Nước mắm là loại gia vị, nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Nước mắm đã được sử dụng từ rất lâu đời. Ở Việt Nam, mặc dù không có tài liệu nào ghi nhận chính xác thời điểm ra đời của nước mắm truyền thống nhưng qua các tài liệu nghiên cứu có thể thấy được...