Tư vấn Cách nấu bún hến ngon ngọt tại nhà

Do Kha

Thành viên mới
8/10/20
33
0
6
VND
Nghe đến bún hến nhiều người hơi ngại phải vào bếp mặc dù đây là món ăn rất ngon. Nhưng đừng lo lắng vì chúng tôi sẽ mách cho chị em cách nấu bún hến từ đơn giản đến phức tạp theo đủ phong cách khác nhau. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 1kg hến
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá
  • 1kg bún tươi
  • Ớt cay
  • Màu hạt điều
  • Hạt nêm
  • Gia vị: đường, hạt nêm, màu hạt điều
  • Rau sống: xà lách, rau muống, tía tô, bắp chuối…

Các bước nấu bún hến đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với hến, bạn rửa sạch vỏ bên ngoài. Sau đó ngâm với nước vo gạo trong khoảng 2 – 3 giờ cho chúng nhả hết bùn ra. Tiếp theo rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi luộc chín.
– Sau đó, bạn đãi lấy thịt hến. Nước luộc hến thì bớt lại để nấu nước dùng.
– Với cà chua, bạn rửa sạch thái múi cau. Với hành lá, bạn rửa sạch, thái khúc.

Bước 2: Hoàn thiện cách nấu bún hến
– Chị em cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó cho hến vào xào săn lại. Tiếp theo là cho cà chua vào đảo đều. Thêm 1 thìa ớt cay, ít màu hạt điều.
– Sau đó cho nước luộc hến vào đun sôi. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào.
– Cuối cùng, bạn cho bún đã chần sơ qua nước sôi ra bát, thêm phần thịt hến, cà chua và chan nước dùng lên trên. Cuối cùng ăn kèm với các loại rau sống nữa là quá tuyệt. Cách nấu bún hến đơn giản như trên chắc hẳn ai cũng dễ dàng thực hiện đúng không nào. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thơm cùng chút chua chua thanh thanh hấp dẫn.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
bestie Cách nấu bún bò ngon chuẩn bị như hàng quán Ẩm thực 0
B Cần bán Cách nấu bún ốc ngon tại nhà. Ẩm thực 0
nhi45271@ Bạn đã biết hết những tính năng và cách sử dụng bếp từ Malloca 2 vùng nấu hay chưa? Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
ngocreview.com Cách nấu nước dừa gừng đường phèn siêu đơn giản Các dịch vụ khác 1
bestie Cách nấu mì cay hải sản như ngoài quán cực ngon Ẩm thực 0
bestie Cách nấu mì quảng gà với công thức ngon nhất hiện nay Ẩm thực 0
bestie Cách nấu canh bông hẹ đậu hũ nấm chay ngon nhất Ẩm thực 0
bestie Cách nấu canh tần ô cực kì đơn giản Ẩm thực 0
maihoangle12390 Cần bán Cách nấu Sữa Bắp ngon như Sữa Bắp Nếp Thái Sơn Ẩm thực 0
maythucphamkag Cách nấu cao từ cây Đinh lăng đơn giản nhờ nồi nấu thảo dược và nồi cô cánh khuấy Máy Móc Công Nghiệp 0
M Sữa Hạt Bí Xanh – Cách Nấu Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng Tại Nhà Ẩm thực 0
D Tư vấn Cách nấu gà nướng bơ & hạt dẻ đơn giản tại nhà Ẩm thực 0
bepnuong Cần bán Cách lắp đặt hút mùi bếp nấu ăn cho nhà hàng quán ăn tại Bắc Ninh Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
D Cần bán Cách nấu vịt nấu chao thơm ngon Ẩm thực 0
Dailygao Cách nấu xôi nếp ngon dẻo cực dễ tại nhà mùa covid Ẩm thực 0