Kinh nghiệm chọn mua dụng cụ phục vụ nhà hàng

cunhibom

Thành viên mới
29/7/17
522
0
16
www.khanuotvina.vn
VND
Cho dù thiết kế một nhà hàng giá cả phải chăng hay thiết kế một nhà hàng theo phong cách hiện đại, các dụng cụ nhà hàng cần thiết đều vô cùng phong phú với nhiều công dụng khác nhau. Nhưng nhiều nhà đầu tư ngày nay chọn sản phẩm theo ý muốn, không dựa trên bất kỳ tiêu chuẩn hoặc nguyên tắc nào. Điều này sẽ dẫn đến nhiều sai lầm không cần thiết, ảnh hưởng đến hoạt động trong nhà hàng. Do đó, một số tiêu chí khi lựa chọn dụng cụ nhà hàng dưới đây sẽ giúp bạn có được một không gian nhà hàng đẹp và chuyên nghiệp.

Xem thêm xe dọn phòng khách sạn cao cấp



Tiêu chí khi lựa chọn dụng cụ nhà hàng



Chọn sản phẩm phù hợp cho từng khu vực

Số lượng dụng cụ nhà hàng để sử dụng trong mỗi phong cách là khác nhau. Ví dụ, nhà hàng có menu, đồ dùng chủ yếu tập trung ở khu vực bếp nhà hàng. Nhưng khi thiết kế một nhà hàng buffet, hoặc thiết kế một nhà hàng BBQ, các dụng cụ tiệc buffet được sử dụng là trong khu vực ăn uống. Do đó, tiêu chuẩn đầu tiên khi bạn chọn là đảm bảo rằng nó phù hợp với từng khu vực trong nhà hàng. Điều này sẽ làm cho hiệu suất của các khu vực hiệu quả và ổn định hơn.

Bên cạnh đó, số lượng dụng cụ và thiết bị, xe đẩy đồ ăn bằng nhựa được sử dụng trong khu vực nên được hạn chế. Bạn không nên sắp xếp quá nhiều hoặc quá ít để tránh lãng phí hoặc ảnh hưởng đến thời gian phục vụ khách hàng. Trong không gian nhà hàng, khu vực dịch vụ khách hàng và bàn thu ngân không sử dụng nhiều dụng cụ. Thay vào đó, khu vực nhà bếp cần nhiều dụng cụ nhất, từ thiết bị tiền chế biến, đến trang trí thực phẩm,… Việc lựa chọn đồ dùng theo khu vực trong nhà hàng sẽ giúp không gian ẩm thực trở nên chuyên nghiệp hơn.



Các thiết bị nhà hàng đáp ứng công suất sử dụng

Nhiều nhà hàng đầu tư không đo lường được năng lực hoặc nhu cầu của khách hàng, dẫn đến việc lựa chọn dụng cụ quá ít hoặc quá nhiều. Nếu quá nhiều, nó sẽ gây lãng phí, nhưng nếu quá ít, nó không đủ số lượng để phục vụ khách hàng. Điều này sẽ làm cho nhà hàng của bạn không chuyên nghiệp và để lại ấn tượng xấu cho khách hàng. Diện tích và công suất của nhà hàng cũng khác nhau giữa các đơn vị. Do đó, hãy đảm bảo lựa chọn dụng cụ nhà hàng phù hợp với nhu cầu và năng lực, giúp các nhà đầu tư sử dụng chi phí hiệu quả hơn.

kinh-nghiem-chon-mua-dung-cu-phuc-vu-nha-hang_1599300389.png


Dụng cụ nhà hàng đáp ứng được hiệu suất sử dụng

Ngoài công suất, kiểu dáng, màu sắc, kích thước của các dụng cụ được sử dụng trong nhà hàng cũng là điều mà các nhà đầu tư cần chú ý. Đặc biệt là các loại chén, bát, đĩa, ly, xe đẩy đồ ăn nhà hàng… dùng trong bữa ăn. Chìa khóa cần phải được làm từ các vật liệu phù hợp cho từng phong cách. Dụng cụ ăn uống có thể mang lại cho khách hàng cảm giác ngon miệng và thoải mái hơn. Vì vậy, lựa chọn dựa trên phong cách và mục đích của món ăn, để bàn trở nên hấp dẫn và ấn tượng nhất.

Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất

Dụng cụ được sử dụng trong nhà hàng bao gồm nhiều thứ khác nhau từ bát, đũa, thìa, dĩa,… cho đến nồi, xe đẩy, hộp giữ nóng,… được sử dụng rất nhiều. Nếu bạn chọn một sản phẩm chất lượng thấp, sẽ không chỉ ảnh hưởng đến hương vị của thực phẩm mà thậm chí còn không đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên trong nhà hàng. Do đó, luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm của các dụng cụ trước khi lựa chọn cho doanh nghiệp của bạn sẽ là cách giúp bạn thu hút và giữ chân khách hàng ở lại.

Nhà hàng và dụng cụ ăn uống nên được lựa chọn với vật liệu dễ lau chùi, đảm bảo tính thẩm mỹ và dễ sử dụng, đảm bảo khách hàng luôn hài lòng. Nếu bạn cảm thấy lo lắng vì bạn không biết cách chọn cho không gian nhà hàng của mình hay thắc mắc giá xe đẩy thức ăn nhà hàng. Hãy để chúng tôi giúp bạn chọn các dụng cụ phù hợp để có được không gian nhà hàng đẹp và lôi cuốn nhất. Liên hệ với chúng tôi theo hotline 1900.633.945 - 0938.856.733 hoặc bạn có thể đến trực tiếp Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
HNSOFA - May đo tinh tế Kinh nghiệm chọn mua ghế sofa nhập khẩu Các dịch vụ khác 0
content05 Tư vấn Kinh nghiệm lựa chọn lò nướng bánh pizza điện cho nhà hàng Ẩm thực 0
I Kinh nghiệm chọn váy cưới chụp ảnh: bước quan trọng trong hành trình tìm kiếm vẻ đẹp hoàn hảo Các dịch vụ khác 0
Lamnv2804 Bí quyết lựa chọn cửa cuốn - kinh nghiệm chọn mua cửa cuốn đúng đắn Nội Thất - Xây Dựng 0
baotranforum Cần bán Kinh nghiệm chọn mua và sử dụng cửa nhựa Composite Nội Thất - Xây Dựng 0
Nội Thất Nam Khang Kinh nghiệm lựa chọn tay nắm tủ bếp đẹp 2023 Nội Thất - Xây Dựng 0
nhakhoadelia Tư vấn Màu răng sứ nhìn có dễ “lộ”? 3 kinh nghiệm chọn màu răng sứ cực hay Nha khoa Delia Các dịch vụ khác 0
chodaumoi.vn Kinh nghiệm chọn mua xe máy cũ giá tốt, chính hãng, chất lượng Xe máy - Xe đạp 0
ats_water Tư vấn Các loại lõi lọc tinh và kinh nghiệm lựa chọn lõi lọc tinh phù hợp Các dịch vụ khác 0
thamtu123 Tổng hợp những kinh nghiệm chọn SSD hiệu quả nhất Các dịch vụ khác 0
V Cần bán Kinh Nghiệm Lựa Chọn Cục Kê Bê Tông Đúc sẵn Nội Thất - Xây Dựng 0
N Kinh nghiệm chọn nội thất thông minh cho nhà nhỏ Các dịch vụ khác 0
MyChair1 Kinh nghiệm chọn mua bàn giám đốc đẹp chuẩn nhất Nội Thất - Xây Dựng 0
Laptop Vàng Tư vấn Kinh nghiệm chọn mua máy xông hơi gia đình chất lượng Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
thamtu123 Kinh nghiệm trong việc lựa chọn máy chủ vật lý cho doanh nghiệp Các dịch vụ khác 0