11 thực phẩm người đau dạ dày nên tránh xa
Những bệnh liên quan đến dạ dày hầu hết đều có nguyên nhân từ những thói quen ăn uống thiếu lành mạnh không khoa học như ăn không đúng bữa, ăn các loại thực phẩm không phù hợp với bữa ăn, sử dụng các loại chất cay nóng, rượu bia quá nhiều... làm tổn thương tới thành dạ dày và quá trình vận động tiêu hóa, phát sinh các axit không cần thiết gây ra bệnh đau dạ dày. Vì thế, việc điều trị quan trọng hơn cả là phòng bệnh bằng cách thiết lập một thói quen ăn uống khoa học, ăn đúng bữa, lựa chọn thực phẩm phù hợp và đặc biệt là hạn chế tối đa 11 loại thực phẩm sau đây.
1. Thực phẩm chiên
Những thực phẩm chiên chứa nhiều dầu mỡ và chất béo khi ăn vào sẽ làm cho dạ dày vốn đã bị tổn thương nay phải gồng mình lên để tiêu hoá số thức ăn này , bạn có thể bị tiêu chảy nếu ăn quá nhiều loại thức ăn này.
2. Hành tây chưa nấu chín
Trong một số món ăn, hành tây thường được để sống, tuy nhiên những người đang chữa bệnh đau dạ dày không nên ăn hành sống vì nó có thể gây chướng hơi, đau bụng và chứa một số chất độc chỉ khi được nấu chín mới loại bỏ được.
3. Súp lơ xanh và cải bắp sống
Người bị đau dạ dày thì không nên ăn 2 loại rau này khi chưa được nấu chín vì nó gây đầy bụng khiến người bệnh khó chịu thêm. Ăn chín, uống sôi luôn là giải pháp tốt nhất cho người bệnh.
4. Cà phê, chè đặc, socola
Đây đều là những loại thực phẩm chứa nhiều chất kích thích có thể khiến các cơn đau dạ dày của bạn trở nên trầm trọng hơn, vì vậy tốt nhất bạn không nên sử dụng chúng nếu không muốn dạ dày nổi loạn. Đặc biệt các trường hợp bị viêm dạ dày thì nên tránh xa loại thực phẩm này ra, vì chúng làm tình trạng bệnh nặng lên nhanh chóng.
5. Nước cam
Cam chừa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khoẻ nhưng nó lại có tính axít nên khi ăn vào làm tăng axít trong dạ dày có thể khiến bạn bị tiêu chảy và đau dạ dày thêm.
6. Quả đào
Quả đào vừa ngon vừa có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đào chứa hàm lượng sắt phong phú, có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu cho cơ thể con người. Các pectin có trong đào cũng có thể ngăn ngừa táo bón cho con người. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân đau dạ dày, nếu ăn đào có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí gây viêm loét dạ dày. Ngoài ra, ăn quá nhiều đào có thể gây đầy bụng.
7. Ớt
Ớt được xem là thực phẩm cấm kị số 1 cho những người mắc bệnh dạ dày vì nó rất cay và nóng kích thích dạ dày co bóp và đau nặng hơn
8. Kem
Mùa hè, nếu đang chữa bệnh đau dạ dày bạn nên tránh kem. Hàm lượng chất béo trong kem rất cao. Điều này rất nguy hiểm cho những người bị bệnh dạ dày và đường ruột. Đau bụng có thể dễ dàng gây ra.
9. Đồ uống lạnh
Ăn quá nhiều đồ lạnh khiến thân nhiệt giảm, làm ảnh hưởng đến tác dụng của men tiêu hoá và quá trình bài tiết dịch vị. Do đó, khi ăn tốt nhất nên dùng đồ uống nóng. Đồ uống lạnh chỉ nên uống giữa 2 bữa ăn.
10. Cà chua
Cà chua có tính axit mạnh, dễ khiến dạ dày sản sinh nhiều dịch vị. Do đó, ăn nhiều cà chua sẽ dẫn đến hiện tượng như nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, nóng ruột…Các loại tương cà chua cũng có tính chất tương tự.
11. Chế phẩm từ sữa
Những người không tiêu hoá được lactose khi ăn các chế phẩm từ sữa sẽ gây khó chịu dạ dày. Có thể chọn sữa chua, pho mát cứng, hoặc sữa có hàm lượng lactose thấp để sử dụng.
Những bệnh liên quan đến dạ dày hầu hết đều có nguyên nhân từ những thói quen ăn uống thiếu lành mạnh không khoa học như ăn không đúng bữa, ăn các loại thực phẩm không phù hợp với bữa ăn, sử dụng các loại chất cay nóng, rượu bia quá nhiều... làm tổn thương tới thành dạ dày và quá trình vận động tiêu hóa, phát sinh các axit không cần thiết gây ra bệnh đau dạ dày. Vì thế, việc điều trị quan trọng hơn cả là phòng bệnh bằng cách thiết lập một thói quen ăn uống khoa học, ăn đúng bữa, lựa chọn thực phẩm phù hợp và đặc biệt là hạn chế tối đa 11 loại thực phẩm sau đây.
1. Thực phẩm chiên
2. Hành tây chưa nấu chín
Trong một số món ăn, hành tây thường được để sống, tuy nhiên những người đang chữa bệnh đau dạ dày không nên ăn hành sống vì nó có thể gây chướng hơi, đau bụng và chứa một số chất độc chỉ khi được nấu chín mới loại bỏ được.
3. Súp lơ xanh và cải bắp sống
Người bị đau dạ dày thì không nên ăn 2 loại rau này khi chưa được nấu chín vì nó gây đầy bụng khiến người bệnh khó chịu thêm. Ăn chín, uống sôi luôn là giải pháp tốt nhất cho người bệnh.
4. Cà phê, chè đặc, socola
Đây đều là những loại thực phẩm chứa nhiều chất kích thích có thể khiến các cơn đau dạ dày của bạn trở nên trầm trọng hơn, vì vậy tốt nhất bạn không nên sử dụng chúng nếu không muốn dạ dày nổi loạn. Đặc biệt các trường hợp bị viêm dạ dày thì nên tránh xa loại thực phẩm này ra, vì chúng làm tình trạng bệnh nặng lên nhanh chóng.
5. Nước cam
Cam chừa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khoẻ nhưng nó lại có tính axít nên khi ăn vào làm tăng axít trong dạ dày có thể khiến bạn bị tiêu chảy và đau dạ dày thêm.
6. Quả đào
Quả đào vừa ngon vừa có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đào chứa hàm lượng sắt phong phú, có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu cho cơ thể con người. Các pectin có trong đào cũng có thể ngăn ngừa táo bón cho con người. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân đau dạ dày, nếu ăn đào có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí gây viêm loét dạ dày. Ngoài ra, ăn quá nhiều đào có thể gây đầy bụng.
7. Ớt
8. Kem
Mùa hè, nếu đang chữa bệnh đau dạ dày bạn nên tránh kem. Hàm lượng chất béo trong kem rất cao. Điều này rất nguy hiểm cho những người bị bệnh dạ dày và đường ruột. Đau bụng có thể dễ dàng gây ra.
9. Đồ uống lạnh
Ăn quá nhiều đồ lạnh khiến thân nhiệt giảm, làm ảnh hưởng đến tác dụng của men tiêu hoá và quá trình bài tiết dịch vị. Do đó, khi ăn tốt nhất nên dùng đồ uống nóng. Đồ uống lạnh chỉ nên uống giữa 2 bữa ăn.
10. Cà chua
Cà chua có tính axit mạnh, dễ khiến dạ dày sản sinh nhiều dịch vị. Do đó, ăn nhiều cà chua sẽ dẫn đến hiện tượng như nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, nóng ruột…Các loại tương cà chua cũng có tính chất tương tự.
11. Chế phẩm từ sữa
Những người không tiêu hoá được lactose khi ăn các chế phẩm từ sữa sẽ gây khó chịu dạ dày. Có thể chọn sữa chua, pho mát cứng, hoặc sữa có hàm lượng lactose thấp để sử dụng.
