Cần bán Tại sao nên mua máy xay giò chả có trang bị biến tần

Máy xay giò chả có biến tần có lẽ nhiều người đã từng nghe qua. Tuy nhiên không phải ai cũng biết công dụng thật sự của bộ phận này. Biến tần được cho là một trong những bộ phận khá mắc tiền. Những loại máy làm giò có thêm bộ phận này giá thành cũng cao hơn so với thông thường. Vậy chúng có công dụng gì?

Để giúp mọi người hiểu hơn về cục biến tần và đi tìm câu trả lời tại sao cối xay chả cá lại cần tới chúng. Bài viết này M5s sẽ giới thiệu chi tiết và cung cấp những thông tin liên quan. Hãy cùng theo dõi nội dung bên dưới nhé.

1. Công dụng của biến tần​

Không phải như nhiên mà người ta lại cho một bộ phận khá mắc tiền này vào máy xay giò để làm tăng thêm chi phí sản xuất cũng như bán ra. Đối với bộ phận khoang chứa đá, chúng có công dụng làm giảm nhiệt độ của cối xay hạn chế tình trạng giò chả bị chết. Còn chốt lật nhằm giúp người dùng nghiêng cối xay lên đến 90 độ, hỗ trợ việc xay nhuyễn cũng như lấy giò sống ra một cách dễ dàng. Vậy còn biến tần thì sao?
Không chỉ có một công dụng mà nó còn có rất nhiều công dụng khác nhau, cùng điểm qua một vài công dụng chính dưới đây nhé.

• Điều chỉnh tốc độ xay theo ý muốn

Nếu không có bộ phận này, thiết bị sẽ có tốc độ xay cố định theo từng công suất quy định sẵn của máy. Tuy nhiên, không phải lúc nào lưỡi dao quay với tốc độ cao cũng sẽ tốt. Chẳng hạn như lúc máy chỉ vừa mới vận hành mà đã đột ngột vận hành với công suất lớn thì nó sẽ làm hại tới máy rất nhiều.
Thay vào đó bạn có thể vận hành máy từ từ với tốc độ thấp rồi mới tới nhanh bằng biến tần để đảm bảo an toàn cho máy.

• Bảo vệ motor máy lâu bền

Lúc nào cũng phải vận hành với công suất lớn, đặc biệt là hoạt động một cách mạnh mẽ sẽ khó tránh khỏi làm ảnh hưởng tới motor của máy. Mà motor của máy bị giảm chất lượng cho những lần vận hành tiếp theo. Chẳng hạn như công suất yếu đi, thịt xay không đạt độ nhuyễn như ban đầu, phải xay đi xay lại nhiều lần,...

• Hạn chế tiếng ồn đáng kể

Đối với những cơ sở chuyên chế biến, sản xuất giò chả mỗi ngày có lẽ đây cũng là một vấn đề nan giải khi mỗi lần sản xuất lại tạo ra một tiếng ồn lớn. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng tới hoạt động xung quanh của cơ sở, mà nó còn làm ảnh hưởng tới những người sinh sống xung quanh.
Đặc biệt trong trường hợp, món ăn này cần được chế biến vào sáng sớm từ 3 đến 4 giờ sáng hay thậm chí là hơn. Chính vì vậy mà việc trang bị biến tần giúp giảm tiếng ồn là một ưu điểm vô cùng lớn.

• Giảm nhiệt độ trong cối xay

Như có nói ở trên, không nhất thiết lúc nào lưỡi dao cũng cần quay với tốc độ cao. Khi vận hành liên tục như vậy còn làm cho cối xay bị sinh nhiệt và tăng khả năng làm giò bị chết, bở.
Còn khi có thể điều chỉnh tốc độ xay theo ý muốn nhờ vào biến tần bạn có thể giảm tốc độ quay khi cảm thấy thịt đã được xay nhuyễn ở mức độ nào đó. Điều này sẽ giúp giảm nhiệt độ của lưỡi dao khi tiếp xúc với thịt một cách đáng kể.

2. Những loại máy xay giò chả có biến tần​

Trên thực tế, không phải loại máy làm giò nào cũng sẽ được trang bị thêm bộ phận này. Mà chỉ có những loại máy xay giò chả công nghiệp mới cần tới cục biến tần. Lý do chính là bởi những loại cối làm giò gia đình có công suất và năng suất hoạt động khá thấp, chỉ từ 1 - 3kg cho mỗi mẻ. Cho nên khả năng gây ra tiếng ồn thấp hơn và cũng không gây ảnh hưởng tới ai.
Bên cạnh đó, vì chỉ xay khoảng 1kg cho mỗi mẻ nên công suất vận hành của máy cũng khá thấp, nếu sử dụng biến tần nhằm mục đích làm giảm tốc độ xay thì nó gần như không có công dụng gì.
Những loại máy làm giò công nghiệp thường có năng suất từ 5kg thịt/mẻ trở lên. Việc lựa chọn những loại máy này thường được chọn mua nhằm phục vụ cho nhu cầu sản xuất số lượng lớn chả mỗi ngày nên việc trang bị biến tần là vô cùng cần thiết.
Không những vậy, một chiếc máy công nghiệp thường có giá thành khá cao, chính vì vậy tuổi thọ của máy cũng là một tiêu chí được nhiều người quan tâm. Cùng với những công dụng trên, chúng đều góp phần giúp tăng tuổi thọ máy. Giúp bạn chỉ cần đầu tư trang thiết bị một lần duy nhất, tiết kiệm chi phí ở mức tối đa.

>> Xem video: Test máy xay giò chả trước khi giao khách hoạt động cực mượt

3. Nơi bán máy làm giò trang bị biến tần​

Vì là một bộ phận có giá thành khá cao cho nên không phải nơi nào cũng sản xuất và bán ra thị trường những dòng máy này nhằm tiết kiệm chi phí. Mua máy xay giò chả khá đơn giản, nhưng mua máy có gắn biến tần thì bạn cần phải lựa chọn kỹ càng để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết nên chọn nơi cung cấp nào uy tín thì hãy thử ghé thăm gian hàng của Công ty Thiết Bị M5s nhé. Ở đây có đa dạng các loại máy làm giò, đặc biệt tất cả những dòng máy công nghiệp đều được trang bị biến tần.
Để nâng cao trải nghiệm của khách hàng, khi mua thiết bị này tại M5s bạn sẽ có thời gian bảo hành lên đến 12 tháng. Chính vì vậy bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng của thiết bị.
Muốn biết thêm những thông tin về dòng máy này cũng như những ưu đãi kèm theo thì đừng chần chừ mà hãy liên hệ ngay tới M5s để được tư vấn cụ thể nhé.

>> Xem thêm: Tự làm giò chả không còn khó nếu có thiết bị này ngay tại đây.


Tổng kết:
Vừa rồi là những công dụng của biến tần với máy xay giò chả. Phải nói chúng mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng phải không nào. Nếu bạn còn băn khoăn gì về thiết bị này hãy liên hệ tới M5s để được nhân viên tư vấn rõ ràng và chi tiết nhất nhé.