Bán lá sương sâm tươi, bột lá sương sâm

View attachment 37390 View attachment 37391
Cách làm:

A. Lá tươi:

I.Chuẩn bị nguyên liệu

1.Chuẩn bị: 100gr lá sâm (có thể mua ngoài chợ hoặc tự trồng cho an toàn ) và 3 lít nước đun sôi để ngụi

2.Nang mực: miếng nang hình bầu dục dài nằm giữa con mực được lấy ra và phơi khô mài với nước

3. Đường, 1 ống tinh dầu chuối, nước đá đập nhỏ

II. Chuẩn bị Vật liệu

1.một cái thau

2.một cái rổ cước

3.một cái rổ lọc

4.vài hộp nhựa

III. Cách làm

1.Lá sâm rửa thật sạch để ráo, rồi dùng 1 lít nước chín để ngụi rửa lại 1 lần, tráng lại thau, rổ cước bằng nước chín rồi đổ bỏ nước.

2.Rửa tay thật sạch lau thật khô

3.Cho lá sâm vào rổ cước lót trong cái thau, cho 2 lít nước đun sôi để ngụi còn lại vào dùng tay vò cho lá bể ra và chà nhẹ lá sâm vào rổ cước (tay luôn luôn nhấn trong nước mà vò, nếu không sẽ nổi bọt sâm không mịn và không dai).

4.Vò đến khi lá sâm nát nhừ ra hết chất xanh, còn nước thì lềnh lềnh, sệt sệt (càng vò kỹ, nước ra càng đậm đặc thì sâm càng dai và ngon) thì dùng rổ lọc lọc lại nước sâm và vắt sạch lá sâm đã nát, cho nước sâm đã lọc sạch vào các hộp nhựa, cho vào 3 thìa cafe nước Nang mực (Chỉ lấy phần nước trong ở trên) để tay chìm trong nước sâm đánh nhẹ nhẹ thấy sâm bắt đầu đặc thì lấy tay ra, đem sâm cho vào tủ lạnh để 1 lúc khoảng 1 tiếng hơn thì sâm đặc lại.

5.Cắt sâm đã đặc cho vào ly, để 1 ít đường và 2 giọt tinh dầu chuối vào, cho đá đập lên thì được ly sương sâm

6.Cho thêm nước cốt dừa vắt làm cho món ăn càng tăng thêm hương vị.

Sản phẩm đây:
View attachment 37392

NẾU CÁC BẠN KHÔNG CÓ NHIỀU THỜI GIAN THÌ HIỆN NAY CHÚNG TÔI CÓ BỘT LÁ SƯƠNG SÂM, RẤT TIỆN VÀ LỢI.
View attachment 37393

CÁC BẠN CÓ NHU CẦU LIÊN HỆ C. THANH - ĐT 0937.143.357 ĐỂ ĐƯỢC GIAO HÀNG TẬN NƠI NHÉ. PHÍ SHIP SẼ TÙY KHU VỰC.