Lựa chọn một chiếc bếp đun nấu vừa đẹp vừa sở hữu các tính hiện đại và tiện ích là mong muốn của mọi chị em – những bà chủ bếp. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ gợi ý cho các bạn mẫu bếp điện từ cao cấp nhập khẩu với thiết kế đẹp cùng những tính năng ưu việt, chắc chắn sẽ giúp bạn nấu những bữa cơm ngon, canh ngọt chuẩn vị Việt.
Bếp điện từ là gì?
Đầu tiên qua tên bếp chúng ta có thể dễ dàng hiểu được rằng chiếc bếp này vừa là bếp điện vừa là bếp từ. Tại sao lại như vậy? Thực ra bếp được thiết kế với các vùng nấu trừ và vùng nấu điện (hồng ngoại) riêng biệt nằm trong 1 khung bếp với từ 2-3 vùng nấu.
Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ
Nguồn gốc của bếp từ xuất phát tại Châu Âu từ thế kỷ 19 nhưng chỉ được áp dụng trong hoạt động sản xuất công nghiệp là chính. Với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ giờ đây ứng dụng chuyển đời từ tính thành nhiệt năng đã được áp dụng rộng rãi vào đời sống từng hộ gia đình, sản phẩm cụ thể đó là bếp từ và bếp điện từ. Nhưng những chiếc bếp từ lại có một đặc điểm cố hữu không thay đổi đó là “kén” nồi. Không phải loại nồi nào cũng có thể nấu được trên bếp từ, bởi khi biến đổi từ tính thành nhiệt năng yêu cầu dụng cụ đun nấu (xoong nồi, chảo) cũng phải có khả năng nhiễm từ; vì vậy các loại xoong nồi, chào được làm bằng innox, nhôm sẽ không bắt từ và không thể sử dụng trên bếp từ.Ngược lại, bếp hồng ngoại không hề kén nồi bởi tính năng biến đổi trực tiếp điện năng qua các dây lò xo xoắn tạo thành nhiệt năng bề mặt bếp truyền qua dụng cụ đun nấu. Như chúng ta có thể thấy 2 loại bếp này có những đặc điểm về nguyên lý hoạt động trái ngược nhau nhưng lạ bù trừ hoàn hảo cho nhau bởi nhược điểm của bếp từ lại là ưu điểm của bếp điện (hồng ngoại). Nắm bắt được điều này, các nhà sản xuất đã đưa ra mẫu bếp điện từ để khắc phục các điểm hạn chế chế.
Tính năng ưu việt của bếp điện từ
Với thiết kế nhiều vùng nấu với các loại vùng nấu từ và điện (hồng ngoại) giúp cho người sử dụng có thể có nhiều lựa chọn trên 1 chiếc bếp. Bởi nếu lỡ bạn đã có sẵn những bộ nồi, chảo nhôm nhưng lại không muốn bỏ đi thì sẽ nấu tren vùng bếp điện (hồng ngoại), còn nếu bạn có những bộ nồi nhiễm từ thì có thể sử dụng vùng nấu từ để đun nấu. có thể nói đây chính là tính năng ưu Việt nổi trội của bếp điện từ mà không có trên bất cứ thiết bị nấu nào đang bán trên thị trường.
Trên đây là những chia sẻ hi vọng có thể phần nào giúp giải đáp các thắc mắc của các bạn về nguyên lý hoạt động của chiếc bếp điện từ đẻ có thể thấy được tính năng ưu Việt của nó.
Nếu bạn đang quan tâm và muốn mua bếp điện từ hãy liên hệ qua hotline: 18006690 hoặc Website: lorca.vn
