Tư vấn Những điều cần lưu ý khi đầu tư thiết bị khách sạn, nhà hàng

Jinji

Thành viên mới
6/7/20
204
0
16
Việc lựa chọn được thiết bị khách sạn, nhà hàng phù hợp là vấn đề mất rất nhiều công sức và thời gian. Bởi những trang thiết bị này là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành công của khách sạn, nhà hàng. Do đó, bạn cần phải lưu ý để lựa chọn nội thất, trang thiết bị sao cho thật phù hợp và tiết kiệm. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong việc này thì bạn có thể tham khảo lời tư vấn từ những công ty cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn chuyên nghiệp như công ty cổ phần TMDV Hành Tinh Xanh.

Và trong quá trình lựa chọn trang thiết bị khách sạn, nhà hàng thì bạn cần phải lưu ý một số điều sau:

Về vị trí, bộ phận

Về khu vực ăn uống:

Khu vực này chính là khu vực thể hiện mức độ chuyên nghiệp, đẳng cấp. Vì ở đây là nơi tiêu tốn nhiều nguồn kinh phí nhất để trang trí, sắp xếp và lựa chọn thiết bị nhà hàng khách sạn phong cách của bạn phù hợp và ấn tượng. Khu vực ăn uống không những đẹp, thoáng, sạch sẽ, di chuyển thuận tiện mà còn phải an toàn. Các chủ nhà hàng cần tham khảo thêm nhiều cách thiết kế nhà hàng ăn uống từ những nhà hàng khác nhau. Từ đó rút ra những bài học cho mình trong thiết kế tìm được những ý tưởng mới cho không gian nhà hàng, khách sạn của bạn.

Về khu vực chế biến

Khu vực này cần phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các thiết bị nhà hàng khách sạn phòng chế biến cũng cần phải lựa chọn và sắp xếp một cách hợp lý. Việc tính toán chi tiết diện tích cho từng khu vực như: nấu nướng, nhận hàng, rửa bát, lưu trữ, chuẩn bị thức ăn,… cho đến các trang bị dành riêng cho nhân viên

Lựa chọn vật liệu sử dụng

Nhà hàng là nơi cần thiết nhất trong thiết kế và bài trí nội thất, trang thiết bị. Những đồ dùng này cần phải được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo về tài chính kinh tế cũng như thẩm mỹ ví dụ như nội thất chịu được độ ẩm cao với những, bền….



Theo dịch vụ, thực đơn

Nhà hàng nướng đang được phát triển một cách mạnh mẽ và trở thành một trào lưu mới trong xu hướng ẩm thực hiện nay. Keo theo đó là sự phát triển của thiết kế nhà hàng nướng này. Mô hình này bắt nguồn từ các đất nước có không khí lạnh như nhật bản, Hàn Quốc….
Vì vậy ở đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn việc lựa chọn thiết bị nhà hàng khách sạn phục vụ cho các thực đơn món nướng ở nhà hàng, khách sạn của ban.

Nhà hàng nướng có thể nói không khác nhiều so với nhà hàng ăn với thiết kế kiến trúc và thiết kế nội thất, trang thiết bị nhà hàng.

Về kiến trúc


Giống như mô hình nhà hàng ăn khác về khu vực ăn uống cần có chỗ ngồi thoải mái; khu vực bếp không cần quá rộng nhưng cũng đủ diện tích để chứa các thực phẩm cần thiết cho món nướng.

Nhà hàng nướng cần phải bố trí các thiết bị nhà hàng khách sạn như: bàn nướng thon dài nhằm giảm đi khoảng cách giữa thực khách với bếp nướng nhưng cần có khoảng cách vừa đủ để không bị nóng đến từ nhiệt độ của bếp nướng.

Ống hút khói cần được thiết kế kín đáo tránh gây ra phản cảm đối với khách hàng giống như thiết kế nhà hàng lẩu băng chuyền



Về trang thiết bị và đồ dùng cần thiết


Về thiết bị nhà hàng khách sạn nướng cần được bày trí một cách thuận tiện nhất cho thực khách và nhân viên phục vụ. Bàn càn tối ưu khoảng cách từ thực khách đến bếp và tránh nhiệt độ cho thực khách. Vì là đồ nướng gây cảm giác nóng, do đó bạn cần phải dùng những tông màu sáng, mát mẻ làm giảm đi không gian bí bách. Ngoài ra bạn có thể trang trí những cây nhỏ ở bên tường tạo nên không gian tươi trẻ và thoải mái.

Ngoài ra khi thiết kế, lựa chọn hay đầu tư thiết bị nhà hàng khách sạn bạn cần lưu ý nhiều vấn đề khác nữa. nó tùy thuộc vào phong cách, xu hướng và mong muốn của chủ, quản lý. Để biết thêm thông tin và cần hỗ trợ tư vấn, bạn có thể liên hệ với Hành Tinh Xanh để được giúp đỡ kịp thời nhé.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số sản phẩm khác tại Hành Tinh Xanh như giá để ô dù, xe đẩy hành lý, xe đẩy thức ăn….Thông tin chi tiết liên hệ:

Hotline:

- Miền Bắc: 0981228766

- Miền Nam: 0912026829

Địa chỉ:

- Miền Bắc: 488 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Miền Nam: 165/2 đường Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, TP.HCM.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
A Tư vấn Những điều cần biết khi sử dụng loa Line Array Các dịch vụ khác 0
Kim Chii Tư vấn Giặt khô là hơi tại Hà Nội và những điều cần lưu ý? Các dịch vụ khác 0
Kim Chii Tư vấn Giặt ướt và những điều bạn cần biết | Dịch vụ giặt ướt tại Hà Nội Các dịch vụ khác 0
chuyenkhoedep Collagen và những điều bạn cần biết Nước hoa - Mỹ phẩm 0
xnktanquangvn Cần bán [ Review ] Bu long neo M24 - những điều cần biết khi lắp đặt. Kho, Nhà xưởng 0
H Cần bán Khay cáp - Những điều cần biết Máy Móc Công Nghiệp 0
0982636960 Những điều cần lưu ý khi mua đàn ukulele dành cho người chơi Tuyển sinh- Học Hành 0
T Báo cáo tài chính hợp nhất và những điều người mới cần biết? Tuyển sinh- Học Hành 0
H Những điều cần lưu ý khi mua cửa xếp inox Các dịch vụ khác 0
cucchanbanhxe Tổng hợp những điều bạn cần biết về gờ giảm tốc cao su Các dịch vụ khác 0
S Cần bán Hương vị cà phê và những điều mà bạn cần biết Ẩm thực 0
L Những điều cần chú ý sau phẫu thuật treo chân mày Các dịch vụ khác 0
T Những điều cần biết để không về hưu trong nghèo khó Tin tức cập nhật 0
0982636960 Những điều cần làm trước khi cho trẻ học piano Tuyển sinh- Học Hành 0
B Nồi chưng cất tinh dầu 20l và những điều cần biết Máy Móc Công Nghiệp 0