Tư vấn Bạn đã biết về nguồn gốc của Socola?

trangsucnu

Thành viên mới
13/10/16
106
0
16
Sô-cô-la được làm từ những hạt của cây cacao (tên khoa học là Theobroma cacao, trong tiếng Hy Lạp Theobroma có nghĩa là "thức uống của các vị thần"[1]) được sấy khô và nghiền nhỏ. Nguồn gốc của cây cacao là từ Trung Mỹ và México, được những người Maya và Aztec bản xứ khám phá, nhưng ngày nay hầu hết những nước nhiệt đới đều có thể trồng được loại cây này. Những hạt cây cacao có một mùi vị đặc trưng (hơi đắng). Kết quả của quá trình đó được biết đến với tên gọi là "sô-cô-la", hay ở một số vùng khác trên thế giới là "cocao".

Sản phẩm từ hạt cacao được biết đến với những tên gọi khác nhau tại những vùng khác nhau trên Trái Đất. Đối với những nhà công nghiệp ở Bắc Mỹ phân loại các sản phẩm của cacao như sau:

Bột cacao là phần nhân đặc của hạt được nghiền mịn, ép bơ.
Bơ cacao là phần chất béo bên trong hạt được ép từ bột của hạt
Sô-cô-la là hỗn hợp giữa hai thành phần trên cùng đường, sữa

Sô-cô-la nóng với lớp kem ở trên
Sô-cô-la là hỗn hợp giữa cocao và bơ cacao, được cho thêm đường, sữa, và những chất khác vào, cuối cùng được đóng thành dạng những thanh. Sô-cô-la còn có thể được chế thành thức uống (được gọi là cacao hay sô-cô-la nóng). Thức uống như thế đầu tiên được người Aztec và người Maya phát minh ra đầu tiên rồi được lan truyền rộng rãi khắp châu Âu.

SOCOLA còn được đóng thành những dạng hình thù khác nhau, từ người, thú vật, đồ vật để chào mừng những sự kiện khác nhau như hình con thỏ hay trứng cho ngày lễ Phục Sinh, hình ông già Noel cho ngày lễ Giáng Sinh và hình trái tim cho ngày Valentine.
Xem them: CHOCOLATE / VALENTINE
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
0 Đặc trưng nổi bật của chảo inox công nghiệp – Bạn đã biết? Nội Thất - Xây Dựng 0
koffmann Tư vấn Cách giúp phòng ngủ thoáng đãng bạn đã biết chưa? Nội Thất - Xây Dựng 0
koffmann Tư vấn Bạn đã biết 10 điều về phong thủy cửa chính này chưa? Nội Thất - Xây Dựng 0
D Bạn đã biết qua hình thức phân phối dầu nhớt độc quyền khu vực chưa?0944790310 Phụ tùng xe và dịch vụ 0
H Các hoa tượng trưng cho ngày 20/11 bạn đã biết chưa? Các dịch vụ khác 0
M Những sai lầm khi ăn rau mầm. Bạn đã biết? Ẩm thực 0
H Bạn đã biết cách sử dụng mầm súp lơ xanh đúng cách? Ẩm thực 0
M Rau mầm súp lơ xanh giảm đau dạ dày hiệu quả. Bạn đã biết Ẩm thực 0
H Tư vấn Áo sơ mi chambray bạn đã biết chưa? Thời trang Nam 0
totoshop Tư vấn “Bí kíp” diện đồ cực chuẩn với áo thun nam. Bạn đã biết? Thời trang Nam 0
totoshop Tư vấn Giải mã các cách mix áo thun đôi màu đen cho chàng và nàng. Bạn đã biết ? Thời trang Nam 0
D Bạn đã thật sự biết cách sử dụng thuốc Javel Các dịch vụ khác 0
noithatvietbamkt Tư vấn Bạn đã biết gì về tủ locker dành cho không gian văn phòng? Nội Thất - Xây Dựng 0
N Bạn đã biết đầy đủ về tôn chống dột Kliplock PU? Nội Thất - Xây Dựng 0
N Cần bán Bạn đã biết về Flash Sale máy in công nghiệp I-4212e chưa? Máy Móc Công Nghiệp 0