Hướng dẫn bảo quản thịt cá trong tủ lạnh

toilaaido

Thành viên mới
31/7/17
1,376
1
38
VND
Hướng dẫn bảo quản thịt cá trong tủ lạnh


Bảo quản thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt, cá trong tủ lạnh không đúng cách sẽ là công ty sản xuất sổ tay da nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe bạn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn một số mẹo để bảo quản thịt, cá trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và vệ sinh.
bia-cong-so-tay-a4-bang-da-simili-cao-cap_1618891241.jpg


1. Thịt và gia cầm
Những loại thịt tươi sống như thịt bò hay thịt heo, nếu để trong ngăn đá có thể giữ được lâu ngày. Tuy nhiên cty sản xuất sổ bìa dabạn cần làm sạch chúng trước khi cho vào ngăn đá. Và tất nhiên, bạn cũng cần phải chọn những hộp hay bịch ni lông kín hơi để cất trữ trong ngăn đá tủ lạnh.


Mẹo nhỏ mà bạn không nên bỏ qua khi chế biến thịt đông lạnh chính là một khi đã rã đông thịt thì bắt buộc phải chế biến hết số thịt đã được rã đông, nếu không bạn tiếp tục cho vào đông thịt sẽ bị hư.


Lưu ý:


– Khi bạn cho thịt vào ngăn đông, cần phải bọc thịt thật nhiều lớp để tránh cho chúng không bị đông cứng quá mức. Dẫn đến tình trạng mất nước hay thay đổi màu sắc, mùi vị.


– Bạn cũng cần phải buộc thịt thật chặt, tránh không khí bên ngoài có thể lọt vào. Và dẫn đến tình trạng thịt bị nhiều lớp đá bám vào bề mặt.


Thường thì bạn cũng có thể để chúng trong tủ lạnh và đông đá khoảng 7 ngày. Tuy nhiên, thời gian đông đá càng dài thì độ tươi ngon của thịt sẽ bị giảm đi đáng kể.


Nếu bạn mua gia cầm còn sống về. Sau khi sơ chế xong bạn muốn cho vào ngăn đông đá thì cũng phải bao bọc thật kỹ thịt. Nếu không, thịt sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn.


2. Cá
Cá có mùi tanh khá nặng. Do đó bạn cần phải chú ý khi bảo quản chúng, bạn phải bao bọc chúng thật kỹ bằng nhiều lớp. Nếu không nó sẽ lan mùi sang các thực phẩm khác làm bạn cảm thấy vô cùng khó chịu.


Ngoài ra, sau khi làm cá xong bạn có thể pha loãng giấm và đổ trực tiếp lên mình cá. Như vậy cũng sẽ hạn chế được mùi tanh của cá phần nào.


Lưu ý:


– Phải vệ sinh thật kỹ thịt, cá trước khi cho vào tủ lạnh.


– Nên bao bọc thật chặt để tránh thịt, cá bị mất nước hay thay đổi màu sắc.


– Thịt nguyên miếng sẽ có thời gian bảo quản lâu hơn thịt băm.


– Thịt mua từ siêu thị về không nên rửa mà cứ để nguyên trong hộp mà cho vào bảo quản.


– Khi đã rã đông thịt thì bắt buộc phải chế biến hết số thịt, cá đó.


Ngoài ra, hiện nay trên thị trường đã xuất hiện những sổ bìa da cao cấp dòng tủ lạnh được trang bị công nghệ cấp đông mềm cho phép bạn bảo quản, cấp đông thịt cá dài ngày. Mà vẫn lưu giữ được hầu như nguyên vẹn dưỡng chất bên trong lại không cần phải rã đông khi cần chế biến do không làm đông cứng thực phẩm.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
T Hướng dẫn bảo quản bơ dùng được lâu Các dịch vụ khác 0
thietbim5s Cần bán Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái thịt đúng cách Phụ tùng xe và dịch vụ 0
hoithuongw Hướng dẫn bảo dưỡng máy xúc lật hằng ngày Nội Thất - Xây Dựng 0
H Cần bán Hướng dẫn bảo trì bơm hóa chất Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
AnHamlet Hướng dẫn bảo dưỡng máy ra vỏ xe Xe Ô tô 0
AnHamlet Hướng dẫn bảo dưỡng bàn nâng xe máy điện – cơ Máy Móc Công Nghiệp 0
AnHamlet Cần bán Hướng dẫn bảo dưỡng bàn nâng xe máy điện – cơ Xe máy - Xe đạp 0
AnHamlet Hướng dẫn bảo quản bàn nâng xe máy đạp chân Xe máy - Xe đạp 0
AnHamlet Hướng dẫn bảo quản bàn nâng xe máy đạp chân Xe máy - Xe đạp 0
T Hướng dẫn bảo quản găng tay da đơn giản Các dịch vụ khác 0
W Hướng dẫn bảo quản dây đồng hồ để dây bền hơn Các dịch vụ khác 0
T Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh túi xách da đẹp đúng cách nhất Các dịch vụ khác 0
H Cần bán Hướng dẫn cách bảo dưỡng bơm định lượng đúng cách Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
A Mẹo hướng dẫn bạn bảo quản túi xách hàng hiệu Các dịch vụ khác 0
H Cần bán Hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản máy bơm công nghiệp Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0