Thịt lợn mán chất lượng cao tại Hà Nội

Thịt lợn Mán là một trong những loại đặc sản được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay, lợn Mán được ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: quay, hấp, xào lá móc mật… Chính bởi nó là loài lợn được nuôi thả tự nhiên chỉ ăn cây, cỏ, không ăn các loại thức ăn công nghiệp nên thịt rất chắc, nhiều nạc, ít mỡ và có vị ngọt thịt tự nhiên.

Các món ngon từ Thịt lợn mán:

• Món nướng từ thịt lợn mán: Thịt lợn rửa sạch thái nhỏ vừa ăn, riềng, sả đem giã nhuyễn với hạt rau mùi. Ướp thịt với riềng, sả, ít gia vị để trong tủ lạnh khoảng 1 – 2 giờ cho ngấm thịt. Sau đó xiên thịt vào que, nướng trên than hoa, nướng khoảng 8 – 10 phút khi thịt chín vàng đều xém cạnh là dùng được.
• Món hấp từ thịt lợn mán với sả, gừng: Thịt đem cắt 2 - 3 khúc, ướp với sả băm, thêm gia vị là muối, bột nêm, siro dứa. Ướp khoảng 2 giờ trong tủ lạnh. Sau đó lấy ra đem hấp cách thủy. Khi thịt chín vớt thịt ra để nguội, dùng dao thái mỏng rồi thưởng thức. Vì là món hấp nên đảm bảo được vị ngọt tự nhiên, thịt mềm, thấm gia vị, nước thịt khi hấp chảy ra có thể dùng để ăn kèm với bún hoặc cơm.

Hiện nay, Thực phẩm sạch Làng Cọ Food là cửa hàng chuyên cung cấp thịt lợn mán chính gốc của người Mường tỉnh Tuyên Quang. Với tiêu chí “Ăn sạch – Sống lâu” chúng tôi đảm bảo 100% thịt lợn mán không hoá chất, không chất tại nạc và hoàn toàn được chăn thả tự nhiên trên vùng đồi núi.

------------------------------------------------------------------------

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và miễn phí vận chuyển:

Thực Phẩm Sạch Làng Cọ Food

Địa chỉ: 551 Minh Khai – Vĩnh Tuy – Hà Nội.

Hotline: 0931330222 – 0902941222

Fanpage: LÀNG CỌ FOOD