Không nên ăn các loại thịt đỏ và nội tạng động vật
Tuy có chứa nhiều dưỡng chất nhưng thịt đỏ lại đem đến cho cơ thể không ít chất béo bão hòa và acid uric, đều là những yếu tố nguy cơ gây ra bệnh viêm khớp. Cùng với thịt đỏ thì nội tạng động vật cũng được liệt kê vào danh sách “kiêng kỵ” đối với người bệnh đang bị sưng đau tại các khớp. Loại thực phẩm này có chứa hàm lượng phospho cao, khi được bổ sung vào cơ thể sẽ làm giảm nồng độ calci. Qua đó, khiến cho xương của người bệnh yếu hơn, làm tăng triệu chứng của bệnh.
Ảnh minh họa: Thịt đỏ làm gia tăng tình trạng các khớp viêm
Nói “KHÔNG” với hải sản
Trong hải sản như tôm, cua, sò,… có chứa kẽm làm tăng nguy cơ phá hủy các sụn khớp. Từ đó, khiến cho các xương dưới sụn va chạm vào nhau, gây sưng đau tại các khớp và giảm khả năng vận động. Bên cạnh đó, theo một số nghiên cứu y khoa được đăng trên tạp chí Environmental Health Perspectives của Mỹ, lượng thủy ngân chứa trong các loại hải sản là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng viêm khớp.
Tuyệt đối không nên sử dụng bột mì
Sở dĩ, bạn nên tránh sử dụng bột mì và các sản phẩm chế biến từ bột mì như bánh rán, bánh mì,… khi bị viêm tại các khớp bởi bột mì có thể gây tăng nồng độ glucose trong máu. Lượng glucose dư thừa sẽ liên kết với protein trong cơ thể tạo ra phản ứng glycation làm nặng hơn quá trình viêm nhiễm.
Nguồn tham khảo:
Top 8 thuốc bổ xương khớp của Mỹ tốt nhất hiện nay - Top10tphcm.com
Top 8 Thực phẩm chức năng xương khớp của Mỹ - Top10tphcm.com
Top 5 Thực phẩm chức năng tái tạo sụn khớp của Mỹ - Top10tphcm.com
Top 5 Thực phẩm chức năng hỗ trợ thoái hóa cột sống của Mỹ - Top10tphcm.com
Tuy có chứa nhiều dưỡng chất nhưng thịt đỏ lại đem đến cho cơ thể không ít chất béo bão hòa và acid uric, đều là những yếu tố nguy cơ gây ra bệnh viêm khớp. Cùng với thịt đỏ thì nội tạng động vật cũng được liệt kê vào danh sách “kiêng kỵ” đối với người bệnh đang bị sưng đau tại các khớp. Loại thực phẩm này có chứa hàm lượng phospho cao, khi được bổ sung vào cơ thể sẽ làm giảm nồng độ calci. Qua đó, khiến cho xương của người bệnh yếu hơn, làm tăng triệu chứng của bệnh.
Ảnh minh họa: Thịt đỏ làm gia tăng tình trạng các khớp viêm
Nói “KHÔNG” với hải sản
Trong hải sản như tôm, cua, sò,… có chứa kẽm làm tăng nguy cơ phá hủy các sụn khớp. Từ đó, khiến cho các xương dưới sụn va chạm vào nhau, gây sưng đau tại các khớp và giảm khả năng vận động. Bên cạnh đó, theo một số nghiên cứu y khoa được đăng trên tạp chí Environmental Health Perspectives của Mỹ, lượng thủy ngân chứa trong các loại hải sản là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng viêm khớp.
Tuyệt đối không nên sử dụng bột mì
Sở dĩ, bạn nên tránh sử dụng bột mì và các sản phẩm chế biến từ bột mì như bánh rán, bánh mì,… khi bị viêm tại các khớp bởi bột mì có thể gây tăng nồng độ glucose trong máu. Lượng glucose dư thừa sẽ liên kết với protein trong cơ thể tạo ra phản ứng glycation làm nặng hơn quá trình viêm nhiễm.
Nguồn tham khảo:
Top 8 thuốc bổ xương khớp của Mỹ tốt nhất hiện nay - Top10tphcm.com
Top 8 Thực phẩm chức năng xương khớp của Mỹ - Top10tphcm.com
Top 5 Thực phẩm chức năng tái tạo sụn khớp của Mỹ - Top10tphcm.com
Top 5 Thực phẩm chức năng hỗ trợ thoái hóa cột sống của Mỹ - Top10tphcm.com
