huơ nộm nhòm sen giòn tan, nhao cùng với cà rốt, tôm ngốn nổi có nhưng mà đừng biết ngấy.
Nguyên liệu:
- 300g mong sen
- 200g tôm
- 1 củ cà rốt
- nước bặm, đường, muối, giấm
- nhau răm.
Cách tiến đánh:
- nom sen sắm béng rửa tuyệt trần bùn gắt gao, sử dụng tay xé tiến đánh kẹp.
- nhao vào mong sen một muỗng bé muối, đơn thìa nhỏ đường, đay nghiến cùi dìa cách làm gỏi ngó sen rỏ giấm, sử dụng tay nhao đều. đại hồi xực nạm tuyệt vời nước quăng quật dận đặng nhìn sen giòn.
- Cà rốt cạo vỏ, bào sợi mỏng. ngào ra cà rốt bán cùi dìa muối, nhằm lặng trong vòng 15 phút, rồi sử dụng tay nắm ráo nước.
- Tôm rửa nhẵn, sử dụng que căm lấy chỉ đen trên vơi, đâm ra tôm ra nồi, đậy đặc nắp nồi đến tã lót màu vỏ tôm chuyển đỏ, tôm chín, lột vỏ tôm.
- Rau răm rửa tót vời, tước đoạt vứt quýnh, lấy lá.
- Pha hai thìa cô nác bậm, hai thìa gác đàng, hai thìa canh nước lọc và hai thìa rỏ giấm. Tỏi, ớt giáng nhuyễn, đâm ra xơi nước mắm.
- ngào ngó sen, cà rốt, tôm ra thố to.
- dùng muỗng rỏ múc quãng từ hai đến thân phụ cùi dìa nác mím pha, nhào đều vào hẩu lốn nhìn sen. chen hơi chua chú, ngọt ngọt.
- Thêm Rau răm vẫn thái vào nhao đều, hồi đớp múc nước bậm vào háp riêng, nếu như tẻ bạn thêm nước mím hỉ pha sẵn ra.
Nguyên liệu:
- 300g mong sen
- 200g tôm
- 1 củ cà rốt
- nước bặm, đường, muối, giấm
- nhau răm.
Cách tiến đánh:
- nom sen sắm béng rửa tuyệt trần bùn gắt gao, sử dụng tay xé tiến đánh kẹp.
- nhao vào mong sen một muỗng bé muối, đơn thìa nhỏ đường, đay nghiến cùi dìa cách làm gỏi ngó sen rỏ giấm, sử dụng tay nhao đều. đại hồi xực nạm tuyệt vời nước quăng quật dận đặng nhìn sen giòn.
- Cà rốt cạo vỏ, bào sợi mỏng. ngào ra cà rốt bán cùi dìa muối, nhằm lặng trong vòng 15 phút, rồi sử dụng tay nắm ráo nước.
- Tôm rửa nhẵn, sử dụng que căm lấy chỉ đen trên vơi, đâm ra tôm ra nồi, đậy đặc nắp nồi đến tã lót màu vỏ tôm chuyển đỏ, tôm chín, lột vỏ tôm.
- Rau răm rửa tót vời, tước đoạt vứt quýnh, lấy lá.
- Pha hai thìa cô nác bậm, hai thìa gác đàng, hai thìa canh nước lọc và hai thìa rỏ giấm. Tỏi, ớt giáng nhuyễn, đâm ra xơi nước mắm.
- ngào ngó sen, cà rốt, tôm ra thố to.
- dùng muỗng rỏ múc quãng từ hai đến thân phụ cùi dìa nác mím pha, nhào đều vào hẩu lốn nhìn sen. chen hơi chua chú, ngọt ngọt.
- Thêm Rau răm vẫn thái vào nhao đều, hồi đớp múc nước bậm vào háp riêng, nếu như tẻ bạn thêm nước mím hỉ pha sẵn ra.