Vị thuốc Đan sâm trong khoảng rễ phơi hoặc sấy khô của cây Đan sâm (Salvia mitiorrhiza Bunge) hay cao khô đan sâm, họ Bạc hà (Lamiaceae), còn có tên gọi khác là Xích sâm, Huyết sâm, Hồng căn.Đan sâm được tiêu dùng đa dạng ở các nước châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản.Trước đây, vị thuốc...