Tư vấn Giới Thiệu Về Rượu Bầu Đá - Đặc Sản Bình Định Nổi Tiếng

dacsanbinhdinh1

Thành viên mới
Rượu Bàu Đá là một loại rượu đặc sản trứ danh của vùng đất võ Bình Định, từ lâu đã xuất hiện trong văn chương Việt Nam vì sự nổi tiếng và hương vị thơm ngon đặc trưng của mình.

Nhiều nhà văn, nhà thơ nổi tiếng của Việt Nam khi uống rượu đã khẳng định đây chính là “thiên hạ đệ nhất danh tửu" của đất nước hình chữ S, bởi mùi vị đặc trưng không loại rượu nơi nào sánh được.

R6y81SD.png


Nguồn Gốc Rượu Bàu Đá Bình Định

Rượu Bầu Đá Bình Định là loại rượu truyền thống được nấu thủ công tại làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá thuộc xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, Bình Định.

Người xứ Nẫu Bình Định luôn tự hào vì hương vị nổi tiếng của rượu Bàu Đá đã được công nhận là quốc tửu Việt Nam.

Với phương pháp chưng cất thủ công theo bí quyết của ông bà lâu đời để lại, đã cho ra đời những mẻ rượu Bàu Đá thơm ngọt mê say, làm biết bao người tôn vinh và mê đắm.

ytoNeR8.png


Cách Nấu Rượu Bầu Đá Bình Định

Muốn nấu được rượu ngon thật sự không dễ dàng. Bạn phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về nguồn nước, gạo, men, dụng cụ nấu và quan trọng là kinh nghiệm bí truyền từ ông bà đời cũ.

Nguyên liệu chính nấu rượu là gạo và nếp, có thể dùng tầm 7kg cho mỗi mẻ rượu. Khi gạo đã chín, bạn để nguội, sau đó trộn với men và ủ vào xô nhựa.

Sau ba ngày sau ủ khô, bạn sẽ ngửi được mùi thơm nức từ men rượu. Lúc này, đổ thêm khoảng 16 lít nước giếng trong và ủ tiếp hai ngày.

Bước cuối cùng cũng là bước quan trọng nhất. Cho toàn bộ cơm rượu vào nồi và đun liên tục 5 giờ. Rượu Bàu Đá được chưng cất qua ống tre nối từ nồi nấu sang nồi ngưng tụ.

Một mẻ rượu trọn vẹn sẽ thu được 4 lít rượu Bầu đá nguyên chất.

q0ak7EI.png


Nấu rượu thì phải kiên nhẫn, đừng vội vàng. Để lửa cháy riêu riêu để tinh chất từ gạo được chiết xuất hết.

Người người nấu rượu Bầu đá lâu năm, không cần nếm thử vẫn biết được hương vị của rượu Bàu Đá, nhờ vào tiếng rơi của từng giọt rượu trong vại hoặc ngửi thoáng qua hương rượu.

Để có một mẻ rượu ngon đòi hỏi nhiều yếu tố, nếu chỉ làm hời hợt và không tận tâm, sơ suất trong bất kỳ khâu nào cũng có thể làm hương vị của rượu bị ảnh hưởng.

Nguyên liệu chọn phải đúng chuẩn, kỹ thuật nấu cơm, men rượu đúng, tỷ lệ dùng cơm và men canh chuẩn, kỹ thuật ủ khô, đảm bảo nguồn nước giếng có mạch ngầm của giếng đá ong.

Thời tiết lạnh cũng là một yếu tố giúp mẻ rượu thơm ngon hơn. Nấu rượu vào tháng 2 đến tháng 4 âm lịch sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn khi nấu rượu trong những mùa nóng.

Nghệ Thuật Thưởng Thức Rượu Bầu Đá Đúng Chuẩn Bình Định

Rượu Bàu Đá ngon phải thưởng thức đúng cách, người uống rượu cũng là một nghệ sĩ.

Chuyện xưa kể lại, rượu Bầu Đá ngày xưa được dùng để tiến vua, cho nên cách thưởng thức cũng đặc biệt hơn so với các loại rượu khác.

Đầu tiên, rượu sau khi nấu được đựng trong lu sành.

Sau đó rượu được rót vào một cái ve vòi. Người rót phải cầm ve vòi giơ cao, nghiêng ve vòi tạo thành một dòng chảy từ trên cao vào ly rượu, sao cho nghe được âm thanh róc rách.

Lúc này, trong ly sẽ sủi bọt lăn tăn khiến ta náo nức muốn uống ngay, không thể chờ thêm được nữa. Người uống nâng ly và uống một ngụm hết sạch.

Đối với những ai lần đầu uống rượu Bầu đá, hãy uống từng ngụm nhỏ làm quen, sau hẵng uống nâng đô vì nồng độ rượu rất mạnh.

Và nếu bạn tự hỏi rượu bầu đá bao nhiêu độ mà được cho là rượu mạnh thì tôi xin trả lời là hơn 50 độ đấy.

Khi đã rót rượu ra ly nên dùng ngay, để lâu sẽ bị bốc hơi, mất mùi và rượu bị đục, không còn hương vị đặc trưng vốn có nữa.

Rượu có thể đem đi ướp lạnh để uống, nhưng dùng nguyên chất sẽ ngon hơn, nhấm nháp chung với một vài món ăn đặc sản miền Trung như khô mực, chả lụa hay nem chợ Huyện là vô cùng tuyệt vời.

Tại TPHCM Muốn Thưởng Thức Đặc Sản Rượu Bầu Đá Chính Gốc Ở Đâu?

Vg3rld9.png


Phong trào nấu rượu Bầu đá Bình Định tại làng nghề truyền thống rượu Bầu đá vẫn được duy trì và ngày càng phát triển mạnh. Ở Sài Gòn, bạn vẫn có thể tìm thấy hương vị rượu Bàu Đá chính gốc thơm ngon và nức tiếng.

Với truyền thống nấu rượu Bầu đá gần 20 năm, Đặc Sản Bình Định Online sẽ mang hương thơm rượu Bàu Đá Bình Định chính gốc đến với thực khách.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều món đặc sản Bình Định nổi tiếng khác như: Chả Cá Quy Nhơn, Chả Ram Tôm Đất, Nem Chợ Huyện, Bánh Ít Lá Gai, Bánh Tráng Nhúng, Mắm Mực, Mắm Cá Cơm, Nước Mắm Nhỉ, Khô Mực, Khô Cá Cơm, Chả Lụa, Chả Bò, Tré Rơm, Bánh Hồng, Dầu Đậu Phộng, Bún Song Thằn, Rượu Nước Nóng Vĩnh Thạnh, Rượu Nhung Nai Vĩnh Kim, Mực Cán Con, Mực Ngào, Mực Xé Sợ Rim Me, Cá Cơm Rim Me, Khô Cá Cơm, Khô Cá Chỉ Vàng, ...

Rượu Bầu Đá là một đặc sản trứ danh của đất võ Bình Định. Không chỉ góp vui trong những buổi tụ tập, làm quà biếu mà còn hỗ trợ điều trị bệnh, tăng cường sức khỏe nếu bạn uống đúng cách.

Bạn có thể xem thêm thông tin về loại rượu nổi tiếng này tại website: dacsanbinhdinhonline.com

Thông Tin Về Giá Bán Và Liên Hệ Mua Rượu Bầu Đá

Rượu Bầu đá Bình Định được chia làm 3 loại dựa theo nguyên liệu chính sử dụng khi chưng cất rượu. Giá bán của từng loại như sau:

  • Rượu Bầu đá gạo giá 60.000đ/1 lít.
  • Rượu Bầu đá nếp giá 90.000đ/1 lít.
  • Rượu Bầu đá đậu xanh giá 150.000đ/1 lít.
Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng:

  • Hotline: 097 40 47 465
  • Zalo: 097 40 47 465
  • Fanpage Facebook: Đặc Sản Rượu Bầu Đá Bình Định
  • Địa Chỉ: Số 12/10, Đường số 9, Phường Tăng Nhơn Phú B, Thành phố Thủ Đức, TPHCM, Việt Nam.
Liên Hệ Đặt Hàng Chúng Tôi Sẽ Giao Hàng Tận Nơi. Ship COD Toàn Quốc.

Theo Dõi Đặc Sản Bình Định Online Tại:

  1. 500px
  2. Vo Thanh Lam
  3. vothanhlam1 - Overview
  4. Võ Thanh Lâm
  5. Võ Thanh Lâm (vothanhlam) on Myspace
  6. Lâm Võ Thanh | OK.RU
  7. https://soundcloud.com/vothanhlam77
  8. https://www.diigo.com/profile/vothanhlam
  9. https://www.instagram.com/ruoubaudavogia/
  10. https://www.pinterest.com/vothanhlam1151/
  11. https://www.reddit.com/user/dacsanb...a9x9o/v_sao_ruou_bau_da_la_dac_san_binh_dinh/
  12. https://www.scoop.it/u/vo-thanh-lam
  13. https://www.scoop.it/topic/ac-san-binh-inh-online
  14. https://www.youtube.com/channel/UCSI0efj1L7s8kzshFm1vOag
  15. https://vothanhlam.weeblysite.com
  16. https://c-sn-bnh-nh-online.weeblysite.com
  17. https://twitter.com/vothanhlam77
  18. https://linkhay.com/blog/323579/cho-bao-gio-uong-ruou-vao-nhung-thoi-diem-nay
  19. https://linkhay.com/link/5501440/cho-bao-gio-uong-ruou-vao-nhung-thoi-diem-nay
  20. https://trerombinhdinh.blogspot.com/2022/07/cho-bao-gio-uong-ruou-vao-nhung-thoi-diem-nay.html
  21. https://forums.boxofficetheory.com/profile/42116-dacsanbinhdinhonline/?tab=field_core_pfield_11
  22. https://www.html5gamedevs.com/profile/47556-dacsanbinhdinhonline/?tab=field_core_pfield_12
  23. https://www.vingle.net/posts/4608808
  24. https://www.eoshd.com/comments/profile/52924-dacsanbinhdinhonline/?tab=field_core_pfield_11
  25. https://www.radikaltechnologies.com/forum/profile/90512/
  26. https://www.littlegolem.net/jsp/info/player.jsp?plid=160639
  27. https://vi.gravatar.com/vothanhlam1151
  28. http://tvchrist.ning.com/profile/DacSanBinhDinhOnline
  29. https://www.edocr.com/user/dacsanbinhdinhonline
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
H Cần bán Giới thiệu thông tin về máy bơm màng bơm keo đặc Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
tudaugiuong Giới thiệu về vách CNC phòng thờ Các dịch vụ khác 0
H Cần bán Giới thiệu thông tin về máy bơm định lượng Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
H Cần bán Giới thiệu về bơm định lượng điện tử và bơm định lượng kiểu màng Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
N Giới thiệu về máy bơm màng gốm sứ và sự cố thường gặp Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
PSYONE - tâm lý trị liệu Tư vấn Giới thiệu đôi nét về trung tâm tâm lý PsyOne Các dịch vụ khác 0
VuonHoaTuoi Giới Thiệu Về Hoa Lan Hồ Điệp Vàng Cây Cảnh - Thủy Sinh 0
H Cần bán Giới thiệu về máy bơm định lượng mini Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
fujifruit Cần bán Giới thiệu về những mẫu tủ bánh kem chất lượng, mới nhất cùng thông tin chi tiết Máy Móc Công Nghiệp 0
N Giới thiệu về bơm màng chạy điện và bơm màng chạy khí nén Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
T Giới thiệu chung về nền giáo dục Texas cho du học sinh mới tại Mỹ Các dịch vụ khác 0
H Cần bán Giới thiệu thông tin về máy bơm chìm nước thải rác gang đúc HCP 50AFU4.8 Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
T Giới thiệu đôi nét về Đại học Columbia cho Du học sinh Mỹ mới tới Các dịch vụ khác 0
H Cần bán Giới thiệu thông tin về máy bơm hóa chất thùng phuy Cheonsei – Hàn Quốc Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
Thongdoroyal.com-VHPGroup Tư vấn Giới thiệu về thực phẩm chức năng tinh dầu thông đỏ Các dịch vụ khác 0