Tư vấn Những nguy hiểm khó lường khi dùng màn bọc thực phẩm sai cách?

qaknives

Thành viên mới
27/1/19
15
0
1
duanhungthinhcorp.com
Cách chọn và sử dụng sai màng bọc thực phẩm có thể gây ung thư


Khi chế tạo, để loại màng bọc PVC được dai, mềm, trong suốt như loại PE thì nhiều nhà sản xuất đã cho vào đó một số chất tạo dẻo như DEHP (Di-ethylhexyl phthalate) và DEHA (Di-ethylhexyl adipate), và nguy cơ nhiễm độc là từ các chất này.


Chất hóa học trong màn thực phẩm rất nguy hại


Chất hóa học trong màn thực phẩm rất nguy hại



Chúng có thể gây ung thư, hủy hoại thận, phá hủy hệ thống hoóc môn của cơ thể con người. Đối với trẻ em, nguy cơ mắc các bệnh hen suyễn và dị ứng là rất cao.



Theo các chuyên gia sức khỏe, hóa chất độc hại nhất trong màng bọc thực phẩm là Bisphenol A (BPA), vốn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất chất dẻo từ nhựa. Trong cơ thể, chất này gây ảnh hưởng tới hóc-môn estrogen ở nữ giới. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng đã phát hiện mối liên hệ giữa BPA với bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và quá trình dậy thì sớm bất thường.





Hãy học cách lựa chọn màng bọc thực phẩm đúng


Hãy học cách lựa chọn màng bọc thực phẩm đúng



>>> Để đam bảo sức khỏe cho gia đình, hãy tham khảo ngay tác hại khôn lường của việc sử dụng màn bọc thực phẩm để gói thức ăn. Để có thể sử dụng đúng màn bọc thực phẩm.

Màng bọc thực phẩm chứa chất phụ gia gây hại

Trên thị trường có rất nhiều loại màng bọc khác nhau với các chất liệu được ghi là nhựa PVC, PE hoặc màng nhôm. Có xuất sứ từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc...




Màng bọc thực phẩm PCV


Màng bọc thực phẩm PVC và PE đều được được làm từ polymer. Theo một chuyên gia thuộc Viện Hàn lâm khoa học Việt Nam thì trong thành phần PVC có một số chất độc (chất phụ gia) mà khi dùng bảo quản thực phẩm thì nguy cơ bị thôi nhiễm rất dễ vào thực phẩm. Điều này sẽ tác động đến hệ thống nội tiết làm phát triển sớm ở trẻ em gái và ảnh hưởng đến sinh sản ở trẻ em trai.



Màng bọc thực phẩm PVC chứa chất phụ gia gây hại


Màng bọc thực phẩm PVC chứa chất phụ gia gây hại


Nhưng PE thì không cần dùng phụ gia do vật liệu đã có đặc tính mềm dẻo và trong suốt khi chế tạo. Vì thế, PE thường an toàn hơn. Đáng nói là muốn tìm loại màng bọc PE hiện nay không dễ, bởi ngay những kênh bán hàng lớn như siêu thị, cửa hàng nhựa cũng ít có. Sản phẩm PE chỉ có các loại túi đựng thực phẩm có lớp khóa nhựa phía trên, được đóng trong hộp giấy, giá bán cao gấp hai, ba lần loại màng bọc.



Màng bọc thực phẩm PE có xuất sứ từ Nhật


Màng bọc thực phẩm PE có xuất sứ từ Nhật an toàn


Vì lí do mà nhiều người lại chọn mua màng bọc thực phẩm PVC hơn là tìm mua PE. Thậm chí, nhiều người tiêu dùng cho rằng sử dụng loại túi PE rất bất tiện. Do thực phẩm mua về sơ chế hay thức ăn dư sau mỗi bữa cơm thường được đưa vào tô, dĩa… dùng màng bọc PVC phủ kín đưa vào tủ lạnh tiện dụng thì cần gì đến PE mắc tiền. Nhưng không biết cách sử dụng màng bọc thực phẩm đúng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe rất nhiều.


>>> Tham khảo ngay dao cắt màn bọc thực phẩm của công ty cơ khí QA knives

Cách chọn và dùng màng bọc thực phẩm không gây hại sức khỏe

- Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nên chọn mua màng bọc thực phẩm của các thương hiệu có uy tín, có đăng ký chất lượng và đã qua kiểm tra chất lượng. Nhằm phòng ngừa trường hợp màng bảo quản có sử dụng phụ gia độc hại.

- Nên hạn chế bao gói thức ăn khi còn quá nóng, vì chất phụ gia dùng để dẻo hóa bao bì có thể được phóng thích và đi vào trong thức ăn.

- Đối với các màng nhựa PE hoặc PVC, nên hạn chế bao gói các thực phẩm có nhiều dầu mỡ, nhất là khi cần hâm nóng trong lò vi sóng, các màng này có thể bị tan chảy dễ dàng.

- Màng bọc thực phẩm PVC chỉ thích hợp với những loại thực phẩm chưa qua chế biến và cần phải rửa sạch lại thực phẩm khi chế biến món ăn; màng PE phù hợp dùng để bảo quản thức ăn đã qua sơ chế.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
T Hiện tượng sốc nhiệt và những hiểm nguy không lường trước Các dịch vụ khác 0
truclinhdthouse Tư vấn Những kiểu ban công chung cư gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ Nội Thất - Xây Dựng 0
T Hiện tượng sốc nhiệt và những hiểm nguy không lường trước Các dịch vụ khác 0
T Những nguy hiểm từ chiếc chảo chống dính không phải ai cũng biết Các dịch vụ khác 0
T Nệm không vệ sinh gây nên những căn bệnh nguy hiểm Các dịch vụ khác 0
T Những bệnh nguy hiểm do muỗi gây ra Tin tức cập nhật 0
C Tư vấn Bọc răng sứ là gì? Những tác hại và biến chứng nguy hiểm Các dịch vụ khác 0
T Những pha vào bóng nguy hiểm của cầu thủ Quảng Nam với HAGL Tin tức cập nhật 0
Tín Đạt Tư vấn Những nguy hiểm khi sử dụng kệ pallet cũ Các dịch vụ khác 0
ducthu93 Những nguy hiểm khi sử dụng thuốc sai cách Việc Làm - Học Hành 0
ducthu93 Những biến chứng nguy hiểm của bệnh thủy đậu Việc Làm - Học Hành 0
A Tư vấn Những đặc điểm giúp trái cây sấy và hạt dinh dưỡng phòng nhiều bệnh nguy hiểm Các dịch vụ khác 0
C Tư vấn Phẫu thuật cười hở lợi có nguy hiểm không cần lưu ý những điều gì ? Các dịch vụ khác 0
tongdung Tư vấn Papillomavirus ở người gây ra những tác hại nguy hiểm như thế nào Mẹ và Bé 0
fintech123 Mang bầu những tháng cuối thai kỳ cần lưu ý những dấu hiệu nguy hiểm này Các dịch vụ khác 0