Tư vấn Bạn đã biết về nguồn gốc của Socola?

trangsucnu

Thành viên mới
13/10/16
106
0
16
Sô-cô-la được làm từ những hạt của cây cacao (tên khoa học là Theobroma cacao, trong tiếng Hy Lạp Theobroma có nghĩa là "thức uống của các vị thần"[1]) được sấy khô và nghiền nhỏ. Nguồn gốc của cây cacao là từ Trung Mỹ và México, được những người Maya và Aztec bản xứ khám phá, nhưng ngày nay hầu hết những nước nhiệt đới đều có thể trồng được loại cây này. Những hạt cây cacao có một mùi vị đặc trưng (hơi đắng). Kết quả của quá trình đó được biết đến với tên gọi là "sô-cô-la", hay ở một số vùng khác trên thế giới là "cocao".

Sản phẩm từ hạt cacao được biết đến với những tên gọi khác nhau tại những vùng khác nhau trên Trái Đất. Đối với những nhà công nghiệp ở Bắc Mỹ phân loại các sản phẩm của cacao như sau:

Bột cacao là phần nhân đặc của hạt được nghiền mịn, ép bơ.
Bơ cacao là phần chất béo bên trong hạt được ép từ bột của hạt
Sô-cô-la là hỗn hợp giữa hai thành phần trên cùng đường, sữa

Sô-cô-la nóng với lớp kem ở trên
Sô-cô-la là hỗn hợp giữa cocao và bơ cacao, được cho thêm đường, sữa, và những chất khác vào, cuối cùng được đóng thành dạng những thanh. Sô-cô-la còn có thể được chế thành thức uống (được gọi là cacao hay sô-cô-la nóng). Thức uống như thế đầu tiên được người Aztec và người Maya phát minh ra đầu tiên rồi được lan truyền rộng rãi khắp châu Âu.

SOCOLA còn được đóng thành những dạng hình thù khác nhau, từ người, thú vật, đồ vật để chào mừng những sự kiện khác nhau như hình con thỏ hay trứng cho ngày lễ Phục Sinh, hình ông già Noel cho ngày lễ Giáng Sinh và hình trái tim cho ngày Valentine.
Xem them: CHOCOLATE / VALENTINE
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
R Liệu bạn đã biết cách uống trà sữa thế nào để không tăng cân ? Các dịch vụ khác 0
D Bạn đã biết cách vệ sinh bìa da đúng cách Các dịch vụ khác 0
hamin305 Liệu bạn đã biết phương pháp thần kỳ giúp đôi mắt trở nên trẻ đẹp chưa? Các dịch vụ khác 0
H Mã vạch hải quan- Bạn đã biết chưa? Các dịch vụ khác 0
H Mã vạch hải quan- Bạn đã biết chưa? Các dịch vụ khác 0
H Bạn đã biết về Hoàng Hà Express chưa??? Các dịch vụ khác 0
H Bạn đã biết Lam chắn nắng chữ C chưa? Các dịch vụ khác 0
H Cần bán Bạn đã biết về Bếp 24h chưa? Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
H Tư vấn Bạn đã biết quần short jean nam là gì chưa? Đồng hồ - Phụ kiện thời trang 0
T Bạn đã biết cần chuẩn bị gì khi mở thêm cửa hàng bán lẻ mới? Các dịch vụ khác 0
H Dịch vụ vệ sinh công nghiệp tại nha trang, bạn đã biết đến? Các dịch vụ khác 5
hoanggviett Bạn đã biết gì về hoạt động của bộ lọc nước trao đổi ion Ẩm thực 0
P Cần bán Bạn đã biết 5 thói quen gây hại cho xe ga 50cc? Xe máy - Xe đạp 0
hoanggviett Bạn đã biết gì về gói thuê bao cà phê trải nghiệm tại 43 Factory Ẩm thực 0
S Cần bán Bạn đã biết lõi lọc nước thô quạn trọng thế nào chưa? Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0