Hướng dẫn làm sorbet socola

lenguyen9x

Thành viên mới
7/5/15
25
0
1
VND
Những miếng thịt vịt mềm ngon, nóng hổi quyện cùng hương thơm đặc trưng của riềng, vị đậm đà của mắm tôm, chút chua dịu của mẻ sẽ là món ăn ngon cho gia đình bạn vào những ngày se lạnh thế này.
Bạn hãy tham khảo cách làm vịt giả cầy dưới đây để chế biến cho gia đình mình nhé.
Nguyên liệu:

– 1/2 con vịt
– 1 muỗng nghệ băm
– 1 muỗng mắm tôm
– 1 muỗng tỏi băm
– 1 muỗng hành băm
– 2 muỗng riềng băm nhỏ
– 3 muỗng mẻ
– 1 trái dừa tươi
– 1 quả chanh
– Rượu gừng
– Ngò ôm, mùi tàu
– Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, muối.



vit-gia-cay-.jpg


MÓn ngon dễ làm hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Vịt mua về rửa sạch, dùng muối và chanh chà xát bên ngoài và bên trong, rửa lại bằng rượu gừng để vịt không có mùi hôi. Nướng vịt sơ qua bằng than hoa hoặc nếu không có dùng kẹp nướng trên bếp ga để da vịt hơi cháy xém dậy lên mùi thơm.



vit-gia-cay-1.jpg


Bước 2: Chặt vịt thành miếng vừa ăn.



vit-gia-cay-2.jpg


Bước 3: Ướp vịt với 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng nghệ băm, 1 muỗng mắm tôm, 1/2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng riềng băm, 3 muỗng canh nước mẻ.



vit-gia-cay-3.jpg


Trộn đều gia vị để vịt thấm khoảng 30 phút trước khi nấu.



vit-gia-cay-4.jpg


Bước 4: Cho 1/2 muỗng tỏi băm vào nồi khi dầu nóng già, trút thịt vịt vào xào.



vit-gia-cay-5.jpg


Đến khi miếng thịt săn lại thì chế nước dừa xiêm vào.



vit-gia-cay-6.jpg


Đun lửa liu riu để thịt vịt chín mềm.

Bước 5: Đến lúc nước hơi cạn, sánh vàng thì các bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Sau đó cho 1 thìa riềng băm vào để giữ hương thơm đặc trưng của riềng, giúp món ăn thơm ngon hơn.



vit-gia-cay-7.jpg


Cuối cùng cho ngò, mùi tàu thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Cho vịt giả cầy ra tô dùng nóng với cơm hoặc bún đều ngon miệng.



vit-gia-cay-8.jpg


Chúc các bạn thành công với món vịt giả cầy vàng sánh, đậm đà này nhé!
Cùng chia sẻ cách nấu các món ngon mỗi ngày cho bạn bè và nhười thân nhé!
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
I Hướng dẫn chi tiết cách làm mô hình giấy anime độc đáo Các dịch vụ khác 0
VuDucHieu81202 Hướng dẫn cách làm hộp đựng quà cho bạn gái đơn giản Các dịch vụ khác 0
Nến thơm Len Lỏi Tư vấn Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Tự Làm Nến Thơm Tại Nhà Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Hướng dẫn làm Cánh gà khúc giữa chiên giòn thơm nức mũi Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Hướng dẫn làm món ngon từ khoanh giò heo nhập khẩu Các dịch vụ khác 0
C Hướng dẫn qua làm biển bạt quảng cáo Các dịch vụ khác 0
P Tư vấn Hướng dẫn tường tận cách làm sụn gà chiên nước mắm ngon sần sật Các dịch vụ khác 0
P Cần bán Hướng dẫn cách làm sạch tai lợn nhập khẩu trước khi nấu Ẩm thực 0
dienlanhhk1234 Tư vấn Làm Thế Nào Với Lỗi E2 Máy Giặt LG - Hướng Dẫn Từ Chuyên Gia Điện Lạnh HK Dịch Vụ sửa chữa - bảo trì KTS 0
P Tư vấn Hướng dẫn làm món cánh gà khúc giữa chiên mắm cực ngon Các dịch vụ khác 0
namthienphu Cần bán Hướng Dẫn Pha Sơn Lót Nippon Đúng Chuẩn - Dễ Làm Nội Thất - Xây Dựng 0
dangkythuonghieuvihaco Tư vấn Hướng dẫn làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thành Phố Hồ Chí Minh Các dịch vụ khác 0
nttvy27 Nóng hôm nay: Hướng dẫn viên Hàn Quốc 'tung hoành' ở Đà Lạt; Thí điểm làm thủ tục tự động tại sân bay Các dịch vụ khác 0
Rồm Rộp Food Hướng dẫn làm khô bò ngon, đơn giản tại nhà Ẩm thực 0
P Tư vấn Mua sụn gà ở đâu hướng dẫn làm món sụn gà chiên giòn Các dịch vụ khác 0