Trải nghiệm khám phá các món ngon của ẩm thực Philippines

huongkv

Thành viên mới
2/10/19
197
0
16
VND
Ẩm thực Philippines mang đến cho người thưởng thức sự nhiều chủng loại đến bất ngờ với vị chua, ngọt và mặn, kết hợp với nhiều loại kết cấu, từ mềm tan trong miệng đến giòn rụm. Dù là chiên, nướng hay được chế biến theo cách nào, món ăn đường phố Philippines cũng là thứ không thực khách nào nên bỏ qua trong chuyến khám phá quốc gia Đông Nam Á này. Mua vé máy bay đi Philippines và đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn ngon hấp dẫn tại nơi này

am-thuc-duong-pho-philippines-1.jpg


Nếu đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực tốt nhất tại quốc gia này, hãy lang thang các chợ, con phố là thưởng thức những món ngon phổ biến sau.

Kem Halo-Halo

Ẩm thực của mỗi quốc gia trên toàn cầu đều chiếm hữu những món kem hay đá bào đặc trưng và Philippines cũng vậy. Không dễ dàng là giúp thực khách giải nhiệt trong mùa hè nóng bức, Halo-Halo còn là một trong những món ăn đường phố Philippines nhiều người biết đến và quen thuộc nhất với người dân địa phương.

am-thuc-duong-pho-philippines-2.jpg


Halo-Halo có nghĩa là “trộn”, bao gồm hỗn hợp những nguyên liệu có màu sắc đặc sắc như đậu ngọt, ngô, kem ube, bánh flan leche, dừa, trân châu, trái cây và thạch agar làm topping trên đá bào. Món ăn này sẽ không thể tuyệt vời nếu thiếu sữa đặc lạnh.

Liên hệ Aivivu đặt tình hình vé máy bay từ nhật về việt nam

Kwek-Kwek

am-thuc-duong-pho-philippines-3.jpg


Kwek-kwek chỉ dễ dàng là trứng cút luộc, đánh bông và chiên cho đến khi có màu vàng nâu, ấy thế mà lại biến thành món ăn đường phố Philippines rất được mến mộ. Loại bột dùng để làm nên những viên Kwek-kwek gần giống như bột tempura của Nhật Bản, câu kết với các loại sốt thơm, khác lạ là các loại làm từ đậu nành hoặc dấm hành tạo nên cực phẩm mà bạn không thể bỏ lỡ.

am-thuc-duong-pho-philippines-4.jpg


Một biến thể của kwek-kwek cũng được bán phổ biến đường phố mà khách tham quan có thể thưởng thức trong tour du lịch Philippines được gọi là "tokneneng". Món khoái khẩu này được chế biến không khác nhiều, đương nhiên trứng vịt luộc được dùng thay cho trứng cút.

Mua giá vé máy bay từ Vancouver về việt nam tại Aivivu

Trứng Balut

Với những hành khách phương Tây, Balut có phần khá…kinh dị nhưng với thực khách Việt thì món ăn đường phố phổ biến ở Philippines này không còn lạ lẫm. Balut chính là phiên bản Philippines của trứng vịt lộn.

am-thuc-duong-pho-philippines-5.jpg


Để thưởng thức món ăn này, thực khách gõ nhẹ quả trứng cho đến khi chia thành một lỗ thủng, thêm một chút gia vị vào trong bao gồm muối, tiêu, hành lá hoặc giấm và thưởng thức. Đừng bỏ lỡ nước của những quả trứng balut này và nhâm nhi bằng cách hút qua chính lỗ hổng mà khách tham quan vừa tạo nên.

Bánh chuối Turon

am-thuc-duong-pho-philippines-6.jpg


Hãy tưởng tượng vị ngọt tinh tế của chuối chín được hòa quyện trong một chiếc bánh ngọt, sau đó được chiên giòn và phủ lên trên là nước sốt caramen handmade sánh đặc. Nghe đến đây đã “ứa nước miếng” thì mời các bạn thưởng thức turon – một trong những món ăn đường phố Philiippines dành cho giáo đồ hảo ngọt.

am-thuc-duong-pho-philippines-7.jpg


Turon thường được lấy nguyên liệu chính là những miếng mít và saba - một giống chuối có nguồn gốc từ Philippines hoặc chuối tây nhúng trong đường nâu. Để ngọt hơn nữa, sau khi chiên giòn, chuối trứng cuộn sẽ được nhúng vào nước sốt caramen tự làm, làm tăng độ giòn ngon của món tráng miệng.

Đặt vé máy bay từ mỹ về việt nam hãng korea để có chuyến bay hồi hương tiết kiệm hơn liên hệ Aivivu

Lòng nướng Isaw

am-thuc-duong-pho-philippines-8.jpg


Trừ khi là người không ăn thịt, còn một khi đã đến Philippines thì không thể từ chối món ăn có tên Isaw.. Thường được coi là món ăn đường phố Phillipines rẻ tiền, isaw thực chất là món lòng heo hoặc lòng gà được tẩm ướp thơm nức, xiên que và nướng xém mà lang thang trên các con phố chắc hẳn du khách sẽ một lần hít hà.

am-thuc-duong-pho-philippines-9.jpg


Lòng được làm sạch sẽ, dai dai giòn giòn và không có vị đắng. Ngoài phiên bản truyền thống, thực khách cũng có thể thưởng thức những đặc sản nướng khác cùng với nước chấm làm từ đậu nành.

Bánh tôm Okoy (hay Ukoy)

am-thuc-duong-pho-philippines-10.jpg


Nhắc đến các món ăn đường phố nhiều người biết đến ở Philippines, không thể thiếu các món chiên và okoy (hoặc ukoy) là một trong số đó. Okoy giống như những chiếc bánh tôm rán, thường được làm bằng tôm khô, bột gạo và nhiều loại rau khác nhau như giá đỗ, khoai tây, bí và cà rốt. Okoy ngon nhất khi ăn với nước sốt giấm thơm, có gia vị ớt, hành và tỏi.

am-thuc-duong-pho-philippines-11.jpg


Những người bán hàng rong cũng có thể tự biến tấu, thêm các nguyên liệu như đậu phụ hoặc ớt chuông vào món tôm rán của họ để tạo ra nhiều phiên bản Okoy khác nhau. Cho dù đó là món ăn trong thực đơn của một nhà hàng hay quán rong thì okoy luôn được thưởng thức khi vừa vớt từ chảo chiên ra.

Đặt mua vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa để có chuyến bay lôi cuốn và quyến rũ

Chả Kikiam

am-thuc-duong-pho-philippines-12.jpg




Kikiam là một biến thể tiếng Philippines của từ “ngo hiang” của Trung Quốc. Món ăn vặt đường phố Philippines thơm ngon này chỉ dễ dàng là hỗn hợp các loại thịt xay nhuyễn (thường là thịt gà, thịt heo hoặc tôm) được tẩm bột ngũ vị, bọc một chút bột rồi chiên giòn tan.

am-thuc-duong-pho-philippines-13.jpg


Kikiam thường được phục vụ với các món chiên khác và đồ ăn đường phố như cá viên và kwek-kwek. Cầm chiếc chả Kikiam nóng bức, chấm vào bát tương cà, tương ớt rồi cắn một miếng, hành khách sẽ cảm thu được lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được vị “juicy” mọng nước ngọt thơm.

Chè đậu hũ Taho

am-thuc-duong-pho-philippines-14.jpg


Sau khi đã thưởng thức rất nhiều món ăn vặt của Philippines được kể trên là lúc các bạn cân bằng lại vị giác với một trong những món tráng miệng vừa rẻ vừa ngon.

am-thuc-duong-pho-philippines-15.jpg


Taho là một hỗn hợp của đậu hũ tan mềm trong siro đường đen với trân châu "cao lương". Món ăn đường phố Philippines ngọt ngào được bán rất phổ biến trong các quán hàng rong ở Philippines, được gọi là magtataho. Bất kỳ khi nào hành khách thấy một cô bán hàng với hai chiếc xô bên cạnh; xô lớn hơn chứa đậu phụ mềm mịn, Trong khi xô thứ hai (thường là loại nhỏ hơn) chứa trân châu ngâm siro đường đen, tức là bạn đã tìm đến đúng địa chỉ rồi.

Mua chuyến bay dành cho chuyên gia liên hệ Aivivu để được cung cấp mua vé rẻ.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
H Khám phá các trải nghiệm du lịch ấn tượng của Danum Malaysia Du Lịch 0
H Khám phá các trải nghiệm thú vị và hấp dẫn tại thị trấn Sai Kung, Hong Kong Du Lịch 0
H Khám phá trải nghiệm du lịch ấn tượng tại làng Giovanni, Ý Du Lịch 0
H Khám phá Salt Lake City cùng những trải nghiệm thú vị Du Lịch 0
H Tháng 1 đến Đài Loan khám phá những trải nghiệm thú vị Du Lịch 0
H Khám phá phim trường Universal Studios Hollywood với các trải nghiệm thú vị Du Lịch 0
H Khám phá những trải nghiệm thú vị ở Đài Loan Du Lịch 0
maihoangle12390 Trà sữa Ciao – Những trải nghiệm thú vị đang chờ Bạn khám phá! Ẩm thực 0
H Khám phá các trải nghiệm thú vị tại Canada vào mùa xuân Du Lịch 0
H Những trải nghiệm hấp dẫn cho bạn tha hồ khám phá ở Quảng Ninh Du Lịch 0
Trangdang123 Khám phá khu du lịch Trăm Trứng Nha Trang trải nghiệm tắm bùn Du Lịch 0
Trangdang123 Về An Giang trải nghiệm du lịch khám phá mùa nước nổi đặc sắc nhất Du Lịch 0
Trangdang123 Khám phá khu du lịch Trăm Trứng Nha Trang trải nghiệm tắm bùn Du Lịch 0
N Khám phá và trải nghiệm văn hóa Mỹ cùng chương trình du học hè Tuyển sinh- Học Hành 0
Trangdang123 Tư vấn Những tour du lịch Đà Nẵng khám phá, trải nghiệm biển Du Lịch 0