Theo như thăm dò , 90% bàn ghế quầy bar quán cafe cao cấp phải sửa lại sau lần trước tiên tiêu dùng vì phổ thông lí do về công năng và tính thẩm mỹ của cửa hàng . Vậy bề ngoài quầy bar như thế nào cho thích hợp thì mời Anh chị cùng tham khảo bài viết dưới đây cùng Oval Xanh nhé.
quy tắc một chiều
luật lệ một chiều được vận dụng phổ biến trong ngoài mặt quầy bar hiện nay .Một chiều ở đây chính là chiều vân hành và hoạt động trong quầy pha chế. lệ luật này giúp nhân viên pha chế và chuyên dụng cho đạt được thao tác hiệu quả nhất, hạn chế vướng víu trong công đoạn phục vụ người dùng cũng như tốc độ hoàn thành order của viên chức. một đôi lưu ý căn bản như sau :
Đặt sai vị trí tủ mát/tủ đông hoặc tủ để vật liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ pha chế của barista cũng như thao tác trở thành rắc rối, cập rập.
Kệ để dụng cụ hoặc nguyên liệu quá cao, xa tầm sở hữu của viên chức gây khó khan và mất thời gian trong công đoạn làm cho việc.
các vật dụng điện và chổ rửa dụng cụ đặt sai vị trí. Khu vực vệ sinh hay bị vẩy nước để gần các thiết bị dụng cụ điện sẽ làm cho giảm tuổi thọ của máy, cũng như nguy cơ dẫn tới cháy nổ hoặc chập mạch rất cao.
Chiều cao bàn ghế quầy bar quán cafe chuẩn (phù hợp mang tầm vóc người Việt): mặt ngoài từ 100 tới 120cm, mặt trong 81cm.
Máy pha cafe nên được để hướng ra ngoài, xếp đặt ở góc trọng điểm nhất. Điều này giúp quầy bar cafe sở hữu mẫu mã đẹp, và show được phong cách của quán: chứng minh được sự giỏi và chất lượng cafe tuyệt hảo.
Tủ khiến đá, tủ cất đá phải cách xa mang máy pha cafe vì khá hot lạnh và bụi dễ rơi vào đá
Tủ khiến cho đá, tủ chứa đá phải xa với săng rác: các rác vụn sở hữu thể rơi vào đá
hòm rác nên được kiểu dáng âm tức thị phía ngoài không nhận ra và sở hữu lỗ hổng ở phía trên để dễ thao tác. Thường là cuối cùng của chiều vận hành.
Khu vực bồn rửa có thể đặt cạnh khu vực xay để vừa xay xong sở hữu thể thao tác rửa ngay.
Xem Thêm: Lựa chọn bàn ghế gỗ quầy bar cần lưu ý những gì
nếu bạn vẫn còn câu hỏi hãy liên hệ sở hữu chúng tôi tại ovalxanh.com để biết thêm các loại bàn ghế quầy bar quán cafe đẹp nhất hoặc liên hệ qua hotline: 0969152079 để được chuyên dụng cho tư vấn và chỉ dẫn cụ thể.
quy tắc một chiều
luật lệ một chiều được vận dụng phổ biến trong ngoài mặt quầy bar hiện nay .Một chiều ở đây chính là chiều vân hành và hoạt động trong quầy pha chế. lệ luật này giúp nhân viên pha chế và chuyên dụng cho đạt được thao tác hiệu quả nhất, hạn chế vướng víu trong công đoạn phục vụ người dùng cũng như tốc độ hoàn thành order của viên chức. một đôi lưu ý căn bản như sau :
Đặt sai vị trí tủ mát/tủ đông hoặc tủ để vật liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ pha chế của barista cũng như thao tác trở thành rắc rối, cập rập.
Kệ để dụng cụ hoặc nguyên liệu quá cao, xa tầm sở hữu của viên chức gây khó khan và mất thời gian trong công đoạn làm cho việc.
các vật dụng điện và chổ rửa dụng cụ đặt sai vị trí. Khu vực vệ sinh hay bị vẩy nước để gần các thiết bị dụng cụ điện sẽ làm cho giảm tuổi thọ của máy, cũng như nguy cơ dẫn tới cháy nổ hoặc chập mạch rất cao.
Chiều cao bàn ghế quầy bar quán cafe chuẩn (phù hợp mang tầm vóc người Việt): mặt ngoài từ 100 tới 120cm, mặt trong 81cm.
Máy pha cafe nên được để hướng ra ngoài, xếp đặt ở góc trọng điểm nhất. Điều này giúp quầy bar cafe sở hữu mẫu mã đẹp, và show được phong cách của quán: chứng minh được sự giỏi và chất lượng cafe tuyệt hảo.
Tủ khiến đá, tủ cất đá phải cách xa mang máy pha cafe vì khá hot lạnh và bụi dễ rơi vào đá
Tủ khiến cho đá, tủ chứa đá phải xa với săng rác: các rác vụn sở hữu thể rơi vào đá
hòm rác nên được kiểu dáng âm tức thị phía ngoài không nhận ra và sở hữu lỗ hổng ở phía trên để dễ thao tác. Thường là cuối cùng của chiều vận hành.
Khu vực bồn rửa có thể đặt cạnh khu vực xay để vừa xay xong sở hữu thể thao tác rửa ngay.
Xem Thêm: Lựa chọn bàn ghế gỗ quầy bar cần lưu ý những gì
nếu bạn vẫn còn câu hỏi hãy liên hệ sở hữu chúng tôi tại ovalxanh.com để biết thêm các loại bàn ghế quầy bar quán cafe đẹp nhất hoặc liên hệ qua hotline: 0969152079 để được chuyên dụng cho tư vấn và chỉ dẫn cụ thể.
