỚNG MUỐI ỚT LÀM “SAY LÒNG” BIẾT BAO DU KHÁCH
GHẸ HÀM NINH THƠM NGON, CHẮC THỊT
NHUM NƯỚNG MỠ HÀNH LÀ MỘT TRONG CÁC MÓN ĂN ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG Ở PHÚ QUỐC
CÁ SÒNG NƯỚNG – MỘT TRONG CÁC MÓN ĂN NGON Ở PHÚ QUỐC NHẤT ĐỊNH PHẢI THƯỞNG THỨC
ỐC NHẢY – LOẠI HẢI SẢN BÌNH DÂN, THƠM NGON Ở PHÚ QUỐC
PHÚ QUỐC NỔI TIẾNG VỚI NHỮNG CON MỰC NANG “KHỔNG LỒ”
TIẾT CANH CUA – MÓN ĂN GÓP PHẦN TẠO NÊN SỰ ĐA DẠNG CHO NỀN ẨM THỰC PHÚ QUỐC
TÔM MŨ NI LÀ “VUA CỦA CÁC LOÀI TÔM”
GÀ HẤP TIÊU XANH THƠM NGON KHÓ CƯỠNG
*Nguồn tham khảo: inspitrip.com/blog/14188/top-10-must-try-local-dishes-in-phu-quoc-island/
*Những bài viết khác mà bạn có thể quan tâm:
Những món đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử
Nếu bạn đang thắc mắc liệu đặc sản Phú Quốc có gì mà níu chân nhiều du khách đến thế thì danh sách các món ăn dưới đây chính là câu trả lời cho bạn:1. Thưởng thức đặc sản Phú Quốc – Gỏi cá trích
Chuyến du lịch Phú Quốc của bạn sẽ thực sự chưa trọn vẹn nếu bạn bỏ qua món gỏi cá trích. Đây là món ăn dân dã và quen thuộc của người dân Phú Quốc. Để làm được món ăn này, người dân phải lựa chọn những con cá trích vừa mới được đánh bắt từ biển về vẫn còn tươi sống. Sau đó cá trích sẽ được sơ chế và trộn cùng với các nguyên liệu như: Gấp một miếng gỏi cá trích cho vào miệng bạn sẽ có cảm giác như không khí biển cả đang ùa về.2. Còi biên mai nướng ớt
Một trong những món hải sản nổi tiếng nhất Phú Quốc là còi mai. Trong đó, đối với những người sành ăn; muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì chắc chắn không thể bỏ qua món còi nướng muối ớt. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi vị đậm đà của biển cả hòa với cái giòn ngọt của còi mai.3. Ghẹ Hàm Ninh
Nhắc đến đặc sản Phú Quốc thì nhất định phải nhắc đến món ghẹ Hàm Ninh. Sởi dĩ ghẹ Hàm Ninh được lòng nhiều du khách như vậy là vì ghẹ có màu đỏ tươi, thịt chắc lại có vị ngọt thơm đặc trưng của hải sản. Thông thường, để giữ được độ tươi ngon nguyên bản của ghẹ, người dân Phú Quốc thường sử dụng các cách chế biến đơn giản như: hấp, luộc, nướng,…4. Đặc sản Phú Quốc nhum nướng mỡ hành
Nhum hay còn gọi là cầu gai, là một trong những loại đặc sản phổ biến ở Phú Quốc. Theo người dân nơi đây, có 3 cách chế biến nhum ngon nhất là cháo nhum, nhum nướng và nhum tái chanh. Đây chắc chắn là những món ăn độc đáo bạn không nên bỏ qua khi du lịch Phú Quốc đấy nhé.5. Cá sòng nướng
Cá sòng là loại cá đặc trưng của mảnh đất Phú Quốc; cá có màu hơi trắng, mình hơi dẹp, hình lá trầu. Người dân Phú Quốc thường dùng loài cá này làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, món ăn được nhiều du khách yêu thích nhất có lẽ là cá sòng nướng. Từng miếng thịt cá nóng hổi, thơm lừng cuộn trong lớp bánh tráng và rau sống; chấm cùng chén nước mắm Phú Quốc thì quả thực còn gì bằng.6. Ốc nhảy sốt sa tế
Với những điều kiện tự nhiên thuận lợi, Phú Quốc có một nguồn hải sản vô cùng phong phú; đặc biệt là các loại ốc. Trong đó, ốc nhảy là một món hải sản bình dân rất quen thuộc với những tín đồ du lịch Phú Quốc. Với nguyên liệu này, người đầu bếp có thể chế biến thành các món ăn như: ốc luộc, ốc nhảy nướng, gỏi bắp chuối ốc nhảy,… Tuy nhiên, ngon nhất thì phải kể đến món ốc nhảy sốt sa tế. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn ngọt của thịt ốc và vị cay cay của sa tế.7. Đặc sản Phú Quốc mực nang nướng ớt
Nếu bạn đang thắc mắc đi Phú Quốc ăn gì thì đây chính là câu trả lời. Điểm khác biệt của những con mực nang Phú Quốc đó là nang khá to, thịt dày và rất giòn. Thông thường, để giữ nguyên độ tươi ngon của những con mực, du khách thường lựa chọn món mực nang nướng. Với món ăn này bạn có thể tìm được ở bất kỳ nhà hàng hải sản nào ở Phú Quốc.8. Tiết canh cua – Đặc sản Phú Quốc
Tiết canh cua là một trong những món ăn “khoái khẩu” của nhiều du khách khi đến với Phú Quốc. Theo người dân nơi đây, không phải loại cua nào làm tiết canh cũng ngon. Cua làm món ăn này phải lựa những con từ 700g đến 1kg. Món tiết canh cua là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của từng thớ thịt cua và vị béo ngậy của phần gạch cua. Đây chắc chắn là món ăn hứa hẹn mang lại cho bạn nhiều dư vị khó quên đấy nhé.9. Tôm mũ ni – Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng
Tôm mũ ni là loại đặc sản bạn nhất định không được bỏ lỡ khi đến Phú Quốc đấy nhé. Được mệnh danh là “vua của các loài tôm”, tôm mũ ni có lớp thịt dai và thơm lừng. Thông thường, người đầu bếp nơi đây thường chế biến tôm bằng nhiều cách khác nhau như: xào tỏi, nướng, hấp, luộc,…10. Gà hấp tiêu xanh
Gà hấp tiêu xanh có lẽ là món ăn đã xuất hiện trên khắp các vùng miền Việt Nam. Mỗi vùng sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng. Trong đó, gà hấp tiêu xanh Phú Quốc là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt đặc trưng của gà và hương vị cay nồng của tiêu xanh. Món ăn này chắc chắn sẽ đánh thức được vị giác của bạn đấy nhé.*Nguồn tham khảo: inspitrip.com/blog/14188/top-10-must-try-local-dishes-in-phu-quoc-island/
*Những bài viết khác mà bạn có thể quan tâm: