Tham khảo cách pha trà có lợi cho sức khỏe

duseovntop

Thành viên mới
20/9/18
594
0
16
VND
Tham khảo cách pha trà có lợi cho sức khỏe

Uống trà là cái thú của rất nhiều người. Nhưng nếu không để ý, thú vui này rất có thể sẽ bán hạt điều rang muối làm hại tới sức khỏe của bạn.
hat-dieu-rang-muoi-con-vo-lua-hop-tron-500g-loai-dac-biet_1543898945.jpg


Nguyên liệu
Trước tiên, để pha trà cần chuẩn bị:
Lá trà tươi
Vài lát gừng tươi (có thể là lá dứa thơm, sả, bạc hà,…)
Nước sôi nóng 80 – 90 độ C
Ấm nấu nước, bình nước
Sơ chế trước khi pha trà
Bước 1: Lá trà ngâm qua nước, bán sỉ hạt điều rang muối rửa sạch bụi trên lá, ngâm 10 phút trước khi vớt ra. Sau đó, vò nhẹ lá trà sao cho lá bị gãy gập (không nát, dập) để các chất trong lá trà dễ dàng thoát ra ngoài khi nấu.

Bước 2: Dùng nước sôi tráng ấm tích hoặc bình pha để đảm bảo vệ sinh, tăng nhiệt độ khi hãm trà giúp nước trà tươi được xanh hơn.

Bước 3: Xếp trà dọc theo ấm, chừa chỗ vòi nước để nước dễ thoát, lá trà không chèn ép nhau, ngấm nước đều và không bị hấp hơi. Rót nước sôi ngập lá, ngâm trong khoảng 3 phút. Sau 3 phút, đổ nước trần đi, thao tác này giúp lá trà sạch hơn, giảm độ nhựa, ngái và độ chát.

Bước 1: Cho phần nước sôi còn lại vào ấm, không đậy nắp bình và hãm trà trong vòng 20 phút.

Bước 2: Cho gừng/lá dứa/sả/bạc hà/… vào chung nếu thích.

Bước 3: Sau 20 phút pha trà đầu tiên, có thể cho thêm 1-2 viên đá lạnh khiến trà có màu xanh trong, đẹp mắt.

Bước 4: Sau 10 phút đá tan, rót nước ra bình trà. Không ngâm lá trà trong ấm vì khiến trà có vị đắng chát và mùi nẫu. Để nguội và thưởng thức trà sau khi pha xong.

Hãm trà trong nước nguội khoảng 6 tiếng (để qua đêm). Trước khi dùng thay vì nẫu trên bếp 10 phút, bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý:

2g trà nên được pha với 100ml nước.
Không pha trà quá đặc bởi hàm lượng caffein và tannin trong trà đặc gây đau đầu và mất ngủ.
Không ngâm trà quá lâu. Điều này không chỉ làm giảm độ trong của trà mà còn làm giảm hàm lượng dưỡng chất có trong trà.
Không pha trà quá nhiều lần vì khi đó trà sẽ tiết ra các chất độc.
Không nên cho đường vào trà. Đường kết hợp với nước trà có thể làm mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có thể cho mật ong thay đường và không nên cho thêm bất kỳ chất gì vào trà.
Bảo quản trà trong tủ lạnh, tuy nhiên nếu để ngoài môi trường tự nhiên không nên dùng giá bán hạt điều rang muối khi đã để quá 8 tiếng sau khi pha.
Trên đây là những chia sẻ về cách pha trà có lợi cho sức khỏe. Một ly trà vào buổi sáng giúp thêm phần hứng khởi, lá trà thơm dịu giúp thêm nhiều ý tưởng sáng tạo cho ngày làm việc hiệu quả.
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
V Tham khảo cách sắp xếp hợp lý giúp nới rộng phòng bé Bất động sản khác 0
C Tham khảo quy cách làm Các dịch vụ khác 0
N Tư vấn 6 cách học tiếng Anh cực tốt dành cho người đi làm nên tham khảo Các dịch vụ khác 0
V Tham khảo cách thay đổi diện mạo phòng ngủ Bất động sản khác 0
M Tham khảo cách những chiếc rèm cửa giúp hạn chế khuyết điểm của ngôi nhà Các dịch vụ khác 0
M Tham khảo phong cách decor căn bếp phù hợp với tổng thể ngôi nhà Các dịch vụ khác 0
quyen113 Tham khảo cách làm đẹp tổ ấm theo diện tích Các dịch vụ khác 0
C Quy cách làm biển led ma trận tham khảo thêm Các dịch vụ khác 0
N Tham khảo cách bố trí nội thất khu vực bếp Bất động sản khác 0
V Tham khảo cách thiết kế nhà bếp hiện đại, thanh lịch Các dịch vụ khác 0
C Tham khảo các phong cách để thiết kế phòng tắm đẹp Các dịch vụ khác 0
beomkt1 Tư vấn Tham khảo mẫu thiết kế vườn theo phong cách Châu Âu đẹp Các dịch vụ khác 0
C Biển quảng cáo bạt tham khảo cách làm Các dịch vụ khác 0
T Cách chọn nồi dùng cho bếp từ bạn nên tham khảo Các dịch vụ khác 0
T Tham khảo các cách làm sạch bàn ủi bị dính vết cháy Các dịch vụ khác 0