Cần bán Lắp đặt hệ thông kho lạnh bảo quản thịt gà

dienlanhtheviet

Thành viên mới
3/1/21
69
0
6
Thịt gà là một loại thịt co nhiều dưỡng chất như albumin, chất béo, Vitamin như A, B1, B2, C…, axit, sắt, photpho, canxi… Và đây là loại thịt ta có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu. Vì vậy, để có thể bảo quản thịt gà sau chế biến người dùng thường thi công lắp đặt hệ thống kho lạnh để bảo quản thịt. Vì vậy, bài viết sau đây điện lạnh Thế Việt sẽ giới thiệu đến bạn hệ thống kho lạnh bảo quản thịt gà

Bảo quản thịt gà bằng hệ thống kho đông lạnh
Đông lạnh là phương pháp tiên tiến để kéo dài thời gian để bảo quản thịt gà cũng như thực phẩm khác. Thực phẩm bắt đầu đóng bằng ở nhiệt độ từ -0,5 đến -3 độ C, điểm đông thấp hơn nước tinh khiết do lượng nước liên kế có trong sản phẩm. Nhiệt độ được dùng trong kho bảo quản thường ở nhiệt độ -18 độ C, ở nhiệt độ này thì vi sinh vật không có khả năng sinh trưởng, mặc dù còn một phần vi sinh vật hoặc enzyme hoạt động nội sinh như lipaza có thể tồn tại và làm hỏng đi thực phẩm bảo quản. Hầu hết các quá trình trên đều chịu được ảnh hưởng của nhiệt độ, nếu nhiệt độ càng thấp thì quá trình xảy ra ngày càng chậm và ngược lại. Do đó thì việc bảo quản thịt gà bằng phương pháp đông lạnh là biện pháp có hiệu quả cũng như giá thành rẻ.



Ngày nay do sự phát triển của khoa học kỹ thuật nên người ta thường xuyên sử dụng cách thức đông lạnh nhanh để làm cho đông lạnh bảo quản thịt gà cũng như là loại thực phẩm khác. Phương pháp này yêu cầu là làm lạnh trong môi trường không khí
– Vỏ kho lạnh: cần phải được thiết kế sao cho nhiệt độ từ môi trường xung quanh là có thể có ít ảnh hưởng nhất đến nhiệt độ bên trong kho lạnh, để hạn chế đến mức thấp nhất hiện tượng truyền nhiệt từ bên ngoài môi trường vào kho lạnh thì người ta phải dùng chất cách nhiệt. Chất cách nhiệt phải có độ dẫn nhiệt kém, chất khí có độ dẫn nhiệt kém nhất.
– Cửa kho lạnh: cửa dùng cho kho lạnh phải đảm bảo được vừa cách nhiệt vừa bền chắc vì tần suất mở cửa rất lớn. Do đó nên Công ty cổ phần cơ điện lạnh Nam Bắc sử dụng hệ thống cửa kho lạnh sản xuất tại Việt Nam với chất liệu inox và có hệ thống rèm lạnh đi kèm để có thể hạn chế việc khí lạnh bị thoát ra ngoài khi mở cửa.

Những lưu ý khi bảo quản thịt gà bằng hệ thống cấp đông
Lưu ý bảo quản thịt gà theo từng hàng hoặc treo trên móc treo khi đưa vào hầm cấp đông – hệ thống kho lạnh bảo quản sao cho hệ thộng lưu thông khí lạnh có thể dịch chuyển được toàn hầm. Bảo quản thịt gà để trong kho lạnh bảo quản được xếp trên giá kệ innox hoặc có thể xếp vào thùng và chất từng hàng đảm bảo tính đối lưu gió là tốt nhất.


Kho lạnh trữ đông – Hầm trữ đông cần được xây dưng theo tư vấn thiết kế cụ thể, sử dụng đường điện 3F; sử dụng hệ thống máy lạnh công nghiệp. Hệ thống tủ điều khiển có đầy đủ thiết bị bảo vệ và công nghệ hiện đại cũng như thiết bị điện chính hãng, đảm bảo hạn chế tối đã xảy ra sự cố. Sử dụng hệ thống đèn điện chiếu sáng theo tiêu chuẩ IP65, hạn chế tình trạng nổ bóng điện do khí lạnh.


Trên đây là những thông tin về cách bảo quản thịt gà bằng hệ thống kho đông lạnh. Nếu bạn có nhu cầu thi công lắp đặt kho đông lạnh, hệ thống kho lạnh cấp đông,... Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn lắp đặt kho lạnh trong thời gian sớm nhất.

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Cơ Điện Lạnh Thế Việt
Địa chỉ: 68/106 Bưng Ông Thoàn, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh
Nhà máy: Lô M2-2, đường số 09, KCN Đức Hòa 1, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Long An
Hotline: 0944 270 673
Email: dienlanhtheviet@gmail.com

Hệ thống chi nhánh
Văn Phòng Quận 9
68/106 bưng ông thoàn, phường phú hữu, quận 9, tp. hồ chí minh
Quận Phú Nhuận:
168/29 Đặng Văn Ngữ, Phường 14, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Quận 3:
742 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Cần Thơ:
365 Võ Văn Kiệt, Long Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
ĐĂK LĂK:
57 Lê Quý Đôn, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
Chế Tạo Máy SHB Cần bán Lắp đặt Cân đóng bao có hệ thống hút thổi phân bón tự động Máy Móc Công Nghiệp 0
dotu93dasinphunguyen Cần bán Lắp đặt hệ thống thông gió, chọn 1 trong 3 mẫu quạt thông gió sau! Kho, Nhà xưởng 0
block điều hòa Lắp đặt tận nơi block lạnh Danfoss SM185S4CC dùng cho hệ thống điều hòa công nghiệp. Hotline 0931 143 034 Các dịch vụ khác 0
T Lắp đặt, sửa chữa, bảo trì hệ thống kho lạnh, kho đông ở TPHCM Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
dienlanhtheviet Cần bán Những lưu ý bạn cần quan tâm khi lắp đặt hệ thống kho lạnh bảo quản Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
H 0911622059. Lắp đặt, sửa chữa hệ thống công nghiệp, kho lạnh nhanh chóng, giá rẻ Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
Thu1hailongvan Cần bán Hệ thống lắp đặt máy lạnh multi cho chung cư giá ưu đãi nhất tháng 5 Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
T Lắp đặt, sửa chữa, bảo trì hệ thống Water Chiller. LH 0916868022 Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
dienlanhtheviet Cần bán Tư vấn lắp đặt hệ thống điều hòa cho nhà hàng khách sạn Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
T Lắp đặt hệ thống hút khói mùi bếp nấu ăn nhà hàng Sửa chữa bảo trì thiết bị vi tính 0
T Cần bán Lắp đặt hệ thống hút bụi kim loại Máy Móc Công Nghiệp 0
A Tư vấn lắp đặt hệ thống wifi cho khách sạn chuyên nghiệp Dịch Vụ sửa chữa - bảo trì KTS 0
S Lắp đặt hệ thống nhà thông minh - Lesa.vn Nội Thất - Xây Dựng 0
dienlanhtheviet Cần bán Lắp đặt hệ thống máy làm lạnh nước nuôi cá, tôm công nghiệp Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
codien24h Tư vấn Lắp đặt, bảo trì hệ thống cơ điện phòng khám, bệnh viện trọn gói Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0