Ngày nay món lẩu đã trở một món ăn yêu thích trong những lần tụ tập bạn bè hay họp mặt gia đình vào nhữn dịp đăc biệt. Đứng ở góc độ người kinh doanh nhà hàng lẩu thì ngoài việc chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, nước dùng thơm ngon hấp dẫn còn cần đến một loại bếp dùng để giữ nóng liên tục cho nồi...