khổ qua có hàm lượng vitamin C cao hàng đầu trong các loại rau, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng… ngoại giả, mướp đắng còn có tính hàn, công dụng giải nhiệt, sáng mắt, giải độc. Trong thời tiết nóng nực của mùa hè, canh mướp đắng có...