Các loại bánh trung thu phổ biến và đặc sắc nhất hiện nay không thể không kể đến đó là bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa. Với nguyên liệu đặc sắc cùng với chất lượng sản phẩm tốt nên bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa ngày càng được nhiều người tin dùng rộng rãi hơn. Mang trong mình nhân bánh là sự kết hợp giữa bí đỏ và hạt dưa nên dù có nhiều loại bánh trung thu thì bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa vẫn có gì đó rất riêng biệt, doanh nghiệp nên phát triển nhiều với loại bánh trung thu này.Doanh nghiệp trong kinh doanh luôn muốn gần với khách hàng, luôn muốn tạo được niềm tin về sản phẩm của mình với người dùng, để làm được điều đó thì doanh nghiệp cần làm đầu tiên đó là có giấy chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm. Vậy, công bố sản phẩm là gì, thủ tục công bố gồm những gì, hồ sơ chuẩn bị có phức tạp hay không? Bài viết ngày hôm nay, C.A.O Media sẽ cũng hướng dẫn quý doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ để Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa, mời quý doanh nghiệp cùng xem qua bài viết.
Tự công bố là gì
⇒ Tự công bố sản phẩm là hình thức doanh nghiệp tự công bố tự chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của mình. Tự công bố sản phẩm không có cơ quan nhà nước nào cấp Giấy xác nhận công bố sản phẩm mà chỉ đăng tải thông tin về hồ sơ tự công bố sản phẩm lên cổng thông tin điện tử tại cơ quan đó;⇒ Ngày 02 tháng 02 năm 2018 chính phủ ban hành Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; nghị định này thay thế Nghị định 38/2012/NĐ-CP của Luật an toàn thực phẩm. Căn cứ vào nghị định mới nhất; Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hay nhập khẩu mặt hàng thuộc nhóm tự công bố phải thực hiện tự công bố sản phẩm cho mình
Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa căn cứ vào đâu
→ Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa là căn cứ vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.→ Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam và đơn vị nhập khẩu; phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình; với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu, lưu thông trên thị trường.
→ Ngoài ra, chất lượng sản phẩm cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng; công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp tăng uy tín và được mọi người tin dùng hơn.
Trình tự công bố chất lượng sản phẩm bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa
→ Bước 1: Doanh nghiệp đăng ký bản Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình; hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp; và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;→ Bước 2: Ngay sau khi thực hiện tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa doanh nghiệp được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
→ Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ; và đăng tải tên doanh nghiệp; và tên sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận;
“Mẫu công bố chất lượng sản phẩm do C.A.O thực hiện cho khách hàng”
Mẫu Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa (Ảnh C.A.O Media)Hồ sơ chuẩn bị tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa
– Giấy phép đăng ký kinh doanh;– Mẫu sản phẩm bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa;
– Mẫu kiểm nghiệm sản phẩm bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa được kiểm nghiệm tại cơ quan nhà nước được công nhận;
– Bản Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa theo mẫu số 1 Nghị định 15/2018/NĐ-Cp;
– Giấy phép đảm bảo đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những lợi ích doanh nghiệp tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa
Khi Tự công bố chất lượng bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa có nghĩa là sản phẩm đó có các chỉ tiêu chất lượng; vệ sinh an toàn đảm bảo phù hợp với quy định. Điều này tạo nên lòng tin của khách hàng đối với người sản xuất; kinh doanh; góp phần nâng cao uy tín của người sản xuất. Vì thế; giúp cho người sản xuất; kinh doanh dễ dàng trong việc mở rộng thị trường và thuyết phục khách hàng chấp nhận sản phẩm;– Doanh nghiệp thực hiện đầy đủ thủ tục công bố chất lượng sản phẩm là tuân thủ và chấp hành quy định pháp luật; trong lĩnh vực mà đơn vị tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh;
– Có ưu thế cạnh tranh đối với những sản phẩm cùng loại nhưng chưa được công bố chất lượng. Chính vì vậy mà việc công bố chất lượng sản phẩm trở thành công cụ tiếp thị hữu hiệu cho người sản xuất; kinh doanh;
– Việc công bố chất lượng sản phẩm tạo điều kiện cạnh tranh một cách công khai; minh bạch giữa các nhà sản xuất; kinh doanh về chất lượng sản phẩm trước người tiêu dùng;
– Công bố sản phẩm còn là một cách thức làm chủ và kiểm soát việc sản xuất và kinh doanh; trên cơ sở đó sẽ giúp nhà sản xuất duy trì ổn định chất lượng; cải tiến năng suất; giảm sự lãng phí và giảm tỉ lệ sản phẩm phế phẩm thông qua quá trình duy trì sản xuất đảm bảo chất lượng đã công bố.
