Sinigang là một món canh chua của người Philippines gồm sampalok (quả của cây me), rau muống, ớt xanh, bắp cải, bông cải xanh, cà tím, cà chua thái hạt lựu, hành tây thái mỏng, gừng, đậu xanh, nước, dầu và muối. Nước dùng cơ bản thường bao gồm vo gạo, có thêm chất làm chua.
Các thành phần như...