nhan san san quoc
-
Nhân sâm bố chính, đặc sản Quảng Bình dùng để ngâm rượu, hầm canh ...
Sâm Bố chính là loài sâm hoang dã, bản địa của Việt Nam. Sở dĩ có tên Nhân sâm Bố Chính vì được tìm thấy và sử dụng đầu tiên ở huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình khoảng 300 năm về trước. Sâm bố chính hơi có vị ngọt, tính hàn, có chất nhớt khi bóc vỏ, rất thích hợp với cơ thể suy nhược, mất ngủ lâu...