Tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần cùng quây quần, sum họp bên nhau

bestie

Thành viên mới
31/12/21
50
0
6
VND
Không gì tuyệt vời hơn cuối tuần quây quần bên gia đình cùng những món ăn ngon đúng không cả nhà! Chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay sẽ tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần đơn giản, cực hấp dẫn giúp nhà bạn thêm vui. Cùng vào bếp nhé!

1. Bún đậu mắm tôm​

Nếu đã nhắc đến các món ăn cho gia đình vào ngày cuối tuần, thì món đầu tiên không thể bỏ qua đó chính món bún đậu mắm tôm. Cả gia đình quây quần bên mẹt bún đậu với đầy đủ màu sắc, kèm theo các "topping" được lấp đầy chiếc mẹt và mùi thơm đặc trưng của mắm tôm, vừa ăn vừa trò chuyện thì còn gì bằng đúng không nào!

Đậu hũ và các loại chả cốm được chiên vàng giòn, béo bùi ăn cùng với bún kèm chút rau sống, dưa leo giòn ngọt. Thịt heo được luộc chín tới với lớp da dai béo, thịt thì mềm. Chấm với mắm tôm mặn mặn, cay cay được pha thêm chút tắc và đường chua chua, ngọt ngọt. Mới nghe thôi mà đã "chảy nước miếng" rồi đó nha!

2. Lẩu hải sản​

Món tiếp theo mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến mọi người và gia đình vào các ngày cuối tuần đó là món lẩu hải sản. Nhất là vào những ngày trời se lạnh, được ngồi cùng gia đình bên nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng, chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ thêm vui và ấm áp đó nha!

Món lẩu hải sản với nước dùng ngọt thanh từ xương, thêm chút beo béo từ riêu cua. Hải sản nào là cua, tôm, mực tươi ngon, chắc thịt. Đậu hũ được chiên vàng cho vào nồi lẩu ăn cùng, tạo thêm vị béo nhẹ cho nước lẩu, hòa với vị chua nhẹ từ cà chua, cay nồng của gừng.

3. Bún thịt nướng​

Cho những ngày "chán cơm", bạn hãy trổ tải làm thử món bún thịt nướng với một vài công đoạn đơn giản, cùng sự bày trí đẹp mắt để mời cả nhà thưởng thức ngay nhé!

Tô bún thịt nướng với đầy đủ màu sắc từ các loại rau sống, giá, bún và thịt là cho món ăn thêm hấp dẫn, phát thèm. Thịt được ướp đậm đà, được nướng hơi cháy xém, chan thêm chút mỡ hành beo béo lên trên ăn cùng với thịt. Gắp một miếng bún cùng rau sống, đồ chua, thêm chút nước mắm ớt nữa giúp cân bằng lại hương vị cho món ăn.

4. Lẩu gà lá é​

Một món lẩu nữa mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn là món lẩu gà là é. Khi mà chẳng cần đi đâu xa khi cả gia đình vẫn được thưởng thức món lẩu gà lá é trứ danh ngon chuẩn vị ngay gian bếp nhà mình chỉ với vài bước.

Nồi lẩu gà lá é nóng hổi, thơm lừng với mùi thơm đặc trưng của lá é. Nước lẩu ngọt thanh do hầm với gà, được nêm nếm đậm đà. Húp thử một muỗng lẩu bạn còn cảm nhận được vị chua nhè nhẹ của măng chua hòa quyện vào nước lẩu. Thịt gà mềm, săn ngọt. Bạn có thể dùng kèm món lẩu với bún cùng với ít nấm và rau sống nữa để thêm tròn vị nhé!

Lẩu gà lá é


5. Bò sốt vang​

Món bò sốt vang cũng là một lựa chọn hấp dẫn không kém cho mâm cơm gia đình đâu nha. Bởi món này không chỉ ăn được với cơm, bún mà bạn còn có thể dùng kèm với bánh mì vẫn rất ngon không kém.

Thịt bò chín mềm, được ướp vừa phải cùng mùi thơm của bơ khi xào. Nước sốt sánh sệt, đậm đà cùng chút vị nồng của rượu vang, màu sắc vô cùng đẹp mắt. Khoai tây và cà rốt hầm chín mềm vừa phải, không bị nhừ. Chấm thịt với muối tiêu chanh hoặc muối ớt nữa là ngon hết sẩy đó nhé!

Bò sốt vang


6. Vịt quay Bắc Kinh​

Vịt quay Bắc Kinh với lớp da vàng óng, hấp dẫn. Thịt vịt mềm thấm đều gia vị ướp cùng mùi thơm từ ngũ vị hương khiến thịt vịt thêm phần thơm ngon. Lớp da giòn tan rôm rốp, khứa một miếng thịt chấm với nước chấm Bắc Kinh lạ miệng, kích thích vị giác khiến bạn cứ món ăn mãi ăn mãi.

Bạn cũng có thể cuốn thịt vịt với bánh tráng cùng dưa leo, hành lá rồi chấm với nước sốt cũng rất ngon đó nha! Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và làm ngay món ngon này và cùng thưởng thức với gia đình nhé!

Vịt quay Bắc Kinh


7. Cá hấp xì dầu​

Các món ăn gia đình không chỉ thơm ngon, mà còn phải bổ dưỡng cho sức khỏe nữa đó nha! Chính vì thế mà bạn không thể bỏ qua món cá chép hấm xì dầu được đâu đấy.

Cá chép hấp xì dầu thơm lừng, nóng hổi. Thịt cá chép mềm, ngọt thịt hòa với vị hăng, ngọt của hành tây và vị cay nồng của gừng. Nước sốt xì dầu mang vị ngọt, mặn được trung hòa với nhau thấm đều thịt cá. Món này mà cuốn với bánh tráng hoặc dùng với cơm nóng nữa là ai ai cũng tấm tắc khen ngon đó nha.

Cá hấp xì dầu


8. Vịt nướng​

Nếu bạn đang tìm kiếm một món nướng cho gia đình vào những ngày cuối tuần thì hãy thử qua món vịt nướng theo 3 cách vịt nướng sa tế, vịt nướng muối ớt và vịt nướng riềng mẻ ngay nhé!

Thịt vịt được phết đều gia vị nướng. Sau khi nướng, lớp da vàng giòn ngon mắt, cùng hương thơm nức mũi từ các loại gia vị. Ăn thử một miếng thịt bạn sẽ cảm nhận được thịt vịt săn chắc, cùng hương vị đậm đà nơi đầu lưỡi.

Vịt nướng


9. Lẩu Thái chua cay​

Món lẩu Thái chua cay nóng hổi, vừa thổi vừa ăn rất xứng đáng để được liệt kê trong sổ tay nấu nướng của bạn đó nha! Chỉ với vài bước đơn giản, cùng các nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay nồi lẩu để cùng quây quần với gia đình vào cuối tuần rồi đấy!

Nước lẩu chua chua, cay cay mang hương vị đặc trưng kiểu Thái. Các loại hải sản ăn kèm thì tươi, ngọt thịt, kết hợp với món ăn là đậu hũ, cà chua cùng hương vị cay nồng của sả gừng, giúp ấm bụng vào những ngày mưa lắm nhé! Còn chần chừ gì mà không làm thử món lẩu Thái chua cay ngay thôi nào!

Lẩu Thái chua cay


10. Cá nướng giấy bạc​

Ngày cuối tuần phụ gia đình nấu nướng, người thì làm sạch cá, người thì ướp, người thì nướng cá, rồi dọn ra dĩa, vậy thì còn gì hạnh phúc bằng đúng không nào!

Món cá nướng giấy bạc sau khi mở ra, bạn sẽ thấy cá nóng hổi bên trong với khó nghi ngút. Thịt cá mềm, béo ngọt thấm đều gia vị. Chuẩn bị thêm một chén muối ớt xanh hoặc muối ớt, vắt thêm ít chanh chua chua nữa để chấm với thịt cá, giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn nhé.


Cá nướng giấy bạc


11. Sườn nướng BBQ​

Thêm một món nướng không thể bỏ qua vào những ngày cuối tuần tụ tập cùng gia đình, bạn bè đó là món sườn nướng BBQ. Cuối tuần rảnh rỗi là thời điểm thích hợp để làm món ăn này bởi cần một thời gian đủ lâu để ướp sườn thấm đều gia vị.

Những miếng sườn được ướp đều sốt BBQ nên khi nướng thịt sườn vàng óng đẹp mắt. Cầm miếng sườn lên cắn thử, thịt sườn thì mềm ngon, được nướng chín đều. Nước sốt đậm đà thấm đều từng sớ thịt. Còn chần chừ gì mà không chuẩn bị nguyên liệu để làm ngay món sườn thôi nào!

Sườn nướng BBQ


12. Chả ram tôm đất​

Nếu bạn là tín đồ của các món chiên thì món chả ram tôm đất rất đáng để bạn trổ tài vào bếp mời gia đình vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy nhé! Cách làm cũng đơn giản thôi như phải nói là ngon mê ly luôn đấy!


Chả ram tôm đất


13. Gà hấp muối sả​

Gà hấp muối sả với âm thanh "bụp bụp" của tiếng hạt muối nở ra, cùng hương thơm thoang thoảng của sả khiến cả gia đình bạn đứng ngồi không yên vì muốn thưởng thức ngay món gà hấp này đó nha!


Gà hấp muối sả


14. Vịt xáo măng​

Vịt xáo măng - một món ăn với tên gọi còn khá xa lạ với nhiều bạn. Nhưng Điện máy XANH tin chắc chỉ cần bạn và các thành viên trong gia đình thưởng thức món ăn này lúc còn nóng cùng với bún nữa là sẽ xiêu lòng bởi hưởng vị cho mà xem!

Vịt xáo măng


15. Ngao (nghêu) hấp sả​

Những chú ngao (nghêu) nhỏ xinh được hấp chín trong nồi sẽ góp phần tạo nên một bữa tiệc nho nhỏ cho ngày cuối tuần của gia đình bạn đó nghen! Sao không thử vào bếp làm và chiêu đãi gia đình món này hỡi bạn!

Ngao (nghêu) thơm lừng hương vị cay nồng của sả ớt, lan tỏa ra khắp căn bếp. Nước dùng trong, ngọt thanh từ nghêu, húp thử một muỗng nước dùng bạn sẽ cảm thấy ấm bụng bởi sả ớt. Thịt nghêu dai mềm, ngon ngọt. Món ăn sẽ còn ngon hơn khi bạn chấm với nước mắm ớt với đủ hương vị chua, cay, mặn đấy nhé!

Ngao (nghêu) hấp sả


16. Thịt nướng xiên rau củ​

Cuối tuần đến rồi, cùng phụ gia đình cắt hành tây, ớt chuông thành các miếng vuông rồi xiên vào xiên thịt nướng thôi nào. Những xiên thịt thơm lừng, được nướng vàng đều cùng các màu sắc từ rau củ thêm bắt mắt. Thịt được ướp đậm vị, dai mềm hòa cùng vị ngọt, hăng nhẹ của hành tây, ớt chuông.

Vừa quây quây bên gia đình bên bếp than lửa hồng, vừa nói chuyện vừa nướng thịt thì còn gì tuyệt vời bằng. Cùng thử ngay món thịt nướng xiên rau củ ngay nhé!

Thịt nướng xiên rau củ


17. Gà nướng xá xíu​

Còn nếu bạn là tín đồ của các món nướng thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món gà nướng xá xíu thơm ngon đậm vị cho những ngày cuối tuần nha! Bật mí một chút là món ăn này cực kì dễ thực hiện đó cho nên nhanh nhanh xắn tay vào bếp cùng Điên máy XANH nào!
Hy vọng với bài tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần, giúp gia đình bạn thêm sum họp, quây quần bên nhau để vừa trò chuyện vừa thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Theo dõi bestievietnam để cập nhập tin tức nhé!
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
P Tư vấn Sụn Ức Gà làm món gì ngon? Tổng hợp món ngon từ sụn ức gà dễ làm Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Tổng hợp các món ngon từ tim heo - cách làm đơn giản nhanh gọn Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Tổng hợp 10 món ngon từ thịt ba chỉ (lợn) đơn giản, ngon, dễ làm Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Tổng hợp các món cực ngon và dễ làm với cánh gà khúc giữa Các dịch vụ khác 0
T Tổng hợp các món ăn chay được chế biến từ tàu hủ ky Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Tổng hợp các món ngon chế biến từ đuôi heo cụt siêu ngon Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Tổng hợp cánh gà khúc giữa làm món gì ngon ăn là ghiền Các dịch vụ khác 0
Crush Snacks Tổng hợp các món ăn đặc sản từng vùng miền ăn là ghiền Ẩm thực 0
H Tổng hợp các món ngon hấp dẫn của Argentina Du Lịch 0
hunghh Tổng hợp những món ăn vặt ngon mà bạn không thể qua Ẩm thực 0
hunghh Tổng hợp những món ăn vặt ngon mà bạn không thể bỏ lỡ Ẩm thực 0
vinhcuong Tổng hợp các món ăn vặt Đài Loan ngon bá cháy Ẩm thực 0
khang123 Tổng hợp những món ngon được chế biến từ cua biển Ẩm thực 0
JraiFarm Tổng hợp những món ăn vặt ngày tết mà bạn không thể bỏ qua Ẩm thực 0
hoangpr Tư vấn Tổng hợp các món quà Độc Đáo và ý nghĩa tặng bạn bè người thân Nội Thất - Xây Dựng 0