Các loại socola trên thị trường hiện nay
Socola đen (Dark chocolate)Socola đen là loại socola phổ biến nhất và được coi là loại socola tốt cho sức khỏe nhất. Socola đen chứa hàm lượng cacao cao hơn so với các loại socola khác, có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, socola đen còn giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Khi lựa chọn socola đen, bạn nên chọn những sản phẩm có hàm lượng cacao từ 70% trở lên.
Socola đen chứa hàm lượng cacao cao hơn so với các loại socola khác
Socola sữa (Milk chocolate)
Socola sữa là loại socola được làm từ sữa, đường và ca cao. Loại socola này có vị ngọt và hương sữa thơm ngon. Socola sữa thường được bảo vệ bởi trẻ em và là lựa chọn phổ biến trong các sản phẩm socola kết hợp với bánh kẹo, bánh quy hoặc trái cây. Tuy nhiên, socola sữa thường có hàm lượng đường cao, do đó bạn nên ăn một lượng hợp lý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Socola sữa thường có hàm lượng đường cao, do đó bạn nên ăn một lượng hợp lý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Socola trắng (Chocolate trắng)
Socola trắng được làm từ bơ cacao, sữa và đường, không chứa cacao. Loại socola này có màu trắng và vị ngọt. Socola trắng không có lợi cho sức khỏe bằng socola đen nhưng vẫn là một lựa chọn phổ biến trong các sản phẩm socola kết hợp với trái cây hoặc kem.
Socola trắng kết hợp với trái cây hoặc các loại hạt sẽ rất ngon
Cách lựa chọn socola ngon, tốt cho sức khoẻ
Theo các chuyên gia, nếu có ý định sử dụng socola thường xuyên thì socola đen là lựa chọn tốt nhất. Tiêu chí đầu tiên khi chọn socola là càng nguyên chất, càng ít ngọt thì càng tốt cho sức khỏe cũng như lợi ích đẹp da, giữ dáng.Loại socola tốt nhất chính là loại giàu flavanol, được làm từ bột cacao tự nhiên, sau đó là socola không đường thường được sử dụng trong làm bánh. Càng qua xử lý nhiều, socola càng mất loại chất này, càng ít nhận được những lợi ích sức khỏe.
Khi ăn socola nên ăn vào buổi sáng để hấp thu tốt nhất những giá trị dinh dưỡng và nguồn năng lượng mà socola mang lại.
Hy vọng những thông tin trên đây của chúng tôi sẽ giúp cho bạn sẽ hiểu thêm về các loại socola phổ biến trên thị trường. Giờ đây, bạn hãy tìm cho riêng mình một vị socola phù hợp cũng như món quà socola ngọt ngào, lãng mạn gửi tặng những người thân yêu trong các ngày lễ kỷ niệm nhé.
Tham khảo thêm các sản phẩm khác tại: SOCOLA THANH - SHE Chocolate
