Phương pháp làm trứng rán óc heo
một thẩm định
Trứng chiên óc heo là món ăn bồi bổ và rất dễ chế biến, thơm ngon với vị béo của trứng và óc heo như tan vào trong mồm, kích thích vị giác.
nguyên liệu làm trứng chiên óc heo
cho hai Phần ăn
Phần ăn
Óc heo 50 gr
Trứng gà hai quả
Dầu ăn hai muỗng canh
Muối 1/4 muỗng cà phê
tuyến phố trắng 1/4 muỗng cà phê
mì chính 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Tỏi băm một muỗng cà phê
Hành tây 1/4 củ
Hành lá một nhánh
Nước mắm một muỗng cà phê
Hành tím một củ
Chuẩn bị công đoạn óc heo chiên trứng qua các bước sau đây:
Bước1
Óc heo cắt bỏ gan máu bên ngoài, ngâm trong tô nước muối loãng trong 15 phút. Sau ngừng thi côngĐây rửa sạch, cắt nhỏ, ướp sở hữu 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê trục đường , 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Bước2
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
thực hiện
Bước1
Đập trứng gà vào tô, đánh tan đều mang 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều có hành tây, hành lá đã cắt.
Bước2
Phi thơm hành tím trong 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho óc heo vào, xào săn lại.
Bước3
Tiếp theo, cho hổ lốn trứng vào, tráng cho trứng phủ đều mặt trong của chảo, đậy nấp, để lửa nhỏ tới khi trứng chín là được.
Bước4
Bày trí ra đĩa và sử dụng mang cơm nóng .
tiết lộ
giả dụ khiến cho bé thì bớt hoặc không nên cho tiêu. Như vậy mà bớt hoặc không cho hành tây và hành lá.
một thẩm định
Trứng chiên óc heo là món ăn bồi bổ và rất dễ chế biến, thơm ngon với vị béo của trứng và óc heo như tan vào trong mồm, kích thích vị giác.
nguyên liệu làm trứng chiên óc heo
cho hai Phần ăn
Phần ăn
Óc heo 50 gr
Trứng gà hai quả
Dầu ăn hai muỗng canh
Muối 1/4 muỗng cà phê
tuyến phố trắng 1/4 muỗng cà phê
mì chính 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Tỏi băm một muỗng cà phê
Hành tây 1/4 củ
Hành lá một nhánh
Nước mắm một muỗng cà phê
Hành tím một củ
Chuẩn bị công đoạn óc heo chiên trứng qua các bước sau đây:
Bước1
Óc heo cắt bỏ gan máu bên ngoài, ngâm trong tô nước muối loãng trong 15 phút. Sau ngừng thi côngĐây rửa sạch, cắt nhỏ, ướp sở hữu 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê trục đường , 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Bước2
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
thực hiện
Bước1
Đập trứng gà vào tô, đánh tan đều mang 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều có hành tây, hành lá đã cắt.
Bước2
Phi thơm hành tím trong 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho óc heo vào, xào săn lại.
Bước3
Tiếp theo, cho hổ lốn trứng vào, tráng cho trứng phủ đều mặt trong của chảo, đậy nấp, để lửa nhỏ tới khi trứng chín là được.
Bước4
Bày trí ra đĩa và sử dụng mang cơm nóng .
tiết lộ
giả dụ khiến cho bé thì bớt hoặc không nên cho tiêu. Như vậy mà bớt hoặc không cho hành tây và hành lá.
