Gợi ý thực đơn chuẩn dinh dưỡng cho người viêm đại tràng

thaovnhd

Thành viên mới
14/7/21
46
0
6
VND
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp hỗ trợ đẩy lùi viêm đại tràng. Tuân thủ chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý giúp người bệnh hạn chế những triệu chứng do bệnh gây nên. Tham khảo thực đơn cho người viêm đại tràng mà daitrangtranquy.com chia sẻ dưới đây nhé để hỗ trợ cải thiện bệnh một cách hiệu quả.

Nguyên tắc thiết lập thực đơn hàng ngày cho người viêm đại tràng​

Viêm đại tràng là bệnh lý thường gặp về đường tiêu hoá. Gây nên nhiều triệu chứng khó chịu. Thông thường, người bệnh viêm đại tràng phải kiêng khem nhiều loại thực phẩm để tốt hơn cho việc điều trị. Điều này, ảnh hưởng không nhỏ đến việc xây dựng thực đơn cho người viêm đại tràng.

Thực đơn cho người bị viêm đại tràng không chỉ phải đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Mà còn phải hỗ trợ tốt cho hoạt động của hệ tiêu hoá. Để có thực đơn khoa học, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau:

Thực đơn chuẩn dinh dưỡng cho người viêm đại tràng


  • Tránh những thực phẩm cứng, khó tiêu. Thay vào đó là những loại thực phẩm mềm, dễ tiêu hoá sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
  • Bạn có thể chọn sữa đậu nành, các loại rau xanh, bánh mỳ trắng, thịt trắng, và chất béo từ thực vật…
  • Cần tránh những đồ ăn nhanh, đóng hộp, đồ cay nóng, thực phẩm lên men, thịt mỡ, rượu bia, đồ uống có ga…
  • Thay vì ăn đủ một ngày 3 bữa, người bệnh viêm đại tràng nên chia nhỏ bữa ăn. Có thể giảm lượng ăn trong các bữa chính và dùng thêm nhiều bữa phụ.
  • Bổ sung các thực phẩm chứa prebiotic hoặc men vi sinh để kích thích hệ tiêu hoá.
  • Nên uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày để tránh tình trạng mất nước.
Ngoài ra, người bệnh viêm đại tràng cần chú ý đến việc phân bổ hàm lượng dinh dưỡng cho các bữa ăn trong ngày. Hãy đảm bảo, mỗi ngày tiêu thụ 1g/kg protein chất béo. Và cần bổ sung thêm vitamin và khoáng chất từ một số trái cây phù hợp.

Gợi ý thực đơn hợp lý cho người bệnh viêm đại tràng​

Thực đơn khoa học cho người viêm đại tràng cần sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm phù hợp. Thực đơn này vừa phải cân bằng dưỡng chất vừa không gây nhàm chán.

Nếu đang loay hoay không biết nên lên thực đơn như thế nào cho lành mạnh thì bạn có thể tham khảo một vài gợi ý sau đây:

- Thứ 2

  • Trưa: cơm nát, trứng kho thịt nhừ, bí xanh luộc
  • Tối: Cơm nát, đậu phụ sốt cà chua, su su luộc
- Thứ 3

  • Trưa: Cháo thịt băm, thịt nạc băm vo viên, sữa chua
  • Tối: Cơm nát, thịt gà băm nhỏ
  • Rau bí xào dầu đậu nành
- Thứ 4

  • Trưa: Cơm nát, cá quả hấp, rau cải xào nấm nhừ
  • Tối: Phở thịt băm, sữa chua
- Thứ 5

  • Trưa: Cơm nát, thịt băm rim nước mắm, rau muống luộc
  • Tối: Bánh mỳ ruốc, sữa chua
- Thứ 6

  • Trưa: Cơm nát, tôm rim nước mắm, canh khoai tây cà rốt hầm nhừ
  • Tối: Cơm nát, cá kho, đậu ván luộc
- Thứ 7

  • Trưa: Cơm nát, cật heo luộc, củ cải xào
  • Tối: Cơm nát, thịt nạc rim nước mắm, su hào luộc
>> Lưu ý:

Để tốt hơn cho hệ tiêu hoá, khi chế biến các món ăn, bạn nên nấu chín nhừ hơn so với bình thường. Ngoài ra, cần tránh dùng quá nhiều dầu mỡ, hay các loại gia vị chua cay. Bên cạnh đó người bệnh viêm đại tràng cũng cần bổ sung thêm các loại trái cây hoặc sữa vào bữa phụ để thực đơn thêm đa dạng.

Những thực đơn ở trên chỉ mang tính chất tham khảo, bạn hoàn toàn có thể xây dựng thực đơn phù hợp cho mình, dựa trên nguyên tắc chúng tôi gợi ý. Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để có thực đơn đa dạng và phù hợp với tình trạng bệnh.

Với những gợi ý thực đơn cho người viêm đại tràng ở trên, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong hỗ trợ đẩy lùi viêm đại tràng hiệu quả.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
H Cần bán Gợi ý thực đơn giảm béo 1 tuần giảm 6kg hiệu quả Thời trang Nữ 0
Dungbui997 Gợi ý thực đơn cho việc ăn thịt gà có béo không Các dịch vụ khác 0
B Cần bán Gợi ý thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng Ẩm thực 0
Diệu Hương Gợi ý thực đơn mâm cỗ cúng gia tiên ngày tết Mậu Tuất Ẩm thực 0
P Gợi ý thực đơn chế độ ăn giảm cân nhanh trong 5 ngày hiệu quả Các dịch vụ khác 0
Q gợi ý 3 loại thực phẩm giúp giảm cân Ẩm thực 0
nhasilkcorp Tư vấn Gợi ý khăn lụa Nhasilk - Quà tặng mẹ chồng sang trọng và thiết thực Thời trang Nữ 0
T Tư vấn Dịch vụ SEO tổng thể: gồm cả SEO cơ bản và chỉnh sửa nội dung, bố cục, html. Đồng thời, gợi ý và thực hiện SEO các từ khóa tiềm năng. Các dịch vụ khác 0
T Gợi ý 5 nhà hàng nổi tiếng nên tới thưởng thức ẩm thực khi du lịch Philippines Các dịch vụ khác 0
Y Gợi ý màu son cho những mom cực chuẩn để thực hiện quà tặng dịp 20/10 sắp tới Thời trang Nữ 0
haianh89 Gợi ý top 3 loại thực phẩm giúp tái tạo da non tốt nhất cho bạn Các dịch vụ khác 0
VuonHoaTuoi Gợi Ý Các Mẫu Bó Hoa Tỏ Tình Hay 2022 Các dịch vụ khác 0
C Gợi ý lắp biển đẹp ngoài trời Các dịch vụ khác 0
M 3 gợi ý thiết kế phòng ngủ cực đẹp cho bé gái Các dịch vụ khác 0
T Gợi ý những cửa hàng bán son môi uy tín tại TPHCM Nước hoa - Mỹ phẩm 0