Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp quen thuộc trong mọi gia đình được phát minh vào năm 1940. Mặc dù lò vi sóng rất thuận tiện trong việc bếp lúc, tuy nhiên có những thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng, bởi có thực phẩm sẽ bị biến chất khi được hâm nóng và gây hại cho sức khoẻ con người. Bởi vì lò vi sóng hoạt động theo nguyên lý thay đổi hướng của điện trường để làm nóng thực phẩm, có thể khiến cấu trúc dinh dưỡng trong thực phẩm bị biến đổi. Qua video sau đây chúng ta nên chú ý những thực phẩm không được hâm nóng bằng lò vi sóng để tránh gây thiệt hại.
