Thịt ba chỉ nằm ở phần bụng của bò, thịt ba chỉ bò Mỹ có phần thịt nạc đan xen những vân mỡ được xếp rất đều. Đây là một trong những phần thơm ngon, mềm, chỉ cần vừa nếm trong miệng, khách hàng đã có cảm giác miếng thịt tan ra một cách tự nhiên, rất phù hợp khi ăn nướng hay lẩu. Giá tiền thịt ba chỉ bò Mỹ cũng không giao động nhiều cho nên rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng.
Cách chọn thịt ba chỉ bò Mỹ ngon
Thịt ba chỉ bò Mỹ hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ được nhập khẩu về khuyên khối, sau dùng máy cắt mỏng và đem đóng gói hút chân không. Thịt bò Mỹ nhập khẩu khác với thịt bò ở Việt Nam là có vân rõ ràng và nhìn đẹp hơn, phần thịt và mỡ có tỷ lệ rất đều nhau cho nên miếng thịt sẽ chắc, ăn ngọt và mềm hơn nếu so với thịt bò nội địa, ăn có phần khô và gây ngán vì thớ thịt và mỡ không đều nhau.
Lựa chọn thịt ba chỉ bò Mỹ theo món ăn
Làm món bò xào, bò nướng, bò lúc lắc béo ngậy thì thì nên chọn thịt ba chỉ bò Mỹ vì những ưu điểm mềm, không quá nhiều mỡ, dê ăn và không bị ngấy.
Làm món bò hầm rau củ thì cần những lát thịt ba chỉ mỏng, nhỏ như quân cơ để dễ chế biến
Hoặc làm bò hấp sả gừng, trộn đều với phần gia vị với miếng thịt ba chỉ thì quả là hoàn hảo.
Cách nhận diện 3 loại thịt bò Mỹ
Mới nhìn qua, miếng thịt bò Mỹ sẽ hơi đậm màu, có màu đỏ sẫm chứ không hề tươi rói như miếng thịt bò Úc.
Thịt bò Mỹ chất lượng sẽ có chứng nhận của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). USDA phân loại thịt bò làm 8 cấp. Người tiêu dùng sẽ mua 5 cấp đầu tiên, còn 3 thấp nhất sẽ được chế biến thành các loại thực phẩm đóng hộp.
Thịt ba chỉ bò Mỹ mua ở đâu?
Tại Hải Sản Đại Dương Xanh thịt bò Mỹ có xuất xứ rõ ràng đảm bảo vệ sinh, Hải Sản Đại Dương Xanh còn là một cơ sở cung cấp thực phẩm uy tính tại tp Hồ Chí Minh.
Mua hàng ở cửa hàng Hải Sản Đại Dương Xanh rất thuận tiện các bạn có thể tới trực tiếp 1 trong 3 chi nhánh sau:
CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh
CN2:224/1/5 Ung Văn Khiên, Bình Thạnh
CN3:41/30 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức
Hoặc nếu bạn muốn đặt hàng online và giao tận nơi thì hãy liên hệ ngay:
Hotline: 0906845636 – 0966836636(Có zalo)
Email: haisandaiduongxanh@gmail.com
Facebook: Hải sản Đại Dương Xanh
Cách chọn thịt ba chỉ bò Mỹ ngon
Thịt ba chỉ bò Mỹ hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ được nhập khẩu về khuyên khối, sau dùng máy cắt mỏng và đem đóng gói hút chân không. Thịt bò Mỹ nhập khẩu khác với thịt bò ở Việt Nam là có vân rõ ràng và nhìn đẹp hơn, phần thịt và mỡ có tỷ lệ rất đều nhau cho nên miếng thịt sẽ chắc, ăn ngọt và mềm hơn nếu so với thịt bò nội địa, ăn có phần khô và gây ngán vì thớ thịt và mỡ không đều nhau.
Lựa chọn thịt ba chỉ bò Mỹ theo món ăn
Làm món bò xào, bò nướng, bò lúc lắc béo ngậy thì thì nên chọn thịt ba chỉ bò Mỹ vì những ưu điểm mềm, không quá nhiều mỡ, dê ăn và không bị ngấy.
Làm món bò hầm rau củ thì cần những lát thịt ba chỉ mỏng, nhỏ như quân cơ để dễ chế biến
Hoặc làm bò hấp sả gừng, trộn đều với phần gia vị với miếng thịt ba chỉ thì quả là hoàn hảo.
Cách nhận diện 3 loại thịt bò Mỹ
Mới nhìn qua, miếng thịt bò Mỹ sẽ hơi đậm màu, có màu đỏ sẫm chứ không hề tươi rói như miếng thịt bò Úc.
Thịt bò Mỹ chất lượng sẽ có chứng nhận của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). USDA phân loại thịt bò làm 8 cấp. Người tiêu dùng sẽ mua 5 cấp đầu tiên, còn 3 thấp nhất sẽ được chế biến thành các loại thực phẩm đóng hộp.
Thịt ba chỉ bò Mỹ mua ở đâu?
Tại Hải Sản Đại Dương Xanh thịt bò Mỹ có xuất xứ rõ ràng đảm bảo vệ sinh, Hải Sản Đại Dương Xanh còn là một cơ sở cung cấp thực phẩm uy tính tại tp Hồ Chí Minh.
Mua hàng ở cửa hàng Hải Sản Đại Dương Xanh rất thuận tiện các bạn có thể tới trực tiếp 1 trong 3 chi nhánh sau:
CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh
CN2:224/1/5 Ung Văn Khiên, Bình Thạnh
CN3:41/30 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức
Hoặc nếu bạn muốn đặt hàng online và giao tận nơi thì hãy liên hệ ngay:
Hotline: 0906845636 – 0966836636(Có zalo)
Email: haisandaiduongxanh@gmail.com
Facebook: Hải sản Đại Dương Xanh
