Công thức nấu chè mè đen bùi thơm

luonsansang

Thành viên mới
25/7/18
400
0
16
Công thức nấu chè mè đen bùi thơm

Món chè dân dã, dễ làm, thích hợp ăn vào những buổi chiều mưa tháng 8.
Nguyên liệu:
- 200 gr mè đen
- 50 gr bột sắn dây (bột bắp)
- 100 gr đường phèn
- Gừng, đậu rang
- Nước dừa tươi, nước cốt dừa (tuỳ thích).
Cách làm:
- Mè rang cho thơm, để nguội cho vào máy xay nhuyễn.
- Cho 0,5 lít nước dừa tươi (nước lọc) vào nồi với 50 gr bột sắn dây, 100 gr đường phèn với ít gừng. Để lên bếp nấu với lửa vừa, khuấy đều cho đường tan và tạo độ sánh. Khi nước đã sánh cho mè đen vào khuấy đều tay, nấu vài phút là chè chín, tắt bếp.
- Dừa vắt lấy nước cốt cho ít bột năng vào khuấy đều cho tan, cho lên bếp nấu với lửa nhỏ cho hơi sánh lại. Nếu không thích thì bỏ qua khâu này. Chè mè đen dùng nóng hay lạnh đều ngon. Khi ăn cho ít nước cốt dừa, đậu rang lên trên.

>> Tham khảo thêm



Bạt 3M

Keo 3m

Decal 3m
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
hoangpr Tư vấn Công thức nấu nước tắm lá quỳ chữa ghẻ nước hiệu quả nhất Nội Thất - Xây Dựng 0
D Cần bán Công thức nấu ăn ngon đơn giản tại nhà từ Bào Ngư Ẩm thực 0
T 3 công thức nấu sữa hạt sen bổ dưỡng và dễ làm Tin tức cập nhật 0
maythucphamkag Chia sẻ công thức nấu rượu ngon từ men 36 vị thuốc bắc Máy Móc Công Nghiệp 0
hanhdung103 công thức nấu phở gia truyền mở quán kinh doanh Ẩm thực 0
hanhdung103 công thức nấu phở gia truyền mở quán kinh doanh Ẩm thực 0
24hseafood Tư vấn Công thức nấu ăn giúp bạn ăn nhiều cá hơn Ẩm thực 0
hieudau Nấu canh cá muốn ngon, cứ làm theo công thức này! Ẩm thực 3
hieudau Công thức nấu chè khúc bạch Ẩm thực 0
P Chỉ dẫn cách nấu cháo yến đa dạng công thức Ẩm thực 0
C Cần bán Công thức nấu ăn bằng bếp điện từ của chị em hiện đại Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
dieulozi Công thức nấu lẩu nấm chay Ẩm thực 0
T ĐH Ngân hàng TP.HCM công bố 5 phương thức tuyển sinh đại học Tin tức cập nhật 0
T 84 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa, nghi do ngộ độc thức ăn Tin tức cập nhật 0
T Công thức pha chế nước rửa chén không hóa chất để sử dụng Các dịch vụ khác 0