Đối với những ai đã từng có cơ hội tham quan Bỉ và khám phá nền ẩm thực tại đây thì chắc hẳn đã được nghe qua một đặc sản rất phổ biến - món Moules frites Bỉ. Đây là món ăn có từ lâu đời, rất quen thuộc với người dân Bỉ và nếu là các bạn thì khách tham quan hãy thử khi có dịp tới đây nha! Đặt mua vé máy bay đi Bỉ và hành khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn.
Giới thiệu về món Moules frites Bỉ
Món Moules frites Bỉ mặc dầu thuờng xuyên xuất hiện ở các nước như Pháp, Mĩ, Hà Lan nhưng chắc chắn rằng hương vị ngon nhất vẫn là ở Bỉ. Thậm chí, đặc sản này còn nằm trong top những món ăn trên toàn cầu phải thưởng thức qua do trang Travel Channel bầu chọn. Món ăn quốc dân của nước Bỉ đã biến những nguyên liệu có phần rẻ tiền biến thành một linh hồn ẩm thực kỳ diệu.
Bỉ là quốc gia có diện tích khá bé bỏng nhưng vẫn có một phần nhỏ lãnh thổ tiếp giáp với biển nên văn hóa ẩm thực ở đây khá phú quý và đa dạng với nhiều món hải sản thơm ngon. Khác lạ, dọc theo đoạn đường bãi biển Flemish được nhiều người bình chọn là một thiên đường ẩm thực biển với nhiều món ngon đặc sắc. Trong đó, không thể nào quên nói tới món Moules Frites Bỉ truyền thống, nổi tiếng từ thời xa xưa cho đến nay.
Hương vị tuyệt vời của món Moules frites Bỉ
Món Moules frites Bỉ là đặc sản được chế biến với nguyên liệu chính là trai. Có khá nhiều qui định để chế biến món ăn này nhưng hầu hết sẽ hấp với hành tỏi, rượu, thảo mộc hoặc nhiều lúc được nấu với cà chua tạo nên hương vị khá mới lạ. Đặc biệt, nếu trước khi nấu mà cho một ít bia tươi để rửa sạch sẽ trai thì món ăn lại càng thơm ngon và có hương vị đậm đà hơn nhiều.
Những nam nhi tươi sống sau khi được tấn công bắt về sẽ được sơ chế sạch. Khi chế biến dứt, thịt trai có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm rất hoàn hảo. Chính bởi lý bởi vậy mà món Moules frites Bỉ được đánh giá là một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Nó chiếm được rất nhiều lời khen không chỉ từ các vị bạn mà còn đến từ các chuyên gia ẩm thực toàn cầu.
Đặt mua vé máy bay từ việt nam sang nga bao nhiêu tiết kiệm liên hệ phòng vé Aivivu
Điểm độc đáo của món Moules frites Bỉ chính là khi ăn luôn liên kết với khoai tây chiên giòn được tẩm muối trắng. Tất nhiên, để đảm bảo được độ ngon, giòn của khoai tây thì khi dọn ra trai và khoai tây được để cá biệt. Ngoài khoai tây chiên thì một ly bia tươi để uống sẽ là không thể thiếu trong văn hóa người Bỉ. Bởi họ luôn quan niệm rằng phải có bia để uống kèm thì mới có thể cảm thu được hương vị toàn diện của món ăn. Khi ăn hết trai và khoai tây và cảm thấy tiếc phần nước sốt ngọt lịm tiết ra từ trai ở đáy nồi thì có thể gọi thêm bánh mì. Khi chấm với nước sốt này thì quá đỉnh luôn.
Một số người là giáo đồ của món Moules frites Bỉ đã chỉ ra một vài típ hay ho về cách ăn. Ban đầu khách du lịch cứ gỡ thịt trai từng con một ra ăn, tiếp tục lấy chính các vỏ trai đó để kẹp lấy thịt từ những con trai khác. Cứ ăn một nam nhi thì sẽ lấy 1 miếng khoai tây ăn kèm. Khi thuởng thức, khách tham quan sẽ cảm thu được thịt trai ngọt lịm, khoai tây thơm béo đoàn kết lại với nhau tạo nên hương vị ngon ngất ngây.
Những món ngon ở Bỉ không thể bỏ dở
Món cá hầm Waterzooi
Cá hầm với bơ và kem trứng là món ăn quyến rũ không thể bỏ qua khi đến Bỉ. Món này được nấu giống như 1 món soup dùng để ăn sáng hoặc khai vị. Nguồn gốc của cá hầm Waterzooi đến từ Ghent, nơi mà Vua Charles V sinh sống. Hiện nay, nhiều người thuờng ăn món này vào mọi bữa ăn kể cả ăn ở nhà cùng gia đình hay ăn ở các nhà hàng sang trọng.
Đặt mua thời gian bay từ los angeles về việt nam liên hệ phòng vé Aivivu để có chuyến bay về nước giá rẻ
Món Sirop de Liège
Sirop de Liege là một trong những đặc sản phổ biến của Bỉ. Món ăn này có mùi thơm đặc trưng riêng với vị ngọt ngào. Nước sốt dùng trong món ăn này được nấu nướng từ nước ép lê, táo. Người Bỉ hay dùng đặc sản này trong bữa sáng nhưng ngày nay còn được dùng nhiều cho cả bữa trưa.
Món Boulet au Sauce Lapin
Boulet au Sauce Lapin còn được gọi với một cái tên nữa là Balletjes op Luikse Wijze. Đây là một món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tươi như: thịt lợn băm nhỏ, thịt bò cùng với một loại nước sốt làm từ dấm, hành tây, đường nâu. Chính nước sốt đó đã làm tăng lên hương vị quyến rũ cho món ăn. Đặc sản này các bạn thường hay thưởng thức ở các nhà hàng lớn, quán ăn gần những địa điểm du lịch nổi tiếng.
Bánh Speculoos
Bánh Speculoos là một loại bánh cookie có hương vị vani được ưa chuộng hàng đầu ở Bỉ. Loại bánh thuờng được dùng trong những ngày thánh Nicholas diễn ra vào tháng 6 hàng năm. Nếu bạn đến Bỉ và hỏi người dân địa phương rằng nên thưởng thức gì thì nhiều người sẽ giới thiệu cho khách tham quan món bánh Speculoos.
Mua gia ve may bay di my đến với xứ cờ hoa và trải nghiệm những điều hấp dẫn
Bánh quế Bỉ
Bánh quế là một món ăn truyền thống rất nhiều người biết đến của Bỉ. Ở đây có hai loại bánh quế là loại hình chữ nhật ít ngọt hơn so với loại khác nhưng lại được phủ kem, socola và nhiều loại trái cây khác nhau. Những biến thế khác sẽ cho thêm đường vào nên ngọt hơn. Bánh quế được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, mỗi một quầy lại có hương vị riêng.
Khoai tây nghiền Stoemp
Không chỉ có món Moules frites Bỉ là đặc sản khoai tây nổi tiếng. Ở đất nước bé này còn có món khoai tây nghiền Stoemp cũng khiến nhiều bạn mê mẩn. Món ăn này gồm các nguyên liệu rau cải, cà rốt, cải xoăn, hành tây, khoai tây nghiền,... Khi thườn thức, các bạn có thể ăn kèm với xúc xích hoặc thịt hầm để hương vị trở nên ngon hơn.
Cà chua nhồi tôm
Cà chua trộn tôm này có cách làm khá dễ dàng khi đầu bếp sẽ trộn tôm đã được bóc vỏ cùng với sốt mayonnaise cùng salad. Sau đó hỗn hợp nguyên liệu này sẽ được nhồi vào cà chua ngọt. Nó thường được đáp ứng kèm với salad. Tuy chỉ được làm từ 3 lọai nguyên liệu chính nhưng món ăn này lại khá ngon ngọt, nhẹ nhàng và là bữa khai vị tuyệt vời trong bất cứ bữa ăn nào.
Tuy cách nấu không quá cầu kỳ, phần nguyên liệu cũng khá đơn giản nhưng nhờ sự liên hiệp độc đáo và đặc biệt là nguyên liệu trai tươi sống thì sau khi chế biến, món Moules frites Bỉ đã biến thành một đặc sản khó chối từ. Bởi vậy, cũng không quá khó hiểu khi món ăn này lại nổi tiếng khắp thế giới và thường xuyên tọa lạc trong list những món ăn phải thử khi đến Bỉ. Thậm chí chỉ cần nhìn qua hình ảnh thôi là nhiều người đã phát thèm và muốn thưởng thức ngay rồi. Mua vé máy bay Aivivu và du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thu hút.
Giới thiệu về món Moules frites Bỉ
Món Moules frites Bỉ mặc dầu thuờng xuyên xuất hiện ở các nước như Pháp, Mĩ, Hà Lan nhưng chắc chắn rằng hương vị ngon nhất vẫn là ở Bỉ. Thậm chí, đặc sản này còn nằm trong top những món ăn trên toàn cầu phải thưởng thức qua do trang Travel Channel bầu chọn. Món ăn quốc dân của nước Bỉ đã biến những nguyên liệu có phần rẻ tiền biến thành một linh hồn ẩm thực kỳ diệu.
Bỉ là quốc gia có diện tích khá bé bỏng nhưng vẫn có một phần nhỏ lãnh thổ tiếp giáp với biển nên văn hóa ẩm thực ở đây khá phú quý và đa dạng với nhiều món hải sản thơm ngon. Khác lạ, dọc theo đoạn đường bãi biển Flemish được nhiều người bình chọn là một thiên đường ẩm thực biển với nhiều món ngon đặc sắc. Trong đó, không thể nào quên nói tới món Moules Frites Bỉ truyền thống, nổi tiếng từ thời xa xưa cho đến nay.
Hương vị tuyệt vời của món Moules frites Bỉ
Món Moules frites Bỉ là đặc sản được chế biến với nguyên liệu chính là trai. Có khá nhiều qui định để chế biến món ăn này nhưng hầu hết sẽ hấp với hành tỏi, rượu, thảo mộc hoặc nhiều lúc được nấu với cà chua tạo nên hương vị khá mới lạ. Đặc biệt, nếu trước khi nấu mà cho một ít bia tươi để rửa sạch sẽ trai thì món ăn lại càng thơm ngon và có hương vị đậm đà hơn nhiều.
Những nam nhi tươi sống sau khi được tấn công bắt về sẽ được sơ chế sạch. Khi chế biến dứt, thịt trai có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm rất hoàn hảo. Chính bởi lý bởi vậy mà món Moules frites Bỉ được đánh giá là một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Nó chiếm được rất nhiều lời khen không chỉ từ các vị bạn mà còn đến từ các chuyên gia ẩm thực toàn cầu.
Đặt mua vé máy bay từ việt nam sang nga bao nhiêu tiết kiệm liên hệ phòng vé Aivivu
Điểm độc đáo của món Moules frites Bỉ chính là khi ăn luôn liên kết với khoai tây chiên giòn được tẩm muối trắng. Tất nhiên, để đảm bảo được độ ngon, giòn của khoai tây thì khi dọn ra trai và khoai tây được để cá biệt. Ngoài khoai tây chiên thì một ly bia tươi để uống sẽ là không thể thiếu trong văn hóa người Bỉ. Bởi họ luôn quan niệm rằng phải có bia để uống kèm thì mới có thể cảm thu được hương vị toàn diện của món ăn. Khi ăn hết trai và khoai tây và cảm thấy tiếc phần nước sốt ngọt lịm tiết ra từ trai ở đáy nồi thì có thể gọi thêm bánh mì. Khi chấm với nước sốt này thì quá đỉnh luôn.
Một số người là giáo đồ của món Moules frites Bỉ đã chỉ ra một vài típ hay ho về cách ăn. Ban đầu khách du lịch cứ gỡ thịt trai từng con một ra ăn, tiếp tục lấy chính các vỏ trai đó để kẹp lấy thịt từ những con trai khác. Cứ ăn một nam nhi thì sẽ lấy 1 miếng khoai tây ăn kèm. Khi thuởng thức, khách tham quan sẽ cảm thu được thịt trai ngọt lịm, khoai tây thơm béo đoàn kết lại với nhau tạo nên hương vị ngon ngất ngây.
Những món ngon ở Bỉ không thể bỏ dở
Món cá hầm Waterzooi
Cá hầm với bơ và kem trứng là món ăn quyến rũ không thể bỏ qua khi đến Bỉ. Món này được nấu giống như 1 món soup dùng để ăn sáng hoặc khai vị. Nguồn gốc của cá hầm Waterzooi đến từ Ghent, nơi mà Vua Charles V sinh sống. Hiện nay, nhiều người thuờng ăn món này vào mọi bữa ăn kể cả ăn ở nhà cùng gia đình hay ăn ở các nhà hàng sang trọng.
Đặt mua thời gian bay từ los angeles về việt nam liên hệ phòng vé Aivivu để có chuyến bay về nước giá rẻ
Món Sirop de Liège
Sirop de Liege là một trong những đặc sản phổ biến của Bỉ. Món ăn này có mùi thơm đặc trưng riêng với vị ngọt ngào. Nước sốt dùng trong món ăn này được nấu nướng từ nước ép lê, táo. Người Bỉ hay dùng đặc sản này trong bữa sáng nhưng ngày nay còn được dùng nhiều cho cả bữa trưa.
Món Boulet au Sauce Lapin
Boulet au Sauce Lapin còn được gọi với một cái tên nữa là Balletjes op Luikse Wijze. Đây là một món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tươi như: thịt lợn băm nhỏ, thịt bò cùng với một loại nước sốt làm từ dấm, hành tây, đường nâu. Chính nước sốt đó đã làm tăng lên hương vị quyến rũ cho món ăn. Đặc sản này các bạn thường hay thưởng thức ở các nhà hàng lớn, quán ăn gần những địa điểm du lịch nổi tiếng.
Bánh Speculoos
Bánh Speculoos là một loại bánh cookie có hương vị vani được ưa chuộng hàng đầu ở Bỉ. Loại bánh thuờng được dùng trong những ngày thánh Nicholas diễn ra vào tháng 6 hàng năm. Nếu bạn đến Bỉ và hỏi người dân địa phương rằng nên thưởng thức gì thì nhiều người sẽ giới thiệu cho khách tham quan món bánh Speculoos.
Mua gia ve may bay di my đến với xứ cờ hoa và trải nghiệm những điều hấp dẫn
Bánh quế Bỉ
Bánh quế là một món ăn truyền thống rất nhiều người biết đến của Bỉ. Ở đây có hai loại bánh quế là loại hình chữ nhật ít ngọt hơn so với loại khác nhưng lại được phủ kem, socola và nhiều loại trái cây khác nhau. Những biến thế khác sẽ cho thêm đường vào nên ngọt hơn. Bánh quế được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, mỗi một quầy lại có hương vị riêng.
Khoai tây nghiền Stoemp
Không chỉ có món Moules frites Bỉ là đặc sản khoai tây nổi tiếng. Ở đất nước bé này còn có món khoai tây nghiền Stoemp cũng khiến nhiều bạn mê mẩn. Món ăn này gồm các nguyên liệu rau cải, cà rốt, cải xoăn, hành tây, khoai tây nghiền,... Khi thườn thức, các bạn có thể ăn kèm với xúc xích hoặc thịt hầm để hương vị trở nên ngon hơn.
Cà chua nhồi tôm
Cà chua trộn tôm này có cách làm khá dễ dàng khi đầu bếp sẽ trộn tôm đã được bóc vỏ cùng với sốt mayonnaise cùng salad. Sau đó hỗn hợp nguyên liệu này sẽ được nhồi vào cà chua ngọt. Nó thường được đáp ứng kèm với salad. Tuy chỉ được làm từ 3 lọai nguyên liệu chính nhưng món ăn này lại khá ngon ngọt, nhẹ nhàng và là bữa khai vị tuyệt vời trong bất cứ bữa ăn nào.
Tuy cách nấu không quá cầu kỳ, phần nguyên liệu cũng khá đơn giản nhưng nhờ sự liên hiệp độc đáo và đặc biệt là nguyên liệu trai tươi sống thì sau khi chế biến, món Moules frites Bỉ đã biến thành một đặc sản khó chối từ. Bởi vậy, cũng không quá khó hiểu khi món ăn này lại nổi tiếng khắp thế giới và thường xuyên tọa lạc trong list những món ăn phải thử khi đến Bỉ. Thậm chí chỉ cần nhìn qua hình ảnh thôi là nhiều người đã phát thèm và muốn thưởng thức ngay rồi. Mua vé máy bay Aivivu và du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thu hút.
