Viêm đại tràng bạn nên uống loại sữa nào? - Viêm đại tràng là bệnh lý đường tiêu hóa gặp ở mọi lứa tuổi hiện nay gây ra những triệu chứng khó chịu như đau bụng, chướng bụng đầy hơi, táo bón, tiêu chảy, cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Có nhiều người không khỏi thắc mắc không biết mắc viêm đại tràng liệu có nên uống sữa để cung cấp thêm năng lượng, dưỡng chất cho cơ thể hoặc không. Vì sữa là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng đây liệu có phải lựa chọn hợp lý cho người viêm đại tràng? Những loại sữa nào mà người bệnh viêm đại tràng có thể sử dụng được? Bài viết dưới đây giải đáp những thắc mắc mà độc giả quan tâm.
1.Người bệnh viêm đại tràng có nên uống sữa không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, tuy sữa là sản phẩm tốt cho sức khỏe nhưng với người bệnh viêm đại tràng thì hoàn toàn ngược lại. Người bệnh cần phải cân nhắc kỹ lưỡng để chọn loại sữa.
Trong sữa có đường lactose, men lactose do ruột tiết ra có tác dụng phân tách đường lactose thành 2 loại đường đơn là glucose, galactose để cơ thể hấp thu vào máu tuần hoàn. Nếu trong ruột non không có men latase để “cắt” lactose thành đường glucose thì ruột lập tức có phản ứng.
Người viêm đại tràng khi uống sữa thường gây kích thích đường tiêu hóa gây ra các triệu chứng như đầy bụng, tiêu chảy,.v.v...ngoài ra còn gây ảnh hưởng tới sức khỏe, gây mệt mỏi, căng thẳng cho người bệnh. Khi nạp sữa có nguồn gốc động vật tầm 30 phút tới 2 giờ cơ thể gây ra các phản ứng như đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy, cơ thể mệt mỏi, suy nhược.v.v... Mức độ nặng hoặc nhẹ cũng còn tùy thuộc vào hàm lượng sữa đã nạp vào cơ thể.
Một số lưu ý về bệnh viêm đại tràng Bệnh đại tràng cần kiêng gì?
2.Người bệnh viêm đại tràng nên uống sữa gì?
Tuy sữa có nguồn gốc từ động vật không tốt cho người viêm đại tràng nhưng có một số sữa có nguồn gốc từ thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, có thể sử dụng cho người viêm đại tràng đó là sữa chua, sữa đậu nành.
3.Sữa chua?
Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào vitamin A, B6, B12, C, D, E, K, hàm lượng protein, canxi, kali, kẽm, sắt cao ngất ngưỡng giúp mang lại nhiều lợi ích to lớn đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa chua có chứa lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa là Lactobacillus Acidophilus, Bifido Bacterium, cũng như chứa vô cùng ít chất lactose nên giúp điều chỉnh chức năng của bộ máy tiêu hóa, ngăn chặn vi khuẩn gây hại phát triển ở thành ruột làm nhiễm trùng, gây bệnh. Hơn nữa, hạn chế một số triệu chứng khso chịu như đầy bụng, chướng hơi, tiêu chảy hoặc táo bón, làm tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng nạp vào cơ thể.
Người bệnh viêm đại tràng cần lưu ý, tuy sữa chua tốt nhưng không nên quá lạm dụng ăn quá nhiều vì tính axit trong sữa chua có thể khiến người bệnh bị cồn cào dạ dày, đầy hơi. Nên ăn 1 – 2 hũ/ngày vào buổi tối giúp các vi khuẩn có lợi dễ dàng phát huy tác dụng trong đường ruột.
4.Sữa đậu nành?
Sữa thực vật không chứa lactose nên không gây ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa của đại tràng, hệ đường tiêu hóa. Sữa đậu nành là thức uống phổ biến, dễ làm, tiết kiệm, an toàn cho người mắc viêm đại tràng. Cần lưu ý, khi chế biến loại sữa này không nên cho đường vào để hạn chế tối đa chất ngọt gây ra tình trạng khó tiêu.
Ngoià ra, một số loại sữa thực vật khác như sữa ngô, sữa gạo, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch.v.v...đều có thể thoặc thế sữa động vật mà không gây tác động xấu lên đại tràng.
5.Thực phẩm thoặc thế cho người bệnh viêm đại tràng?
Do người bệnh viêm đại tràng không nên sử dụng sữa từ nguồn gốc động vật, nên chế độ ăn có thể bổ sung những thực phẩm sau giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể:
Rau xanh: Chữa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn
Bổ sung nhiều nước cho cơ thể: Nước rất cần thiết đối với cơ thể, nên uống 2 lít nước mỗi ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Mật ong: Đây là thực phẩm được khuyến cáo cho người bệnh mắc bệnh về đường tiêu hóa, có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, trung hòa lượng axit trong đại tràng một cách hiệu quả.
Chuối: Cung cấp lượng lớn kali, chất điện giải cho cơ thể, các tế bào hoạt động, với người bệnh viêm đại tràng bị táo bón giúp nhuận tràng, đi ngoài dễ dàng hơn.
Dấm táo: Trong dấm táo có chứa một lượng lớn pectin hòa tan làm kích thích các hoạt động của tế bào, hệ tiêu hóa làm tốt chức năng.
Dầu cá: Omega 3 có nhiều trong dầu cá giúp giảm viêm do bệnh đại tràng gây ra, đồng thời dầu cá còn là chất bôi trơn, giúp phân dễ di chuyển hơn, giảm tình trạng táo bón đáng kể.
Trái cây: Bổ sung vitamin dồi dào, hỗ trợ trong phòng, điều trị viêm đại tràng
Viêm đại tràng sử dụng sữa thường gây ra nhiều triệu chứng khó chịu nên việc chọn lựa thực phẩm thoặc thế sữa vừa giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể vừa giúp hỗ trợ điều trị viêm đại tràng hiệu quả hơn.
Nguồn: Công ty TNHH TM Botania
1.Người bệnh viêm đại tràng có nên uống sữa không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, tuy sữa là sản phẩm tốt cho sức khỏe nhưng với người bệnh viêm đại tràng thì hoàn toàn ngược lại. Người bệnh cần phải cân nhắc kỹ lưỡng để chọn loại sữa.
Trong sữa có đường lactose, men lactose do ruột tiết ra có tác dụng phân tách đường lactose thành 2 loại đường đơn là glucose, galactose để cơ thể hấp thu vào máu tuần hoàn. Nếu trong ruột non không có men latase để “cắt” lactose thành đường glucose thì ruột lập tức có phản ứng.
Người viêm đại tràng khi uống sữa thường gây kích thích đường tiêu hóa gây ra các triệu chứng như đầy bụng, tiêu chảy,.v.v...ngoài ra còn gây ảnh hưởng tới sức khỏe, gây mệt mỏi, căng thẳng cho người bệnh. Khi nạp sữa có nguồn gốc động vật tầm 30 phút tới 2 giờ cơ thể gây ra các phản ứng như đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy, cơ thể mệt mỏi, suy nhược.v.v... Mức độ nặng hoặc nhẹ cũng còn tùy thuộc vào hàm lượng sữa đã nạp vào cơ thể.
Một số lưu ý về bệnh viêm đại tràng Bệnh đại tràng cần kiêng gì?
2.Người bệnh viêm đại tràng nên uống sữa gì?
Tuy sữa có nguồn gốc từ động vật không tốt cho người viêm đại tràng nhưng có một số sữa có nguồn gốc từ thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, có thể sử dụng cho người viêm đại tràng đó là sữa chua, sữa đậu nành.
3.Sữa chua?
Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào vitamin A, B6, B12, C, D, E, K, hàm lượng protein, canxi, kali, kẽm, sắt cao ngất ngưỡng giúp mang lại nhiều lợi ích to lớn đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa chua có chứa lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa là Lactobacillus Acidophilus, Bifido Bacterium, cũng như chứa vô cùng ít chất lactose nên giúp điều chỉnh chức năng của bộ máy tiêu hóa, ngăn chặn vi khuẩn gây hại phát triển ở thành ruột làm nhiễm trùng, gây bệnh. Hơn nữa, hạn chế một số triệu chứng khso chịu như đầy bụng, chướng hơi, tiêu chảy hoặc táo bón, làm tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng nạp vào cơ thể.
Người bệnh viêm đại tràng cần lưu ý, tuy sữa chua tốt nhưng không nên quá lạm dụng ăn quá nhiều vì tính axit trong sữa chua có thể khiến người bệnh bị cồn cào dạ dày, đầy hơi. Nên ăn 1 – 2 hũ/ngày vào buổi tối giúp các vi khuẩn có lợi dễ dàng phát huy tác dụng trong đường ruột.
4.Sữa đậu nành?
Sữa thực vật không chứa lactose nên không gây ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa của đại tràng, hệ đường tiêu hóa. Sữa đậu nành là thức uống phổ biến, dễ làm, tiết kiệm, an toàn cho người mắc viêm đại tràng. Cần lưu ý, khi chế biến loại sữa này không nên cho đường vào để hạn chế tối đa chất ngọt gây ra tình trạng khó tiêu.
Ngoià ra, một số loại sữa thực vật khác như sữa ngô, sữa gạo, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch.v.v...đều có thể thoặc thế sữa động vật mà không gây tác động xấu lên đại tràng.
5.Thực phẩm thoặc thế cho người bệnh viêm đại tràng?
Do người bệnh viêm đại tràng không nên sử dụng sữa từ nguồn gốc động vật, nên chế độ ăn có thể bổ sung những thực phẩm sau giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể:
Rau xanh: Chữa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn
Bổ sung nhiều nước cho cơ thể: Nước rất cần thiết đối với cơ thể, nên uống 2 lít nước mỗi ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Mật ong: Đây là thực phẩm được khuyến cáo cho người bệnh mắc bệnh về đường tiêu hóa, có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, trung hòa lượng axit trong đại tràng một cách hiệu quả.
Chuối: Cung cấp lượng lớn kali, chất điện giải cho cơ thể, các tế bào hoạt động, với người bệnh viêm đại tràng bị táo bón giúp nhuận tràng, đi ngoài dễ dàng hơn.
Dấm táo: Trong dấm táo có chứa một lượng lớn pectin hòa tan làm kích thích các hoạt động của tế bào, hệ tiêu hóa làm tốt chức năng.
Dầu cá: Omega 3 có nhiều trong dầu cá giúp giảm viêm do bệnh đại tràng gây ra, đồng thời dầu cá còn là chất bôi trơn, giúp phân dễ di chuyển hơn, giảm tình trạng táo bón đáng kể.
Trái cây: Bổ sung vitamin dồi dào, hỗ trợ trong phòng, điều trị viêm đại tràng
Viêm đại tràng sử dụng sữa thường gây ra nhiều triệu chứng khó chịu nên việc chọn lựa thực phẩm thoặc thế sữa vừa giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể vừa giúp hỗ trợ điều trị viêm đại tràng hiệu quả hơn.
Nguồn: Công ty TNHH TM Botania
