»» Bạn đang tìm Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô để làm những món thịt trâu ngon cho gia đình thưởng thức.
»» Bạn là người rất thích ăn món thịt trâu khô hay thịt trâu gác bếp nhưng chưa biết Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô sao cho ngon nhất.
»» Bạn đang muốn tham khảo thêm những Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô khác ngon hơn thú vị hơn cách bạn đã từng làm .
»» Và ban muốn học hỏi cách chế biết món thịt trâu khô ngon nhất cảu đồng bao dân tộc các tỉnh miền núi phía bắc như Lào Cai , Sơn La , Điên Biên …
Muabandacsan.net là đơn vị đi đầu ở Lào Cai trong lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm vê thịt trâu khô , thịt trâu gác bếp tại Lào Cai , SaPa và phân phối sản phẩm trên cả nước. Nếu bạn đang đi du lịch ở SaPa và đang cần tìm Mua Đặc sản Thịt Trâu Gác Bếp Ở Sapa thì Muabandacsan.net là đơn vị uy tín hàng đầu cho bạn lựa chọn.
Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô của Muabandacsan.net
Bật mí Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô , thit trâu gác bếp thơm ngon
Nguyên liệu:
⇒ Thịt trâu ( nguyên liệu chính đóng vai trò quan trong nhất quyết định đến sự thơm ngon của món thịt trâu khô , thịt trâu gác bếp ) phải là thịt trâu tươi vừa mớ mổ ra là phải xẻ thị và làm luôn ( không nên mua thịt ở chợ để làm sẽ không ngon , thịt ngon nhất là phải lấy ngay từ lúc mới mổ ra nhé )
⇒ Gia vị chính: Muối hạt, mì chính, hạt mắc khén, ớt thóc khô, tỏi ta, gừng tươi , rượu , lượng gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.
⇒ Tuyệt đối không dùng thêm các chất bảo quản và chất tạo màu ( vì làm như vậy thịt trâu sẽ không ngon không giữ được nguyên vị )
Cách làm :
⇒ Thịt trâu trước khi thái phải được lọc sạch hết màng mỡ và gân trắng. Sau đó thái thịt dọc thớ mỏng khoảng 1.5 đến 2 cm dài từ 10 đến 15 cm
⇒ Sau khi thái xong chúng ta ướp thịt trâu cùng muối, mì chính, hạt mắc khén, gừng , 1 chút rượu , tỏi và ớt khô trong vòng từ 20 đén 30 là gia vị đã ngấm đều vào từng sợi thịt.
⇒ Sau đó dùng que tre xiên những miếng thịt lại rồi gác lên bếp và hun khói. ( lưu ý khi xiên và treo không đk treo quá sát nhau sẽ làm miếng thịt không ngon thậm trí là hỏng thịt nếu không đủ nhiên )
⇒ Thịt sau khi xiên phải được cố định vào giá chắc chắm và treo cách than khoảng 1m để tránh bị khô nhanh và dính bụi bẩn.
⇒ Hun liên tục 12 đến 15 giờ khi thịt có màu đỏ đẹp và dậy mùi đặc trưng của thịt gác bếp
⇒ Để thịt có vị thơm ngon nên dùng củi bàng tang, bã mía và vỏ quýt hun. Khi đốt củi có than rồi mới bắt đầu treo thịt lên trên để tranh khói bẩn trong quá trình mình đốt lửa bám vào thịt.
⇒ Sau đó, mang thịt đi hấp chín. Khi thịt chín, mang thịt lên gác bếp hun tiếp cho tới khi thịt khô như ý.
Giới thiệu về cách chế biến thịt trâu khô thơm ngon đến sợi cuối cùng
5 Cam kết về Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô, thịt trâu gác bếp của muabandacsan.net
Cam kết 1 : Tuyệt đối không sử dụng thịt trâu chết rét , chết bệnh , chết già , chết non , tại nạn chết để làm món thị trâu sấy.
Cam kết 2 : Nói không với chất bảo quản , chất tạo màu , tạo vị . Hương vị thật từ thị trâu và các gia vị thiên nhiên.
Cam kết 3 : Thịt trâu luôn được chọn lựa từ cơ sở uy tín chế biến sạnh sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cam kết 4 : 100% không pha, trộn thịt khác để đánh lừa bà con.
Cam kết 5 : Đến gấp 10 lần tiền và chịu mọi trách nhiệm nếu sản phẩm của muabandacsan.net không đảm bảo chất lượng , hay pha thịt khác để kinh doanh.
Cam kết về chất lượng đầu vào để chế biến món thịt trâu khô , thịt trâu gác bếp
Gợi ý đặc biệt cho một bữa cơm ngon.
Trong một bữa ăn có thể kết hợp các món sau: Thịt trâu gác bếp, lạp sườn, canh măng khô, miến dong xào mộc nhĩ chim câu. Chấm với nước chấm Tương Ớt Mường Khương và nhâm nhi với rượu ngô bắc hà hoặc rượu táo mèo. Khi ăn xong thưởng thức trà mật ong được pha chế từ mật ong rường nguyên chất .Khi ra về có thể tặng cho bạn bè , người thân 1 chai mật ong rường nguyên chất làm quà , là sự lựa chọn hoàn hảo cho 1 bữa cơm ngon bên gia đình, người thân và bạn bè.
Xem thêm: Địa chỉ mua thịt trâu gác bếp ở sapa
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ Muabandacsan.net
→ Website : muabandacsan.net – quý khác có thể đặc hàng trực tiếp tại trên website nhé.
→ Hotline : 01644.233.205 – Liên hệ ngay để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất.
→ Gmail: Muabandacsan.net@gmail.com
→ Zalo: 0932268092 hoặc 01644.233.205
→ Youtube: Muabandacsan.net
→ Facebook: Thịt Trâu Gác Bếp Ngon SaPa Lào Cai
→ Địa chỉ : Cơ sở 1 : Số 755 Lê Thanh – Bắc Cường – TP.Lào Cai.
→ Cơ sở 2 số 008 đường Xuân Viên thịt trấn SaPa
Tags:cách chế biến món thịt trâu gác bếp, cach che bien mon thit trau kho, Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô, thịt trâu gác bếp, thịt trâu khô
>> XEm thêm món: Đặc sản thịt heo gác bếp, Lạp xưởng xông khói , xúc xích heo lợn bản , đặc sản của SaPa làm quà khi đi du lịch
>> Nguồn: Muabandacsan.net
»» Bạn là người rất thích ăn món thịt trâu khô hay thịt trâu gác bếp nhưng chưa biết Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô sao cho ngon nhất.
»» Bạn đang muốn tham khảo thêm những Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô khác ngon hơn thú vị hơn cách bạn đã từng làm .
»» Và ban muốn học hỏi cách chế biết món thịt trâu khô ngon nhất cảu đồng bao dân tộc các tỉnh miền núi phía bắc như Lào Cai , Sơn La , Điên Biên …
Muabandacsan.net là đơn vị đi đầu ở Lào Cai trong lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm vê thịt trâu khô , thịt trâu gác bếp tại Lào Cai , SaPa và phân phối sản phẩm trên cả nước. Nếu bạn đang đi du lịch ở SaPa và đang cần tìm Mua Đặc sản Thịt Trâu Gác Bếp Ở Sapa thì Muabandacsan.net là đơn vị uy tín hàng đầu cho bạn lựa chọn.
Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô của Muabandacsan.net
Bật mí Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô , thit trâu gác bếp thơm ngon
Nguyên liệu:
⇒ Thịt trâu ( nguyên liệu chính đóng vai trò quan trong nhất quyết định đến sự thơm ngon của món thịt trâu khô , thịt trâu gác bếp ) phải là thịt trâu tươi vừa mớ mổ ra là phải xẻ thị và làm luôn ( không nên mua thịt ở chợ để làm sẽ không ngon , thịt ngon nhất là phải lấy ngay từ lúc mới mổ ra nhé )
⇒ Gia vị chính: Muối hạt, mì chính, hạt mắc khén, ớt thóc khô, tỏi ta, gừng tươi , rượu , lượng gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.
⇒ Tuyệt đối không dùng thêm các chất bảo quản và chất tạo màu ( vì làm như vậy thịt trâu sẽ không ngon không giữ được nguyên vị )
Cách làm :
⇒ Thịt trâu trước khi thái phải được lọc sạch hết màng mỡ và gân trắng. Sau đó thái thịt dọc thớ mỏng khoảng 1.5 đến 2 cm dài từ 10 đến 15 cm
⇒ Sau khi thái xong chúng ta ướp thịt trâu cùng muối, mì chính, hạt mắc khén, gừng , 1 chút rượu , tỏi và ớt khô trong vòng từ 20 đén 30 là gia vị đã ngấm đều vào từng sợi thịt.
⇒ Sau đó dùng que tre xiên những miếng thịt lại rồi gác lên bếp và hun khói. ( lưu ý khi xiên và treo không đk treo quá sát nhau sẽ làm miếng thịt không ngon thậm trí là hỏng thịt nếu không đủ nhiên )
⇒ Thịt sau khi xiên phải được cố định vào giá chắc chắm và treo cách than khoảng 1m để tránh bị khô nhanh và dính bụi bẩn.
⇒ Hun liên tục 12 đến 15 giờ khi thịt có màu đỏ đẹp và dậy mùi đặc trưng của thịt gác bếp
⇒ Để thịt có vị thơm ngon nên dùng củi bàng tang, bã mía và vỏ quýt hun. Khi đốt củi có than rồi mới bắt đầu treo thịt lên trên để tranh khói bẩn trong quá trình mình đốt lửa bám vào thịt.
⇒ Sau đó, mang thịt đi hấp chín. Khi thịt chín, mang thịt lên gác bếp hun tiếp cho tới khi thịt khô như ý.
Giới thiệu về cách chế biến thịt trâu khô thơm ngon đến sợi cuối cùng
5 Cam kết về Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô, thịt trâu gác bếp của muabandacsan.net
Cam kết 1 : Tuyệt đối không sử dụng thịt trâu chết rét , chết bệnh , chết già , chết non , tại nạn chết để làm món thị trâu sấy.
Cam kết 2 : Nói không với chất bảo quản , chất tạo màu , tạo vị . Hương vị thật từ thị trâu và các gia vị thiên nhiên.
Cam kết 3 : Thịt trâu luôn được chọn lựa từ cơ sở uy tín chế biến sạnh sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cam kết 4 : 100% không pha, trộn thịt khác để đánh lừa bà con.
Cam kết 5 : Đến gấp 10 lần tiền và chịu mọi trách nhiệm nếu sản phẩm của muabandacsan.net không đảm bảo chất lượng , hay pha thịt khác để kinh doanh.
Cam kết về chất lượng đầu vào để chế biến món thịt trâu khô , thịt trâu gác bếp
Gợi ý đặc biệt cho một bữa cơm ngon.
Trong một bữa ăn có thể kết hợp các món sau: Thịt trâu gác bếp, lạp sườn, canh măng khô, miến dong xào mộc nhĩ chim câu. Chấm với nước chấm Tương Ớt Mường Khương và nhâm nhi với rượu ngô bắc hà hoặc rượu táo mèo. Khi ăn xong thưởng thức trà mật ong được pha chế từ mật ong rường nguyên chất .Khi ra về có thể tặng cho bạn bè , người thân 1 chai mật ong rường nguyên chất làm quà , là sự lựa chọn hoàn hảo cho 1 bữa cơm ngon bên gia đình, người thân và bạn bè.
Xem thêm: Địa chỉ mua thịt trâu gác bếp ở sapa
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ Muabandacsan.net
→ Website : muabandacsan.net – quý khác có thể đặc hàng trực tiếp tại trên website nhé.
→ Hotline : 01644.233.205 – Liên hệ ngay để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất.
→ Gmail: Muabandacsan.net@gmail.com
→ Zalo: 0932268092 hoặc 01644.233.205
→ Youtube: Muabandacsan.net
→ Facebook: Thịt Trâu Gác Bếp Ngon SaPa Lào Cai
→ Địa chỉ : Cơ sở 1 : Số 755 Lê Thanh – Bắc Cường – TP.Lào Cai.
→ Cơ sở 2 số 008 đường Xuân Viên thịt trấn SaPa
Tags:cách chế biến món thịt trâu gác bếp, cach che bien mon thit trau kho, Cách Chế Biến Thịt Trâu Khô, thịt trâu gác bếp, thịt trâu khô
>> XEm thêm món: Đặc sản thịt heo gác bếp, Lạp xưởng xông khói , xúc xích heo lợn bản , đặc sản của SaPa làm quà khi đi du lịch
>> Nguồn: Muabandacsan.net
