Máy trộn bột mì là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh mì hiện nay. Đơn giản vì máy có giá khá rẻ, không đáng là bao so với chi phí nhân công hàng tháng; nhưng cho năng suất cao, trộn 7Kg bột chỉ mất 6-10 phút, trộn đều hơn cả trộn tay.
Sơ lược các đặc điểm nổi bật của máy...