Ngon đậm đà mực trứng chiên nước mắm

Để gió cuốn đi

Thành viên mới
23/9/15
6
0
1
VND
Nếu bạn đang bận rộn mà chưa biết nấu món gì vừa nhanh vừa ngon và giàu dinh dưỡng cho cả nhà thì hãy làm ngay món mực trứng chiên nước mắm này nhé. Vị thơm, ngon đậm đà vừa có thể làm món ăn mặn với cơm nóng vừa làm món nhậu cho ông xã
Nguyên liệu gồm có:
Mực trứng (mực sữa): 300 gam
Nước mắm ngon: 1 thìa canh
Tỏi: 1 củ
Đường: 1 thìa canh
Bột ngọt: 1 thìa cafe
Tương ớt
Các bước thực hiện:
Sơ chế: Mực trứng bạn chỉ cần dùng tay nhẹ nhàng lấy túi mực ra rồi rửa sạch, để ráo nước.
Tỏi băm nhỏ
Pha nước mắm: Để món mực trứng chiên mắm ngon thì nước mắm phải là loại ngon nha, nếu có nước mắm nguyên chất thì sẽ càng tốt. Trộn đều 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe bột ngọt vào một bát con.
Đem mực chiên ngập dầu đến khi mực chín vàng, giòn thì vớt ra.
Phần dầu trong chảo bạn trút bớt ra, chỉ để lại một lương ít cho tỏi vào phi thơm, trút mực vào đảo đều. Tiếp tục cho nước mắm đã pha ở trên vào đảo cùng, chiên khoảng 2 – 3 phút nữa cho mực ngấm đều gia vị là được.
Bày mực ra đĩa trang trí một ít rau thơm xung quanh là có thể thưởng thức được rồi
Chỉ mất chưa đầy 20 phút là đã có đĩa mực trứng chiên mắm ngon thơm phức rồi. Món ăn này chấm với tương ớt, ăn kèm với rau xà lách sẽ càng ngon.
Ngoài ra bạn có thể làm món này ăn kèm với bún
Để được tư vấn thêm ngón ăn ngon chị em liên hệ với mình qua số 0961106636 nhé :)
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
P Tư vấn XƯƠNG ỐNG HEO KHÔNG THỊT - Đậm đà hương vị, thơm ngon từ xương Các dịch vụ khác 0
P Cần bán Gợi ý Thịt ba rọi heo cắt lát làm món gì ngon, đậm đà? Ẩm thực 0
dacsanbinhdinh1 Cần bán Rượu Gạo Thơm Ngon, Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống Ẩm thực 0
hunghh Bánh Tráng Abi loại bánh tráng abi vị me chua ngọt đậm đà chỉ với 25k. Ngon tuyệt Ẩm thực 0
bestie Cách nấu bún bò Huế chay thơm ngon, thanh đạm, đậm đà khó cưỡng Ẩm thực 0
maythucphamkag Tìm hiểu cách ngâm ủ rượu Hoa quế thơm ngon, đậm đà Máy Móc Công Nghiệp 0
nucuoimekong Tư vấn Top 15 quán phở bò ngon ở Cần Thơ – Đậm đà hương vị miền Tây Du Lịch 0
D Cần bán Cá đục bống vào hàng tươi ngon, thịt chắc và có phần dai đậm đà Ẩm thực 0
B Cần bán Hướng dẫn món vịt nấu chao ngon đậm đà hương vị miền Tây Ẩm thực 0
B Cần bán Đậm đà vị ngon cùng với chao Mikiri Ẩm thực 0
C Cần bán Tôm tít vừa ngon, ngọt, hiền lành vừa đậm đà hương biển. Ẩm thực 0
B Cần mua Đậm đà vị ngon của chao môn Mikiri Ẩm thực 0
L Cá mối kho sả đậm đà ngon cơm Các dịch vụ khác 0
Hải Sản Đại Dương Xanh Cần bán còi hàu điếu tươi ngon giòn sần sật, ngọt đậm đà Ẩm thực 0
Thực Phẩm Gia Phúc Thực Phẩm Gia Phúc – Món Ngon 3 Miền – Đậm Đà Hương Sắc Việt Ẩm thực 4