Recent Content by Cảng Hải Sản

  1. Cảng Hải Sản

    Hướng dẫn cách lựa chọn cua đồng ngon đậm vị

    Cua đồng thì có màu đen, mai cua không có độ bóng và mình cua nhiều bùn đất. Trong khi, cua nuôi rất yếu thế nên khi người bán để trong chậu thì cua ít bò, và dễ rụng càng. Để phân biệt chính xác hơn, người mua nên dùng tay tách nhẹ yếm cua xem màu gạch cua: cua đồng thật sẽ có gạch vàng, nhỏ...
  2. Cảng Hải Sản

    Cách chọn cá hồi tươi ngon "bách phát bách trúng"

    Đầu tiên bạn cần quan sát phần mắt cá. Quan sát thấy mắt cá trong, không bị đục và ngả sang màu vàng thì đó là cá tươi. Ngoài ra, cá tươi là cá có phần mắt cá phải hơi phồng lên, nếu mắt lõm là cá không ngon. Phần thân cá đảm bảo độ sáng và bóng. Da cá áp sát vào thân, không bị bong tróc, va...
  3. Cảng Hải Sản

    Cách chọn cá ngựa khô đúng cách? Phân biệt cá ngựa thật giả

    Theo y học cổ truyền, cá ngựa còn được gọi là Hải Mã thường được dùng sau khi phơi khô có vị ngọt, mặn, tính ấm; vào kinh can thận. Có tác dụng ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, nam giới bất...
  4. Cảng Hải Sản

    Nên lựa chọn ngâm thuốc là cá ngựa tươi hay không?

    Cá ngựa còn được gọi là hải mã, thủy mã hoặc mã đầu ngư. Loài cá này có những đặc điểm như sau: - Thân dẹt 2 bên, khá dày chiều dài từ 15 – 25cm, có con dài tới 30cm. - Đầu cá tương tự với đầu của con ngựa, nằm ngang vuông có với thân hoặc hơi gập xuống, đỉnh có chùm gai nhọn. - Mõm cá dài...
  5. Cảng Hải Sản

    Hướng dẫn cách ngâm cá ngựa chuẩn chỉnh nhất

    Nhiều người đặt ra thắc mắc ngâm cá ngựa với gì là tốt nhất. Có nhiều cách ngâm cá ngựa với nguyên liệu khác nhau tùy theo nhu cầu và sở thích của từng người. Cá ngựa có thể ngâm cùng nhân sâm, đảng sâm, đinh lăng, đông trùng hạ thảo,… các loại sinh vật bổ như hải long, hải sâm, sao biển, hải...
  6. Cảng Hải Sản

    [Khám phá] Con tu hài làm món gì ngon nhất

    Tu hài sống ở vùng nước mặn, ở Canada, loài vật này có kích thước đặc biệt lớn. Chúng có hình dáng như trai, đồng thời phần thịt nhô ra dài như vòi voi. Kích thước của chúng có khi lên đến 15-20cm và nặng đến hơn 1,5 kg. Thậm chí những con cá biệt còn nặng đến hơn 4 kg. Tu hài đặc thịt, thịt...
  7. Cảng Hải Sản

    Giải Đáp: Người Bệnh Tiểu Đường Có Ăn Hải Sản Được Không?

    Người bệnh tiểu đường có ăn hải sản được không? Trên thực tế bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hay đái tháo đường vẫn có thể ăn hải sản, tuy nhiên không phải loại hải sản nào cũng ăn được. Theo nghiên cứu được thực hiện từ năm 1987 đến năm 2005 trên 3900 người gồm cả nam và nữ ở độ tuổi từ 20 đến...
  8. Cảng Hải Sản

    Một Tuần Ăn Bao Nhiêu Hải Sản Mới Tốt Cho Sức Khỏe?

    Hải sản là một nguồn thực phẩm vô cùng phong phú và giàu giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc lựa chọn và ăn hải sản không đúng cách có thể để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe của bạn! Một tuần ăn bao nhiêu hải sản mới tốt cho sức khỏe? Thật khó để xác được chính xác mỗi...
  9. Cảng Hải Sản

    Góc Thắc Mắc: Nếu Ăn Hải Sản Nhiều Có Bị Gout Không?

    Chế độ ăn uống đóng vai trò khá quan trọng trong quá trình dưỡng bệnh và ngăn chặn tình trạng bệnh trở nặng. Trong đó, “nếu ăn hải sản nhiều có bị gout không?” là một trong những từ khóa mà phần đông đối tượng đang quan tâm và tìm kiếm câu trả lời chính xác. Với câu hỏi “nếu ăn hải sản nhiều...