- Đối với món gà nướng mật ong này, bạn có thể chọn loại gà công nghiệp. Bởi vì, chúng thường sẽ nhiều thịt và tương đối mềm hơn so với các loại gà khác.
- Không nên lạm dụng cho quá nhiều mật ong vì sẽ làm cho thịt gà nhanh cháy hơn khi nướng.
- Bạn có thể sử dụng công thức gà nướng mật ong để áp dụng đối với thịt vịt, thịt xiên, tôm nướng…
- Trước khi bắt đầu làm hỗn hợp và ướp gia vị, bạn cũng có thể quét lên trên bề mặt thịt gà một lớp mỏng nước cốt chanh. Điều này sẽ giúp thành phẩm gà nướng mật ong có được màu vàng đẹp mắt hơn.
- Khi nướng gà bạn có thể thực hiện bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hoặc bếp than hoa. Tuy nhiên, khi dùng bếp than, bạn cần lưu ý không nên để chúng cháy quá to. Bởi vì, lửa sẽ làm thịt gà chỉ chín phần bên ngoài mà bên trong còn sống.
- Lưu ý thêm khi ướp thịt gà bạn nên lấy phần nước ướp có hành tỏi cho vào bụng con gà để được ngấm gia vị từ ngoài vào trong.
- Khi nướng, bạn cũng cần lật các mặt gà để thịt có thể chín đều, mềm, thấm gia vị và da giòn, ngon hơn.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thông tin liên hệ:
Tinnews24h - Trang thông tin tổng hợp
- Địa chỉ: 579 Phạm Văn Chiêu, Phường 13, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Email: tinnews24h.com@gmail.com
- Website: tinnews24h.com
