Lò ủ than hoa hay còn gọi là lò mồi than nướng dùng để ủ than nướng luôn nóng hồng sẵn sàng tiếp cho bàn nướng trong giờ cao điểm nhất.
Lò mồi ( ủ) than hoa không khói giúp nhà hàng tiết kiệm được 1/2 lượng than so với mồi than thủ công thông thường. Khi dùng lò ủ và mồi than này lại an toàn...
